消費財
スパークリングコーヒーマーケット
スパークリングコーヒー市場規模、シェア、成長および業界分析、流通チャネル別(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォーム、スペシャルティコーヒーショップ、自動販売機)、フレーバー別(プレーン/無糖スパークリングコーヒー、その他)、性質別、タイプおよび地域分析、 2024-2031
ページ : 160
ベース年 : 2023
リリース : January 2025
レポート ID: KR1204
スパークリングコーヒー市場規模
世界のスパークリングコーヒー市場規模は2023年に7億6,360万米ドルと評価され、2024年の8億4,690万米ドルから2031年までに19億2,860万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に12.47%のCAGRを示しています。
革新的な飲料に対する消費者の関心の高まりが市場の成長を促進しています。消費者が新しくてユニークな飲み物の選択肢を求める中、スパークリングコーヒーは従来のコーヒーや炭酸飲料に代わるさわやかな代替品を提供し、冒険好きな消費者にとって魅力的です。
作業範囲として、レポートには、Keepers Sparkling Coffee、Paulig Group、Slingshot Coffee Co.、Manhattan Special、Hector Beverages Private Limited、Kimbo UK Ltd (KIMBO COFFEE)、PEET'S COFFEE、Spritzi、ハイボール(アンハイザーブッシュ社)など。
スパークリングコーヒーは、コーヒーの豊かな風味と爽やかな炭酸のひねりをブレンドしたものとして大きな注目を集めています。この新たなカテゴリーは、カフェインの活力を与える効果とスパークリング飲料の泡立ちを融合させることで、消費者に新しい体験を提供します。
コーヒーのイノベーションを求める消費者のニーズに応え、爽快さと刺激の両方をもたらすユニークで感覚豊かな飲料で従来のコーヒー消費の範囲を拡大します。
スパークリングコーヒー市場は、伝統的なコーヒーフレーバーと炭酸をブレンドしてシュワシュワとしたさわやかな代替品を提供する炭酸コーヒー飲料に焦点を当てた、コーヒー業界のニッチ市場を代表しています。通常、缶またはボトルで入手できるこれらの飲料には、味を高めるためにフルーツエキスやシロップなどのさまざまな香料が注入される場合があります。
消費者がユニークで革新的なコーヒー体験を求めており、コーヒーの活力を与える効果とスパークリングドリンクのさわやかさを組み合わせた新しい飲料を求める人々の要望に応え、市場は成長しています。
アナリストのレビュー
スパークリングコーヒー市場は、主にユニークな飲み物を求める若い世代への魅力により、大幅な成長を遂げる可能性があります。企業は、革新的な製品を開発し、ターゲットを絞ったマーケティング戦略に取り組むことで、この傾向を利用しています。
- 2024 年 4 月には、全米コーヒー協会 (NCA)は、2024 年春の全国コーヒー データ傾向 (NCDT) レポートを発表し、アメリカ成人の 67% がコーヒーを飲んでいることを示しました。これは 2004 年以来 37% の増加に相当し、ここ 20 年以上で最高レベルを記録しています。このコーヒー人気の高まりは、スパークリングコーヒーなどの革新的なコーヒー飲料への関心の高まりと一致しています。
ブランドは、スパークリング コーヒーの斬新さ、さわやかさ、利便性を戦略的に強調して、独特でダイナミックな飲料体験を求める消費者にアピールし、市場の持続的な成長につなげています。
- 2024 年 9 月、ピーツ コーヒーはエスプレッソ フォルテ ブレンドの濃縮バージョンであるウルトラ コーヒーを発売し、ナショナル コーヒー デーを記念しました。汎用性を考慮して設計されているため、ホット、アイス、またはスパークリング飲料を簡単に準備でき、家庭での醸造ニーズに応えます。
スパークリングコーヒー市場の成長要因
健康を意識したライフスタイルへの注目の高まりは、市場の成長に大きく貢献しています。消費者が健康を優先するにつれ、甘い炭酸飲料や炭酸飲料の代わりに、低カロリー、低糖質のスパークリング コーヒーに注目するようになりました。エナジードリンク。
スパークリング コーヒーの自然なエネルギー増強と潜在的な抗酸化作用により、健康目標をサポートする飲み物を求める人に人気の選択肢となっています。健康と風味を独自にブレンドしたスパークリングコーヒーは、健康志向の層の間で注目を集めています。
- 2024 年 10 月、食糧農業機関 (FAO) と世界保健機関 (WHO)活動的なライフスタイルと病気の予防を促進するための健康的な食事の原則を強調しました。これらのガイドラインは、スパークリング コーヒーなど、より健康的で低カロリーの代替品を求める消費者の嗜好が高まっていることに対応しています。
消費者の多くは炭酸コーヒーに慣れていないため、スパークリングコーヒーに対する消費者の不慣れは、スパークリングコーヒー市場の発展にとって大きな課題となっています。この課題を克服するために、ブランドはマーケティング キャンペーンに投資して、その独特の風味と利点を消費者に啓蒙することができます。
店内でサンプルを提供したり、期間限定のプロモーションとして提供したりすると、新しい顧客に商品を紹介するのに役立ちます。さらに、戦略的パートナーシップや買収により、この斬新な飲料への関心が高まり、受け入れが促進される可能性があります。
- 2024 年 6 月、スターバックスはグラブハブと提携して配達サービスを導入し、顧客の利便性とアクセスしやすさを向上させました。このようなコラボレーションは消費者の関心を高め、製品の試用を促進し、ブランドのリーチと認知度を拡大します。
スパークリングコーヒー業界の動向
市場の注目すべき傾向は、プレミアムおよびクラフトオプションに対する需要の増加です。消費者は、独自の醸造方法と高級豆を特徴とする高品質で職人技の飲料をますます重視しています。この傾向は、フレーバーの複雑さと職人技が重視される、より高度なコーヒー体験への広範な移行を反映しています。
スパークリング コーヒー ブランドは、厳選されたブレンドと革新的な技術を導入することでこのトレンドに対応し、従来の製品とは一線を画す、洗練されたパーソナライズされたコーヒー体験を提供しています。
- 2024 年 4 月、ネスレはプレミアム コーヒー体験に対する需要の高まりに応えるため、インドでネスプレッソを発売しました。これは、高品質で職人技の飲料に対する消費者の嗜好の高まりを浮き彫りにしました。
ブランドが消費者の期待に応えるために環境に配慮した取り組みを採用することが増えており、スパークリングコーヒー市場では持続可能性が重要なトレンドとなっています。企業は、環境への影響を減らすために、リサイクル可能な缶や生分解性素材など、環境に優しいパッケージを採用しています。
さらに、ブランドは持続可能な調達に注力しており、自社のコーヒー豆がフェアトレードまたは直接取引プログラムを通じて責任を持って調達されていることを確認しています。これらの取り組みは消費者の価値観に沿ったものであり、環境に配慮した消費者の信頼と忠誠心を育みます。
- 2024 年 10 月、Sonoco は市場の持続可能性トレンドに合わせて、95% が紙ベースのリサイクル可能な缶をネスレ製品に導入しました。環境に優しいパッケージにより廃棄物が削減され、環境に配慮した製品に対する消費者の需要の高まりに対応します。
セグメンテーション分析
世界市場は、流通チャネル、フレーバー、性質、種類、地理に基づいて分割されています。
流通チャネル別
流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォーム、スペシャルティコーヒーショップ、自動販売機。スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門は 2023 年のスパークリングコーヒー市場を牽引し、評価額は 2 億 8,430 万米ドルに達しました。
便利なすぐに飲める飲料の人気が高まっているため、小売店はスパークリング コーヒー ブランドがより幅広い聴衆にリーチするための理想的なプラットフォームを提供しています。消費者は、利便性、種類の豊富さ、競争力のある価格のため、飲料の購入にスーパーマーケットやハイパーマーケットを利用することが増えています。
この拡大により、主流のコーヒー愛好家の間でスパークリング コーヒー ブランドの認知度が高まり、認知度と試用が促進されます。これらの販売店がより革新的な飲料オプションを導入するにつれて、小売店におけるスパークリング コーヒーの存在感はさらに高まり、新たな顧客を引きつけることになるでしょう。
フレーバー別
フレーバーに基づいて、市場はプレーン/無糖スパークリング コーヒー、フルーツ注入スパークリング コーヒー、フレーバー付きスパークリング コーヒーに分類されます。プレーン/無糖のスパークリング コーヒーは、2023 年に 42.34% という最大の収益シェアを確保しました。
この拡大は主に、砂糖や人工成分を加えていないクリーンラベル飲料を求める消費者への訴求によって促進されています。このバリエーションは、健康を意識したミニマリストのライフスタイルに合わせた、自然で低カロリーのオプションの需要に応えます。
このような製品の入手可能性が高まることで、ブランドは機能性無糖飲料を優先して消費者にリーチできるようになり、セグメント別の成長がさらに促進されます。
自然によって
自然に基づいて、市場はオーガニックと従来のものに二分されています。オーガニックセグメントは、主に健康、持続可能性、倫理的な調達に対する消費者の意識の高まりにより、予測期間を通じて14.43%という堅調なCAGRで成長すると予想されています。
健康志向の消費者がクリーンで無農薬の製品を求める中、オーガニックコーヒーは魅力的な選択肢となっています。有機コーヒーへの移行は、有害な化学物質の使用を避け、生物多様性を促進する環境に優しい農法への嗜好の高まりによってさらに加速されています。
さらに、フェアトレード認証を受けたオーガニックコーヒーなどの社会的責任のある製品に対する消費者の関心が高まっており、既存のブランドと新規参入者の両方がオーガニック製品の拡充を促しています。
スパークリングコーヒー市場の地域分析
地域に基づいて、世界市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、MEA、ラテンアメリカに分類されています。
北米のスパークリング コーヒー市場は、2023 年に約 39.23% という相当なシェアを確保し、評価額は 2 億 9,960 万米ドルとなりました。この優位性は主に、革新的で便利な飲料オプションに対する消費者の強い需要によるものです。
この地域では、特に健康志向の消費者の間でインスタント飲料の需要が高まっており、スパークリングコーヒーに対する強い需要が生まれています。コーヒー愛飲者が多い北米の消費者は、爽やかさと機能性を兼ね備えた革新的なコーヒーの選択肢を求めており、スパークリングコーヒーが人気の選択肢となっています。
確立されたコーヒー ブランドと、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、電子商取引プラットフォームを含む強力な小売ネットワークの存在が、この地域でのスパークリング コーヒーの普及と成長を支えています。
アジア太平洋地域のスパークリングコーヒー市場は、予測期間を通じて14.04%という堅調なCAGRで拡大すると予想されています。この成長は主に、コーヒー消費量の増加と革新的な飲料に対する需要の高まりによって推進されています。健康志向の若い消費者は、従来の炭酸飲料やエナジードリンクに代わるさわやかで低カロリーの飲み物を求めており、スパークリング コーヒーが魅力的な選択肢となっています。
急速な都市化、ライフスタイルの変化、世界的な飲料トレンドがこの成長をさらに後押ししています。さらに、RTD(Ready-to-Drink)飲料の人気の高まりと西洋のコーヒー文化の影響により、この地域でのスパークリングコーヒーの需要が高まっており、主要市場の地位を占めています。
競争環境
世界のスパークリングコーヒー市場レポートは、業界の細分化された性質に重点を置いた貴重な洞察を提供します。著名な企業は、製品ポートフォリオを拡大し、さまざまな地域での市場シェアを拡大するために、パートナーシップ、合併と買収、製品革新、合弁事業などのいくつかの主要なビジネス戦略に焦点を当てています。
研究開発活動への投資、新しい製造施設の設立、サプライチェーンの最適化などの戦略的取り組みは、市場成長の新たな機会を生み出す可能性があります。
スパークリングコーヒー市場の主要企業リスト
- キーパーズ スパークリング コーヒー
- パウリググループ
- スリングショット コーヒー カンパニー
- マンハッタンスペシャル
- ヘクター・ビバレッジズ・プライベート・リミテッド
- Kimbo UK Ltd (KIMBO COFFEE)
- ピーツコーヒー
- スプリッツィ
- HIBALL(アンハイザーブッシュ社)
世界のスパークリングコーヒー市場は次のように分類されています。
流通チャネル別
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンラインプラットフォーム
- スペシャルティコーヒーショップ
- 自動販売機
フレーバー別
- プレーン/無糖スパークリングコーヒー
- フルーツ入りスパークリングコーヒー
- 柑橘系のフレーバー
- ベリー系フレーバー
- その他
- フレーバースパークリングコーヒー
- バニラ風味のスパークリングコーヒー
- キャラメル風味のスパークリングコーヒー
- チョコレートまたはモカ風味のスパークリングコーヒー
- アーモンド風味のスパークリングコーヒー
- ヘーゼルナッツ風味のスパークリングコーヒー
- その他
自然によって
- オーガニック
- 従来の
タイプ別
- カフェイン入り
- カフェインレス
地域別
- 北米
- 私たち。
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- フランス
- イギリス
- スペイン
- ドイツ
- イタリア
- ロシア
- ヨーロッパの残りの部分
- アジア太平洋地域
- 中国
- 日本
- インド
- 韓国
- 残りのアジア太平洋地域
- 中東とアフリカ
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