食品と飲料

プロバイオティクス市場

プロバイオティクス市場規模、シェア、成長および業界分析、製品別(プロバイオティクス食品および飲料、栄養補助食品、動物飼料)、成分別(細菌、酵母)、最終用途別(ヒトプロバイオティクス、動物プロバイオティクス)、流通チャネル別、および地域分析、 2024-2031
ページ : 120
ベース年 : 2023
リリース : December 2024
レポート ID: KR173
プロバイオティクス市場規模
世界のプロバイオティクス市場規模は、2023年には703億6,000万米ドルと評価され、2024年の743億6,000万米ドルから2031年までに1,216億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.28%のCAGRを示します。全体的な幸福における腸の健康の重要な役割に対する認識の高まりは、市場の成長に大きく貢献しています。
消費者は、バランスの取れた腸内細菌叢と、消化、免疫、精神的健康の改善との関連性をますます認識するようになってきています。この変化により、消化器の健康をサポートし、胃腸疾患を予防するプロバイオティクスが豊富な食品やサプリメントの需要が高まっています。
報告書には、グループ ダノン、ネスレ、ラレマンド社、ヤクルト本社社、バイオガイア社、プロビ社、ライフウェイ フーズ社、デュポン社、ケリー グループ plc.、アーラ フーズ インクレジェンズなどの企業が提供する製品が含まれています。グループP/Sなど。
機能性食品および飲料業界の台頭により、プロバイオティクス市場の拡大が加速しています。消費者は、基本的な栄養を超えて健康上の利点をもたらす機能性製品をますます求めています。プロバイオティクスは、腸の健康を促進する能力があるため、ヨーグルト、スムージー、強化飲料の著名な成分として浮上しています。
この需要の急増に応えて、メーカーは、プロバイオティクスを注入した製品の健康上の利点を強調する革新的な製剤とマーケティング戦略を開発しています。
- 2024 年 11 月、ライフウェイ・フーズ社は、ケフィア培養物で作られた新しい機能性飲料イノベーション、プロバイオティクス スムージー + コラーゲンを発表しました。自然に生体利用可能な栄養素が豊富なこの飲料は、ビタミン A、B、D、タンパク質、健康な皮膚細胞の生成をサポートする重要な脂肪酸などの必須要素を提供します。
さらに、予防医療戦略の重視により、革新的なプロバイオティクス ソリューションの需要が増大しています。プロバイオティクスは、慢性疾患にタイムリーな介入を提供することで患者の転帰の改善に貢献し、最終的には世界中の数十億人の生活の質を向上させます。
プロバイオティクスは生きた微生物、主に細菌や酵母であり、適切な量を摂取すると健康上の利点をもたらします。これらは腸内微生物叢の自然なバランスを維持および回復するのに役立ち、消化器の健康をサポートし、免疫システムを強化します。
ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、栄養補助食品などの発酵食品によく含まれるプロバイオティクスは、下痢、過敏性腸症候群(IBS)、炎症性腸疾患などの胃腸の問題を軽減します。それらは、有害な細菌と競合し、抗菌物質を生成し、体の防御を刺激することによって機能します。それらの有効性は、特定の株、用量、および個人の健康状態によって異なります。
アナリストのレビュー
企業や医療機関は、プロバイオティクスの採用増加に貢献するいくつかの重要な戦略を採用しています。メンタルヘルス、スキンケア、口腔衛生への応用など、プロバイオティクスがもたらす健康上の利点を強調することで、各組織はこれらの製品の魅力を拡大しています。特定のプロバイオティクス株の有効性に関する研究に裏付けられた主張は、消費者の信頼を高め、より高い採用率を促進しています。
- ミラノで開催されるプロビオタ グローバル 2024 は、腸肺軸、プロバイオティクスの革新的な使用法、マーケティングの洞察、カスタマイズ、皮膚の健康増進、次世代の進歩、規制の最新情報などの重要なトピックを扱うマイクロバイオーム業界の主要イベントです。 。重要な議論では、ヒトマイクロバイオームの研究開発の推進と、健康を改善するための新しいプロバイオティクスソリューションの開発に焦点を当てた、TINCARE主力プロジェクトの研究モジュール2(RM2)とProbionova SA(ルガノ)との協力が強調されました。
菌株特異的製剤やマイクロバイオームを標的とした治療法などのイノベーションは、ヘルスケア市場と消費者市場の両方に新たな機会を生み出し、それによって市場の拡大を促進しています。
さらに、カスタマイズされた健康ソリューションに対する消費者の需要が高まる中、企業は消化器の健康、免疫力、さまざまな病状などの特定のニーズに対応するカスタマイズされたプロバイオティクスの開発に注力しています。
- 2024 年 6 月、腸内健康のスタートアップである MicrobioTx は、Personal Probiotics と GutChat という 2 つの革新的な製品を発表しました。パーソナル プロバイオティクスは、個人の固有の腸内プロファイルに合わせて調整された、インド初のプレバイオティクスとプロバイオティクスのブレンドです。無料のチャットボットである GutChat は、腸の健康に関する貴重な情報を提供します。
ゲノミクスとマイクロバイオーム分析の進歩により、個別化されたプロバイオティクス製剤の作成が可能になりました。企業は、サブスクリプション モデルとデジタル ヘルス プラットフォームを活用することで、カスタマイズされたウェルネス ソリューションを求める健康志向の消費者のニーズに応えています。
プロバイオティクス製造業者、医療提供者、研究機関間の戦略的協力が、プロバイオティクス市場の成長をさらに支えてきました。これらのパートナーシップは臨床研究で協力し、幅広い症状に対するプロバイオティクスの有効性を検証し、ヘルスケア分野での信頼性を高めています。
プロバイオティクス市場の成長要因
過敏性腸症候群(IBS)、膨満感、乳糖不耐症などの消化器疾患の有病率の上昇が、プロバイオティクス市場の成長を推進しています。消費者は症状を軽減し、胃腸の健康を高めるための自然療法を積極的に求めています。
- による報告によると、国際消化器疾患財団 (IFFGD)、世界人口の 5 ~ 10% が過敏性腸症候群 (IBS) に罹患していると推定されており、症例の大部分は 50 歳未満の個人で発生しています。米国では、IBS による医師の来院数は約 240 ~ 350 万件を占めています。毎年、その重大な蔓延と医療システムへの影響を強調しています。
プロバイオティクス製品は、腸内微生物叢のバランスを維持し、消化をサポートする効果で注目を集めています。特定の健康問題に対処する、標的を絞ったプロバイオティクス株に対する需要がさらに高まっています。
健康への自然で総合的なアプローチへの関心が高まっており、プロバイオティクス市場の拡大が加速しています。消費者は、安全性と有効性が認識されているため、合成製品からプロバイオティクスにますます移行しています。
プロバイオティクスのサプリメントや食品は、免疫、消化、全体的な健康をサポートする自然な手段として広く考えられています。自然な健康ソリューションへの傾向により、メーカーはオーガニック製品やクリーンラベルのプロバイオティクス製品を導入するようになりました。
しかし、標準化の欠如とさまざまな地域にわたる規制上の課題が市場の成長を抑制しています。一貫性のない品質管理、製品ラベルの問題、さまざまな規制は、消費者の混乱を引き起こし、信頼を低下させる可能性があります。この課題に対処するために、企業は製品の有効性と安全性を確保するための研究開発への投資を増やしています。
いくつかの企業が規制機関と協力して品質基準を満たし、認証を取得しています。さらに、一部の企業は透明性のあるラベル表示慣行を採用し、信頼と採用を強化するために成分調達とプロバイオティクス菌株に関する明確な情報を提供しています。
プロバイオティクス業界の動向
ペットの健康とウェルネスへの関心の高まりにより、動物栄養におけるプロバイオティクスの採用が促進され、市場の成長に貢献しています。ペットの飼い主は、ペットの消化、免疫力、全体的な活力を改善するプロバイオティクスの利点をますます認識しています。
プロバイオティクスを注入したペットフード、おやつ、サプリメントは、獣医師の推奨やターゲットを絞ったマーケティング キャンペーンによって人気が高まっています。自然でプレミアムなペットヘルスケアソリューションへの需要により、メーカーは革新的な製剤の研究開発への投資を促しており、プロバイオティクス市場の拡大をさらに後押ししています。
プロバイオティクスの組み込みの増加乳児の栄養製品はプロバイオティクス市場の成長を促進しています。親たちは、特に発達の初期段階において、腸の健康と免疫力をサポートする製品を優先しています。
- 2023 年 10 月、ネスレは、幼児期の栄養における科学主導のイノベーションである Sinergity を導入しました。この独自のブレンドは、特定のプロバイオティクスと 6 種類の母乳オリゴ糖 (HMO) を組み合わせて、年齢に応じた乳児の発育を促進し、対象を絞った健康上の利点をもたらします。
プロバイオティクスを強化した乳児用粉ミルクや離乳食は、消化器官の健康を高め、疝痛やアレルギーを軽減する効果があるとして人気を集めています。小児用プロバイオティクスの継続的な研究と進歩により、特定の年齢層に対応したイノベーションが推進されています。
セグメンテーション分析
世界市場は、製品、成分、最終用途、流通チャネル、地理に基づいて分割されています。
製品別
製品に基づいて、市場はプロバイオティクス食品および飲料、栄養補助食品、および動物の飼料。プロバイオティクス食品・飲料部門は2023年のプロバイオティクス市場を牽引し、評価額は461億ドルに達しました。ヨーグルト、発酵飲料、スムージーなどのプロバイオティクスを強化した食品は、消費者が毎日の食事にプロバイオティクスを組み込む便利な方法を提供します。
腸の健康の改善や免疫力の強化など、健康上の利点に対する意識の高まりにより、機能性食品の需要が急増しています。さらに、乳製品不使用および植物ベースのオプションの革新により、市場はより幅広い食事の好みに拡大し、この分野の優位性が強化されています。
成分別
成分に基づいて、市場は細菌と酵母に分類されます。細菌セグメントは、2023 年に 85.53% という最大の収益シェアを確保しました。
ラクトバチルスやビフィズス菌などの乳酸菌(LAB)は、腸内微生物叢のバランスを回復し、消化器の健康を改善する能力が証明されているため、プロバイオティクス製品に最も一般的に使用されています。これらの菌株は、過敏性腸症候群 (IBS)、便秘、下痢などの症状の治療と予防にも効果的です。広範な研究に裏付けられた製品は消費者の信頼を獲得し続けており、細菌分野の拡大を推進しています。
最終用途別
最終用途に基づいて、市場はヒト用プロバイオティクスと動物用プロバイオティクスに分類されています。ヒト用プロバイオティクス部門は、予測期間を通じて 7.55% という最高の CAGR で成長する見込みです。これは主に、消費者の間で腸の健康の重要性と全体的な幸福へのつながりに対する意識の高まりによるものです。
人々の健康意識が高まるにつれ、消化器官の健康、免疫力、精神的な健康をサポートすることで知られるプロバイオティクスの需要が急増しています。さらに、過敏性腸症候群(IBS)などの消化器疾患の罹患率が急増しているため、これらの症状を管理するためのプロバイオティクスの普及が進んでいます。
プロバイオティクス市場の地域分析
地域に基づいて、世界市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、MEA、ラテンアメリカに分類されています。
アジア太平洋地域のプロバイオティクス市場は、2023年には約39.54%の相当なシェアを占め、評価額は278億2,000万米ドルに達しました。この成長は主に、この地域の高齢者人口の増加によって促進されています。特に日本、中国、インドなどの国々では 60 歳以上の人口が増加しており、健康的な老化をサポートする製品に対する旺盛な需要が生じています。
- 2024年5月に発表されたアジア開発銀行(ADB)の報告書によると、アジア太平洋地域の発展途上国の60歳以上の個人人口は2050年までにほぼ2倍となり、総人口の約4分の1に相当する12億人に達すると予想されています。人口。
この大幅な人口動態の変化により、プロバイオティクスなどの健康的な老化を促進する製品の需要が増加しています。高齢者が消化器系の健康、免疫力、全体的な健康状態を維持するためのソリューションを求める中、プロバイオティクスは健康管理に不可欠な要素となり、地域市場の進歩に貢献しています。
アジア太平洋地域における電子商取引の急速な成長により、より幅広い消費者がプロバイオティクス製品をより入手しやすくなりました。オンライン ショッピングの利便性と、デジタル プラットフォームを通じたプロバイオティクス製品の入手可能性の向上が、特に新興経済国における地域市場の拡大を促進しています。
ヨーロッパのプロバイオティクス市場は大幅な成長を遂げ、予測期間中に7.59%のCAGRを記録すると予想されています。ヨーロッパの消費者は、ナチュラル、クリーンラベル、サステナブルな製品をますます優先するようになっています。この傾向により、天然資源に由来し、環境への影響を最小限に抑えて生産されるプロバイオティクスの需要が高まっています。
ヨーロッパの企業は、これらの価値観に沿ったプロバイオティクス製品を開発することで、この傾向に対応しています。さらに、予防医療への注目すべき傾向があり、消費者は慢性的な健康問題を回避するための自然な予防的解決策を求めています。
プロバイオティクスは、腸の健康、免疫力、全体的な健康状態の改善に効果があることで知られており、予防的健康戦略として採用されることが増えています。この積極的な健康管理への移行は、欧州市場の拡大を刺激しています。
競争環境
世界のプロバイオティクス市場レポートは、業界の細分化された性質に重点を置いた貴重な洞察を提供します。著名な企業は、製品ポートフォリオを拡大し、さまざまな地域での市場シェアを拡大するために、パートナーシップ、合併と買収、製品革新、合弁事業などのいくつかの主要なビジネス戦略に焦点を当てています。
研究開発活動への投資、新しい製造施設の設立、サプライチェーンの最適化などの戦略的取り組みは、市場成長の新たな機会を生み出す可能性があります。
プロバイオティクス市場の主要企業のリスト
- グループダノン
- ネスレ
- ラレマンド株式会社
- 株式会社ヤクルト本社
- バイオガイア
- プロビ
- ライフウェイ・フーズ株式会社
- デュポン
- ケリーグループplc.
- Arla Foods 原材料グループ P/S
主要な業界の発展
- 2024年4月(パートナーシップ): ラレマンド ヘルス ソリューションズは、dsm-firmenich と提携して、幼児期の栄養のための相乗的なシンバイオティクス ソリューションを導入しました。 dsm-firmenich の母乳オリゴ糖 (HMO) と Lallemand のプロバイオティクスを組み合わせたこれらのソリューションは、相乗効果により乳児の健康と発育を促進することを目的としています。
- 2024年12月(拡張): Lifeway Foods, Inc. は、子供向けの ProBugs オーガニック ケフィアを 250 以上のハリス ティーター小売店に拡大しました。この製品は人気の使い切りパウチで販売され、ストロナナやグーベリー プロバグなどのフレーバーが提供されます。
世界のプロバイオティクス市場は次のように分類されています。
製品別
- プロバイオティクス食品と飲料
- 乳製品
- 非乳製品
- シリアル
- 焼き菓子
- 発酵肉
- 乾物
- プロバイオティクス栄養補助食品
- 栄養補助食品
- 栄養補助食品
- 特殊サプリメント
- 乳児用ミルク
- 動物の飼料
成分別
- 細菌
- 酵母
最終用途別
- ヒトプロバイオティクス
- 動物性プロバイオティクス
販売チャネル別
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット
- 薬局・ドラッグストア
- 専門店
- オンラインストア
- その他
地域別
- 北米
- 私たち。
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- フランス
- イギリス
- スペイン
- ドイツ
- イタリア
- ロシア
- ヨーロッパの残りの部分
- アジア太平洋地域
- 中国
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- インド
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