初乳市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別（ホール、スキム、その他）、性質別（オーガニック、従来）、形態別（粉末および顆粒、液体）、IgGレベル（低IgG < 20%、中IgG） 20% - 40%、高 IgG > 40%)、最終用途および地域分析別、 2024-2031

初乳市場規模

世界の初乳市場規模は2023年に21億3,400万米ドルと評価され、2024年の22億4,920万米ドルから2031年までに34億2,800万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に6.20％のCAGRを示します。市場の拡大は、自然健康サプリメントに対する消費者の需要の増加、健康意識の高まり、加工技術の進歩、免疫サポートと腸の健康に対する初乳の利点に関する意識の高まりによって推進されています。

このレポートには、業務範囲として、Biostrum、Biotaris B.V.、Colostrum BioTec GmbH、Deep Blue Health NZ.、Glanbia PLC、Ingredia、Pantheryx、Sterling Technology、Vivesaholding s.r.o.、SCCL などの企業が提供するソリューションが含まれています。

初乳市場の成長は、その健康上の利点に対する認識の高まりと、天然の健康補助食品に対する需要の高まりによって推進されています。抗体と成長因子が豊富な初乳は、免疫力を高める特性と腸の健康を高める可能性があることで高く評価されています。さらに、乳製品ベースの製品に対する消費者の嗜好の高まりと加工技術の革新が市場の拡大を促進しています。慢性疾患や健康問題の有病率の増加と、予防医療への注目の高まりも市場の成長を支えています。

スポーツ栄養部門の成長とウェルネス製品に対する消費者の関心の高まりは、初乳ベースのサプリメントの需要の高まりに大きく貢献しています。さらに、メーカーは自社製品の浸透を高め、消費者に利便性を提供するために、包装材料や包装形式を取り入れたり革新したりしようとしています。

• たとえば、2024 年 4 月、ベトナムの大手乳業会社である Nutifood は、Varna ブランドのプレミアム成人栄養ミルクに SIG の DomeMini カートンボトルを採用しました。これはプラスチックからより持続可能なカートンパックへの移行を示し、消費者の利便性と環境上の利点を高めました。新しいパッケージは FSC 認証の板紙で作られており、製品に対するプラスチックの比率を高め、完全なリサイクル可能にすることで、製品の魅力と持続可能性を向上させることを目指しています。

消費者の健康意識の高まりやサプリメント業界の拡大により、市場規模は大幅に拡大しています。北米は確立された医療制度と高い消費者意識によって市場を支配しています。アジア太平洋地域の新興市場も、可処分所得の増加と予防医療への移行によって成長を遂げています。市場環境は競争が激しく、主要企業はより大きな市場シェアを獲得するために製品革新、品質向上、戦略的パートナーシップに注力しています。

初乳は、哺乳類が出産直後に生成する最初の乳です。必須栄養素、抗体、成長因子が豊富に含まれており、新生児の免疫システムを高め、全体的な健康を促進する上で重要な役割を果たします。商業市場では、初乳は健康上の利点が認識されているため、栄養補助食品や機能性食品に利用されています。

使いやすさや生物学的利用能を高めるために、粉末やカプセルなどのさまざまな形状に加工されることがよくあります。市場にはウシとヒトの両方の初乳に由来する製品が含まれており、それぞれが健康およびウェルネス用途において明確な利点を提供します。

アナリストのレビュー

初乳市場は現在、健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まりから恩恵を受けています。メーカーによる主な取り組みには、革新的な初乳製剤の開発や、製品の品質を向上させるための高度な加工技術への投資が含まれます。消費者の多様なニーズを満たすために、免疫サポートや腸の健康を目的としたターゲットを絞ったサプリメントなどの新製品が導入されています。

• たとえば、2023 年 12 月、Blendhub はスウェーデンのバイオテクノロジー企業 ColoPlus AB と協力して、ウシ初乳を使用した栄養補助食品を開発および商品化しました。このパートナーシップでは、革新的な研究と実践的な専門知識を組み合わせて、免疫の健康を改善することを目的として、初乳を主要な機能性成分として含むお粥を作成しました。 Blendhub は製品の配合とパッケージングの両方に貢献し、特に免疫力が低下している人にとって効果が証明された健康中心の製品を生み出しました。

メーカーは、デジタル マーケティング イニシアチブを活用してより幅広い視聴者にリーチし、オンラインでの存在感を拡大することに重点を置くことが推奨されます。さらに、初乳の新たな用途を探るための研究に投資し、製品の調達と加工の透明性を確保することで、市場関係者にとっての市場シェアはさらに向上します。企業は、健康意識が高まっている新興市場への進出をさらに検討することをお勧めします。

初乳市場の成長要因

健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりが、初乳市場の主要な原動力となっています。消費者が健康上の利点が証明された天然サプリメントをますます求めるようになっているため、初乳はその栄養豊富なプロファイルにより人気が高まっています。免疫システムと腸の健康への注目が、この傾向に特に影響を与えています。

健康志向の人は、全体的な健康状態を高め、病気を予防するために初乳サプリメントを選択しています。この消費者の嗜好の高まりにより、企業はさまざまな健康ニーズや嗜好に応えるさまざまな初乳ベースの製品を革新し、提供するようになっています。健康を優先する人が増えるにつれ、初乳サプリメントの需要は増加し続けており、市場の成長を推進しています。

市場における大きな課題は、生産と加工のコストが高いことです。初乳は、栄養の完全性を維持するために特殊な収集と加工が必要なため、他のサプリメントよりも高価であることがよくあります。この課題を克服するために、企業は高度なテクノロジーに投資し、生産プロセスを合理化してコストを削減します。

収集方法の改善やより効率的な処理技術などの革新により、メーカーは生産コストを削減できます。さらに、市場需要の増加によって達成される規模のメリットにより、企業はより競争力のある製品価格を提供できるようになります。

初乳市場の動向

個別化された栄養の人気の高まりにより、市場が形成されています。消費者は特定の健康ニーズに合わせた製品を求めており、個人の健康目標に対応するために初乳サプリメントが販売されています。企業は、免疫サポート、消化器官の健康、全体的な活力など、さまざまな健康面を対象としたカスタマイズされた初乳製品を提供することで、この傾向に対応しています。ブランドがパーソナライズされたソリューションを提供しようと努めているため、この傾向は製品配合とマーケティング戦略の革新を推進しています。

カスタマイズされた製品はより効果的な健康上の利点を提供すると認識されているため、パーソナライゼーションに焦点を当てることで、ブランドは消費者のエンゲージメントと忠誠心を高めることができます。の普及オンライン小売チャネルは初乳市場に大きな影響を与えています。初乳製品を含む健康補助食品を購入するための電子商取引プラットフォームの人気が高まっています。この傾向により、消費者はより高い利便性と幅広い製品へのアクセスを得ることができます。

企業は、より幅広いユーザーにリーチし、オンライン ショッピングの成長トレンドを活用するために、オンラインでの存在感を拡大しています。ターゲットを絞った広告やソーシャルメディアプロモーションなどのデジタルマーケティング戦略も普及してきています。オンライン小売が成長を続けるにつれて、市場環境が再形成され、初乳サプリメントの売上増加が促進されることが期待されています。

セグメンテーション分析

世界市場は、種類、性質、形態、IgG レベル、最終用途、地理に基づいて分割されています。

タイプ別

タイプに基づいて、市場は全体、スキム、その他のセグメントに分類されています。セグメント全体が2023年の初乳市場を牽引し、評価額は11億1,690万米ドルに達した。初乳セグメント全体は、脱脂されたオプションと比較して栄養素含有量が高いため、拡大しています。

初乳全体には、脂肪、タンパク質、抗体など、包括的な健康上の利点に不可欠な有益な成分がすべて保持されています。消費者は初乳全体が提供するあらゆる栄養素をますます重視しており、初乳が市場で優位に立つようになりました。さらに、自然健康製品への傾向の高まりに伴い、初乳全体がより自然で効果的であると認識されることがよくあります。

自然によって

性質に基づいて、市場はオーガニックセグメントと従来のセグメントに分類されています。オーガニック部門は、2024 年から 2031 年の予測期間にわたって 8.37% の CAGR で大幅な成長を遂げる見込みです。有機初乳セグメントは、有機および天然製品に対する消費者の需要の高まりにより、顕著な成長を遂げています。

合成添加物や抗生物質を使用せずに生産された有機初乳は、クリーンで持続可能な健康ソリューションへの関心の高まりに対応しています。消費者は有機農業の利点をより認識するようになり、より高品質の製品への需要に貢献しています。環境の持続可能性と健康を意識した選択への注目の高まりにより、有機初乳の需要がさらに高まっています。

フォーム別

形状に基づいて、市場は粉末および顆粒と液体セグメントに分類されています。粉末および顆粒セグメントは、2023 年に 65.83% の最大の市場シェアを確保しました。粉末および顆粒セグメントは、その利便性と汎用性により拡大しています。

粉末初乳は保存が容易で、保存期間が長く、カプセル、シェイク、ミルクなどのさまざまな製品に簡単に組み込むことができます。機能性食品。消費者も製造業者も同様に、その実用性と有効性から粉末と顆粒を支持しています。さまざまな用途に適した形で初乳を提供できるため、粉末および顆粒が引き続き好まれています。

初乳市場地域分析

地域に基づいて、世界市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、MEA、ラテンアメリカに分類されています。

北米の初乳市場は、2023 年に 37.89% の市場シェアで世界市場を支配し、評価額は 8 億 860 万米ドルとなりました。この地域は、消費者の意識の高さと堅牢な医療インフラのおかげで優位に立っています。この地域の大きな市場シェアは、健康およびウェルネス製品に対する強い需要を反映しています。

北米の消費者は予防健康対策をますます重視しており、初乳サプリメントの需要が高まっています。さらに、確立された流通ネットワークと慢性疾患の高い有病率が市場の優位性に貢献しています。主要企業の存在と初乳製品における継続的な革新が、世界舞台における市場の主導的地位をさらに支えています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に 7.14% の CAGR で最も急速な成長を遂げる見込みです。この急速な成長の原動力となっているのは、可処分所得の増加と消費者の健康意識の高まりです。中間所得層の健康意識の高まりに伴い、栄養補助食品や自然健康製品の需要が高まるでしょう。

さらに、医療インフラの改善と初乳製品の入手可能性の向上が、この地域のダイナミックな市場拡大に貢献しています。アジア太平洋市場は、この地域で進化する健康トレンドと経済発展を活用しようとしている企業にとって、重要な注力分野になりつつあります。

競争環境

世界の初乳市場レポートは、業界の細分化された性質を強調する貴重な洞察を提供します。著名な企業は、自社の製品ポートフォリオを拡大し、さまざまな地域での市場シェアを拡大​​するために、パートナーシップ、合併と買収、製品イノベーション、合弁事業などのいくつかの主要なビジネス戦略に焦点を当てています。

拡大と投資は、この分野の企業が採用する主要な戦略です。業界関係者は、研究開発活動、新しい製造施設の開発、サプライチェーンの最適化に多額の投資を行っています。

初乳市場の主要企業のリスト

• ビオストラム
• ビオタリス B.V.
• 初乳バイオテック社
• ディープブルーヘルスニュージーランド。
• グランビア PLC
• イングレディア
• パンテリックス
• スターリングテクノロジー
• Vivesa holding s.r.o.
• SCCL

主要産業の発展

• 2023 年 4 月 (製品発売):PanTheryx は、医療従事者向けに、Life’s First Naturals PRO ColostrumOne Extra Strength という新しい製品ラインを発売しました。これは、元の処方と比較してほぼ 2 倍の免疫生理活性を持つ高品質のウシ初乳を特徴としています。大人用には5,000mgの初乳が含まれていましたが、子供用には2,000mgと追加の繊維が含まれていました。どちらの製品も、免疫と消化器の健康をサポートするために開発されました。

世界の初乳市場は次のように分類されています。

タイプ別

• 全体
• スキム
• その他

自然によって

• オーガニック
• 従来の

フォーム別

• 粉末および顆粒
• 液体

IgGレベル別

• 低 IgG < 20%
• 中型 IgG 20% - 40%
• 高 IgG > 40%

最終用途別

• スポーツ栄養と機能性食品
• 栄養補助食品産業
• 乳児用ミルク
• 化粧品とスキンケア
• 製薬産業
• その他

地域別

• 北米
• 私たち。
• カナダ
• メキシコ
• ヨーロッパ
• フランス
• イギリス
• スペイン
• ドイツ
• イタリア
• ロシア
• ヨーロッパの残りの部分
• アジア太平洋地域
• 中国
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• ラテンアメリカの残りの地域