スパイスおよび調味料の市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別（カルダモン、シナモン、クローブ、コショウ、ターメリック、ニンニク、マスタード、その他）、性質別（オーガニック、従来型）、用途別および地域分析、 2024-2031

目次

1 世界のスパイスおよび調味料市場の紹介
1.1 市場の定義
1.2 市場の細分化
1.3 研究スケジュール
1.4 制限事項
1.5 前提条件

2 エグゼクティブサマリー

3 研究方法
3.1 データ収集
3.1.1 二次情報源
3.1.2 一次情報源
3.1.3 研究の流れ
3.2 主題に関する専門家のアドバイス
3.3 品質チェック
3.4 最終レビュー
3.5 ボトムアップアプローチ
3.6 トップダウンアプローチ

4 世界のスパイスおよび調味料市場の見通し
4.1 市場の進化
4.2 概要
4.3 市場動向
4.3.1 ドライバー
4.3.2 拘束具
4.3.3 機会
4.3.4 課題
4.4 価格分析
4.5 ポーターのファイブフォース分析
4.6 バリューチェーン分析
4.7 マクロ経済分析

5 ロシア・ウクライナ戦争の影響

6 世界のスパイスおよび調味料市場（タイプ別）
6.1 概要
6.2 カルダモン
6.3 シナモン
6.4 クローブ
6.5 コショウ
6.6 ターメリック
6.7 ニンニク
6.8 マスタード
6.9 その他

7 世界のスパイスおよび調味料市場の性質別
7.1 概要
7.2 オーガニック
7.3 従来の

8 世界のスパイスおよび調味料市場、用途別
8.1 概要
8.2 スープ、ソース、ドレッシング
8.3 スナックとセイボリー
8.4 ベーカリーと製菓
8.5 肉と魚介類
8.6 乳製品および冷凍製品
8.7 その他

9 世界のスパイスおよび調味料市場、地域別
9.1 概要

10 北米
10.1 米国
10.2 カナダ
10.3 メキシコ

11 ヨーロッパ
11.1 ドイツ
11.2 イギリス
11.3 フランス
11.4 イタリア
11.5 スペイン
11.6 ロシア
11.7 ヨーロッパのその他の地域

12 アジア太平洋
12.1 中国
12.2 日本
12.3 インド
12.4 韓国
12.5 残りのアジア太平洋地域

13 中東とアフリカ
13.1 GCC
13.2 南アフリカ
13.3 北アフリカ
13.4 残りの中東およびアフリカ

14 ラテンアメリカ
14.1 ブラジル
14.2 アルゼンチン
14.3 南アメリカの残りの地域

15 世界のスパイスおよび調味料市場の競争環境
15.1 概要
15.2 主な進展
15.3 主要な戦略的展開
15.4 企業市場ランキング
15.5 地域別のフットプリント
15.6 業界のフットプリント

16 会社概要
16.1 味の素株式会社
16.1.1 重要な事実
16.1.2 財務概要
16.1.3 製品のベンチマーク
16.1.4 最近の動向
16.1.5 勝利の命令
16.1.6 現在の焦点と戦略
16.1.7 競争による脅威
16.1.8 SWOT分析
16.2 デーラー社
16.2.1 重要な事実
16.2.2 財務概要
16.2.3 製品のベンチマーク
16.2.4 最近の動向
16.2.5 勝利の命令
16.2.6 現在の焦点と戦略
16.2.7 競争による脅威
16.2.8 SWOT分析
16.3 E.H. Worlee & Co. (GmbH & Co.) KG
16.3.1 重要な事実
16.3.2 財務概要
16.3.3 製品のベンチマーク
16.3.4 最近の動向
16.3.5 勝利の命令
16.3.6 現在の焦点と戦略
16.3.7 競争による脅威
16.3.8 SWOT分析
16.4 ケリーグループplc.
16.4.1 重要な事実
16.4.2 財務概要
16.4.3 製品のベンチマーク
16.4.4 最近の動向
16.4.5 勝利の命令
16.4.6 現在の焦点と戦略
16.4.7 競争による脅威
16.4.8 SWOT分析
16.5 コーニンクライケ エウロマ BV
16.5.1 重要な事実
16.5.2 財務概要
16.5.3 製品のベンチマーク
16.5.4 最近の動向
16.5.5 勝利の命令
16.5.6 現在の焦点と戦略
16.5.7 競争による脅威
16.5.8 SWOT分析
16.6 マコーミック・アンド・カンパニー社
16.6.1 重要な事実
16.6.2 財務概要
16.6.3 製品のベンチマーク
16.6.4 最近の動向
16.7 オーラム・インターナショナル・リミテッド
16.7.1 重要な事実
16.7.2 財務概要
16.7.3 製品のベンチマーク
16.7.4 最近の動向
16.8 ロイヤルスパイス
16.8.1 重要な事実
16.8.2 財務概要
16.8.3 製品のベンチマーク
16.8.4 最近の動向
16.9 センシエントテクノロジー
16.9.1 重要な事実
16.9.2 財務概要
16.9.3 製品のベンチマーク
16.9.4 最近の動向
16.10 SHSグループ
16.10.1 重要な事実
16.10.2 財務概要
16.10.3 製品のベンチマーク
16.10.4 最近の動向
 
テーブルのリスト

表 1 世界のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 2 世界のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 3 世界のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 4 世界のスパイスおよび調味料市場の地域別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 5 北米のスパイスおよび調味料市場の国別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 6 北米のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 7 北米のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 8 北米のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 9 米国のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 10 米国のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 11 米国のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 12 カナダのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 13 カナダのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 14 カナダのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 15 メキシコのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 16 メキシコのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 17 メキシコのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 18 ヨーロッパのスパイスおよび調味料市場の収益、国別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 19 ヨーロッパのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 20 ヨーロッパのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 21 ヨーロッパのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 22 ドイツのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 23 ドイツのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 24 ドイツのスパイスおよび調味料市場の用途別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 25 フランスのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 26 フランスのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 27 フランスのスパイスおよび調味料市場の用途別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 28 英国のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 29 英国のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 30 英国のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 31 スペインのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 32 スペインのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 33 スペインのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 34 イタリアのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 35 イタリアのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 36 イタリアのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 37 ロシアのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 38 ロシアのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 39 ロシアのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 40 ヨーロッパのその他の地域のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 41 ヨーロッパのその他の地域のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 42 欧州のその他の地域のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 43 アジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場の収益、国別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 44 アジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 45 アジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 46 アジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 47 中国のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 48 中国のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 49 中国のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 50 日本のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 51 日本のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 52 日本のスパイスおよび調味料市場の用途別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 53 インドのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 54 インドのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 55 インドのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 56 韓国のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 57 韓国のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 58 韓国のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 59 残りのアジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 60 残りのアジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 61 残りのアジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 62 中東およびアフリカのスパイスおよび調味料市場の収益、国別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 63 中東およびアフリカのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 64 中東およびアフリカのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 65 中東およびアフリカのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 66 GCC スパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 67 GCC スパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 68 GCC スパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 69 北アフリカのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 70 北アフリカのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 71 北アフリカのスパイスおよび調味料市場の用途別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 72 南アフリカのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 73 南アフリカのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 74 南アフリカのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 75 中東およびアフリカのその他の地域のスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 76 中東およびアフリカのその他の地域のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 77 中東およびアフリカのその他の地域のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 78 ラテンアメリカのスパイスおよび調味料市場の収益、国別、2021 ～ 2031 (10 億米ドル)
表 79 ラテンアメリカのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 80 ラテンアメリカのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 81 ラテンアメリカのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 82 ブラジルのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 83 ブラジルのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 84 ブラジルのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 85 アルゼンチンのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 86 アルゼンチンのスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 87 アルゼンチンのスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 88 残りのラテンアメリカのスパイスおよび調味料市場の種類別収益、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 89 ラテンアメリカのその他の地域のスパイスおよび調味料市場の収益、性質別、2021 - 2031 (10 億米ドル)
表 90 ラテンアメリカのその他の地域のスパイスおよび調味料市場の収益、用途別、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
表 91 企業市場ランキング
表 92 地域別のフットプリント
表 93 タイプのベンチマーク
表 94 最近の展開
表 95 勝利の必須条件

図のリスト

イチジク。 1 市場の細分化
イチジク。 2 研究スケジュール
イチジク。 3 世界のスパイスおよび調味料市場 2021-2031 (10億米ドル)
イチジク。 4世界のスパイスおよび調味料市場の地理的分析(CAGR %)
イチジク。 5 世界のスパイスと調味料の絶対市場機会 (10億米ドル)
イチジク。 6 世界のスパイス・調味料市場の魅力（10億米ドル）
イチジク。 7 世界のスパイスおよび調味料市場、種類別、2021-2031年 (10億米ドル)
イチジク。 8 世界のスパイスおよび調味料市場、性質別、2021-2031年 (10億米ドル)
イチジク。 9 世界のスパイスおよび調味料市場、用途別、2021-2031年 (10億米ドル)
イチジク。 10 研究方法
イチジク。 11 研究プロセス
イチジク。 12 ボトムアップアプローチ
イチジク。 13 上下のアプローチ
イチジク。 14 市場動向の概要
イチジク。 15 ポーターのファイブフォース分析
イチジク。 16 バリューチェーン分析
イチジク。 17 マクロ経済分析
イチジク。 18 世界のスパイスおよび調味料市場の収益シェア、タイプ別、2023 年および 2031 年 (%)
イチジク。 19 世界のスパイスおよび調味料市場の収益シェア、性質別、2023 年および 2031 年 (%)
イチジク。 20 世界のスパイスおよび調味料市場の収益シェア、用途別、2023 年および 2031 年 (%)
イチジク。 21 世界のスパイスおよび調味料市場の収益シェア、地理的地域別、2023 年および 2031 年 (%)
イチジク。 22 市場規模と予測、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
イチジク。 23 北米のスパイスおよび調味料市場概要シェア、国別、2021 - 2031 (%)
イチジク。 24 市場規模と予測、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
イチジク。 25 ヨーロッパのスパイスおよび調味料市場概要シェア、国別、2021 - 2031 (%)
イチジク。 26 市場規模と予測、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
イチジク。 27 アジア太平洋地域のスパイスおよび調味料市場概要シェア、国別、2021 - 2031 (%)
イチジク。 28 市場規模と予測、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
イチジク。 29 中東およびアフリカのスパイスおよび調味料市場概要シェア、国別、2021 - 2031 (%)
イチジク。 30 市場規模と予測、2021 ～ 2031 年 (10 億米ドル)
イチジク。 31 ラテンアメリカのスパイスおよび調味料市場概要シェア、国別、2021 - 2031 (%)
イチジク。 32 主要な戦略的開発
イチジク。 33 重要な事実
イチジク。 34 財務概要
イチジク。 35 SWOT分析