무알콜 맥주 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 제품 유형별(알코올 없는 맥주(0.0% ABV), 저알코올 맥주(최대 0.5% ABV)), 가용성별(클래식/오리지널, 과일 맛) , 맥아 맛, 기타), 유통 채널별(On-Trade, Off-Trade) 및 지역 분석, 2024-2031

무알콜 맥주 시장 규모

전 세계 무알콜 맥주 시장 규모는 2023년 221억 3천만 달러로 평가되었으며, 2024년 233억 5천만 달러에서 2031년까지 359억 6천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 6.36%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 시장 확장은 건강에 대한 인식 증가, 양조 기술의 지속적인 발전, 사회 규범 변화, 더 건강한 음료 대안에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다.

작업 범위에서 보고서에는 Anheuser-Busch, Athletic Brewing Company LLC, Big Drop Brewing Co. Ltd., Carlsberg Group, Heineken, Krombacher, Moscow Brewing Company, Rodinný pivovar BERNARD a.s., Suntory Holdings와 같은 회사에서 제공하는 제품이 포함됩니다. Limited., ERDINGER Weißbräu. 및 기타.

무알콜 맥주 시장의 확대는 소비자의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 추진됩니다. 이로 인해 저칼로리 및 무알코올 음료에 대한 선호가 높아지고 있습니다. 양조 공정의 기술 발전으로 무알콜 맥주의 맛과 품질이 향상되어 전통적인 맥주를 마시는 사람들에게 더욱 매력적으로 다가왔습니다.

또한 책임 있는 음주를 장려하는 엄격한 규제와 기업 정책이 시장 성장에 기여하고 있습니다. 가처분 소득의 증가와 사회적 규범의 변화는 소비자가 무알콜 옵션을 찾는 경향이 높아지면서 중요한 역할을 하고 있습니다. 마음챙김 음주에 대한 추세가 증가하고 소매 채널에서 이러한 제품의 가용성이 확대되면서 시장 성장이 더욱 강화되었습니다.

• 예를 들어, 2023년 11월 Shiner Bock은 Dry January에 전략적으로 맞춰진 0.5% ABV 미국 라거인 Rode0 Golden Brew를 시작으로 첫 번째 무알콜 시리즈인 Shiner Rode0를 출시했습니다. 이는 2024년에 Rode0 라인을 확장할 계획과 함께 양조장에 중요한 발전을 의미합니다. Rode0 Golden Brew는 무알콜임에도 불구하고 TexHex IPA 및 공예품 증류소.

글로벌 시장은 최근 소비자 선호도와 라이프스타일 선택의 변화에 ​​힘입어 상당한 성장을 경험했습니다. 유럽이 시장을 주도하고 있으며, 건강에 대한 인식이 높아지고 도시화가 급격하게 진행되면서 아시아 태평양 지역이 주요 지역으로 부상하고 있습니다. Anheuser-Busch InBev, Heineken N.V., Carlsberg Group을 포함한 시장의 주요 업체들은 다양한 소비자 취향에 맞춰 제품 라인을 지속적으로 혁신하고 확장하고 있습니다. 이러한 성장 궤도는 가용성이 증가하고 더 건강한 음료 대안에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 가까운 미래에도 계속될 것으로 예상됩니다.

무알콜 맥주 또는 저알코올 맥주라고도 알려진 무알콜 맥주는 알코올이 최소 또는 전혀 포함되어 있지 않은 맥아 음료로, 일반적으로 알코올 함량(ABV)이 0.5% 미만입니다. 알코올 함량을 제거하거나 줄이기 위한 추가 단계가 포함된 전통적인 양조 방법을 사용하여 생산됩니다. 이 카테고리는 맛과 사회적 경험을 추구하는 개인을 대상으로 합니다.맥주취하게 하는 효과 없이. 무알콜 맥주는 건강을 생각하는 개인, 대리운전자, 임산부, 개인적 또는 종교적 이유로 술을 금하는 사람들에게 매력적입니다.

분석가의 리뷰

무알콜 맥주 시장의 제조업체들은 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 상당한 노력을 기울이고 있습니다. 주요 업체들은 제품 혁신, 새로운 맛 도입, 고급 양조 기술을 통해 무알콜 맥주의 품질 향상에 중점을 두고 있습니다. 최근 출시된 맥주에는 다양한 소비자 선호도에 맞는 수제 맥주와 기능성 무알콜 맥주가 포함되어 있습니다. 기업들은 제품 가용성을 개선하기 위해 유통 네트워크를 더욱 확장하고 있습니다.

• 예를 들어, 2024년 4월 Tsingtao Brewery는 브랜드 매력을 확대하기 위한 노력의 일환으로 Paulaner USA가 유통을 담당하는 0.0 무알콜 맥주를 미국 시장에 출시했습니다. Tsingtao Premium Lager를 보완하도록 설계된 이 저칼로리 감귤 맛 맥주는 건강을 중시하는 소비자를 대상으로 합니다. 양조 과정에서는 알코올을 조심스럽게 제거하여 ABV를 0.03% 이하로 유지했습니다. 칭다오(Tsingtao)는 최근 몇 년 동안 미국 시장에서 눈에 띄는 성장을 경험했습니다.

시장 성장을 활용하기 위해 제조업체는 건강상의 이점과 맛의 품질을 강조하는 마케팅 전략에 투자하는 것이 좋습니다. 프로모션을 위해 소매업체와 협력하고 온라인 활동을 확대하면 매출이 더욱 늘어날 것으로 예상됩니다. 진화하는 시장에서 경쟁 우위를 유지하려면 지속적인 혁신과 소비자 참여가 필수적입니다.

무알콜 맥주 시장 성장 요인

소비자들의 건강 의식이 높아지면서 무알콜 맥주 시장의 성장이 가속화되고 있습니다. 소비자들은 웰빙을 점점 더 중요하게 여기고 있으며, 이로 인해 더 건강한 음료 옵션에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 무알콜 맥주는 맥주의 맛을 높이 평가하면서 알코올 소비와 관련된 부정적인 영향을 피하려는 사람들에게 만족스러운 대안을 제공합니다. 특히 이전 세대에 비해 건강에 더 중점을 두는 밀레니얼 세대와 Z세대에서 이러한 추세는 더욱 두드러집니다.

기업들은 제품의 영양 프로필을 강화하고 천연 성분을 통합하며 이러한 이점을 효과적으로 마케팅함으로써 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 건강을 고려한 소비를 향한 이러한 주목할만한 변화는 점점 더 많은 개인이 더 건강한 음료 옵션을 추구함에 따라 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

시장 발전을 저해하는 중요한 과제는 전통 맥주에 비해 맛이 떨어진다는 인식이다. 이러한 인식은 일부 소비자가 무알콜 옵션을 채택하는 것을 방해합니다. 이러한 문제를 극복하기 위해 양조장은 무알콜 맥주의 맛과 향을 개선하기 위한 첨단 양조 기술과 혁신적인 방법에 막대한 투자를 하고 있습니다.

광범위한 소비자 테스트와 함께 마스터 양조업자와의 협력을 통해 이러한 제품이 높은 맛 기준을 충족하는지 확인합니다. 맛의 품질을 강조하고 블라인드 맛 테스트를 포함하는 마케팅 전략은 소비자 인식을 변화시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 지속적으로 제품 품질을 개선하고 이러한 발전 사항을 효과적으로 전달함으로써 업계 플레이어는 이러한 문제를 해결하고 소비자 기반을 확대하고 있습니다.

무알콜 맥주 시장 동향

무알콜 맥주 시장에서 프리미엄화는 주목할만한 추세이다. 소비자들은 세련된 맛 경험을 제공하는 고품질의 정교한 무알콜 맥주에 대해 점점 더 많은 프리미엄을 지불할 의향이 있습니다. 이러한 추세로 인해 양조장은 고품질 재료와 혁신적인 양조 기술을 사용하는 수제 무알콜 맥주를 개발하게 되었습니다.

제조업체는 디자인과 지속 가능성 모두에 중점을 두고 점점 더 포장의 우선 순위를 높이고 있습니다. 프리미엄 제품에 대한 초점은 품질 저하 없이 무알콜 옵션을 찾는 전통 맥주 애호가를 포함하여 더 많은 청중을 끌어 모으고 있습니다. 이러한 추세는 시장 확장을 촉진하고 안목 있는 소비자들 사이에서 브랜드 충성도를 높이고 있습니다.

기능성 무알콜 맥주의 증가는 시장에 영향을 미치는 또 다른 중요한 추세입니다. 소비자들은 맛이 좋고 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 음료를 찾고 있습니다. 양조장은 비타민, 미네랄, 강장제 및 프로바이오틱스와 같은 기타 기능성 성분이 주입된 무알콜 맥주를 만들어 이러한 증가 추세에 대응하고 있습니다. 이러한 제품은 에너지 강화, 소화 개선, 스트레스 해소와 같은 이점을 제공하는 것으로 판매됩니다.

으로 점점 늘어나는 추세기능성 음료는 보다 광범위한 웰니스 운동에 발맞춰 다기능 제품을 찾고 있는 건강에 관심이 있는 소비자의 관심을 끌고 있습니다. 이러한 혁신은 무알콜 맥주 시장을 확대하고 기존 주류와 차별화하고 있다.

세분화 분석

글로벌 시장은 제품 유형, 가용성, 유통 채널 및 지역을 기준으로 분류됩니다.

제품 유형별

시장은 제품 유형에 따라 무알코올 맥주(0.0% ABV)와 저알코올 맥주(최대 0.5% ABV)로 분류됩니다. 무알콜 맥주(0.0% ABV) 부문은 2023년 무알콜 맥주 시장을 이끌며 122억 7천만 달러의 가치를 달성했습니다. 이러한 상당한 확대는 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들이 무알코올 음료를 선택하게 되었기 때문입니다.

양조 기술의 발전으로 인해 무알콜 맥주의 맛과 품질이 향상되어 더 많은 청중의 관심을 끌게 되었습니다. 또한 책임감 있는 음주를 장려하는 엄격한 규정과 기업 정책으로 인해 무알코올 옵션에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. Dry January 및 Sober October와 같은 사회적 트렌드의 부상으로 인해 소비자는 무알코올 음료를 탐색하게 되었고 이에 따라 세그먼트 확장이 지원되었습니다.

가용성 기준

가용성에 따라 시장은 클래식/오리지널, 과일 향, 맥아 향 등으로 분류됩니다. 과일 맛 부문은 주로 소비자 선호도 변화로 인해 예측 기간(2024~2031) 동안 8.23%의 강력한 CAGR로 상당한 성장을 보일 준비가 되어 있습니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 맛있고 상쾌한 무알콜 음료를 찾고 있습니다.

과일 향이 나는 무알콜 맥주는 전통적인 맛에 대한 독특하고 매력적인 대안을 제공하여 다양한 청중의 관심을 끌고 있습니다. 향미 프로필의 혁신과 천연 성분의 사용이 이러한 추세를 더욱 가속화하고 있습니다. 과일 맛 맥주의 건강상의 이점과 상쾌한 특성을 강조하는 마케팅 전략은 소비자에게 효과적인 것으로 입증되었습니다.

유통채널별

유통 채널을 기반으로 시장은 온-트레이드(on-trade) 및 오프-트레이드(off-trade)로 분류됩니다. 오프트레이드 부문은 편의성과 광범위한 가용성에 힘입어 2023년 무알콜 맥주 시장 점유율 67.44%로 가장 큰 시장 점유율을 확보했습니다. 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인 소매 플랫폼을 통해 소비자가 무알콜 맥주에 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다.

특히 팬데믹 이후 가정 소비의 증가 추세는 이 부문의 성장을 강화하고 있습니다. 소매업체는 독점 제품과 신제품 출시 등 다양한 제품을 선보이며 점점 더 많은 소비자를 끌어들이고 있습니다. 오프 트레이드 채널에서의 판촉 활동, 할인 및 매력적인 포장은 매출을 더욱 증대시키고 있습니다. 오프트레이드 유통이 제공하는 편리함과 다양성은 시장 지배력을 확고히 하는 데 크게 기여하고 있습니다.

무알콜 맥주 시장 지역 분석

지역을 기준으로 글로벌 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, MEA 및 라틴 아메리카로 분류됩니다.

유럽의 무알콜 맥주 시장은 2023년에 약 38.90%의 상당한 점유율을 차지했으며, 가치는 86억 1천만 달러로 평가되었습니다. 이 지역의 소비자들은 점점 건강에 대한 관심을 갖게 되었고, 이로 인해 무알콜 대안에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 이 지역은 오랜 맥주 문화를 갖고 있으며, 최근 양조 기술의 발전으로 무알콜 맥주의 맛이 크게 향상되었습니다.

책임 있는 음주를 장려하는 규제 정책은 수요를 더욱 증가시킵니다. 또한, 제품 혁신과 광범위한 유통 네트워크에 투자하는 선도적인 양조장의 존재는 지역 시장 성장을 촉진합니다. 무알콜 맥주의 장점을 강조하는 마케팅 캠페인은 유럽 소비자들에게 효과적으로 반향을 불러일으키며 지역 시장 확대에 크게 기여했습니다.

아시아태평양 지역은 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.37%로 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지고 라이프스타일이 변화하면서 가속화되었습니다. 급속한 도시화와 가처분 소득 증가로 인해 프리미엄 및 건강 음료 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 특히 젊은 층에서는 무알콜 맥주에 대한 선호도가 점점 더 높아지고 있습니다. 소매 채널 확대와 다양한 제품의 가용성은 국내 시장 성장을 더욱 뒷받침하고 있습니다.

경쟁 환경

글로벌 무알콜 맥주 시장 보고서는 업계의 세분화된 특성에 중점을 두고 귀중한 통찰력을 제공할 것입니다. 저명한 기업들은 제품 포트폴리오를 확장하고 다양한 지역에서 시장 점유율을 높이기 위해 파트너십, 인수 합병, 제품 혁신, 합작 투자와 같은 몇 가지 주요 비즈니스 전략에 집중하고 있습니다. 제조업체는 시장 입지 강화를 위해 R&D 활동에 대한 투자, 새로운 제조 시설 구축, 공급망 최적화 등 다양한 전략적 이니셔티브를 채택하고 있습니다.

무알콜 맥주 시장의 주요 회사 목록

• 앤호이저-부시
• 체육 양조 회사 LLC
• 빅드롭 브루잉(주)
• 칼스버그 그룹
• 하이네켄
• 크롬바커
• 모스크바 양조 회사
• 로디니 피보바르 BERNARD a.s.
• 산토리 홀딩스 주식회사.
• ERDINGER Weißbräu.

주요 산업 발전

• 2024년 4월(출시):Boston Beer Company는 무알콜 맥주와 과일 탄산수 맛을 혼합한 새로운 무알콜 음료인 일반 입장료(<0.5% ABV)를 출시했습니다. 이 제품은 풍미 가득한 경험을 즐기면서 알코올 섭취를 줄이려는 소비자에게 적합합니다. Orange Ovation, Lemon-Lime, Raspberry Remix 및 Grapefruit Groove의 네 가지 과일향 품종으로 제공됩니다.
• 2024년 2월(출시):Collider Brew Co.는 비음주자와 알코올 섭취량을 줄이려는 사람들을 대상으로 영국에서 0.5% ABV 적응성 무알코올 맥주를 출시했습니다. 언와인드 라거(Unwind Lager)와 언와인드 세션 페일(Unwind Session Pale)의 두 가지 스타일로 제공되는 이 맥주는 영국산 맥아밀, 보리, 스트레스 완화 및 진정 효과로 잘 알려진 L-테아닌, 아슈아간다(Ashwagandha), 라이온스 갈기(Lion's Mane)와 같은 강장제 혼합물로 만들어졌습니다. 뇌와 몸.

전 세계 무알콜 맥주 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

제품 유형별

• 무알콜 맥주(0.0% ABV)
• 저알코올 맥주(ABV 최대 0.5%)

가용성 기준

• 클래식/오리지널
• 과일 맛
• 맥아 맛
• 기타

유통채널별

• 온트레이드
  • 펍 & 바
  • 캐주얼하고 고급스러운 레스토랑
  • 호텔 & 카페
  • 기타
• 오프 트레이드
  • 대형마트/슈퍼마켓
  • 전문점 및 주류 판매점
  • 편의점
  • 온라인 소매
  • 기타

지역별

• 북아메리카
  • 우리를.
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 프랑스
  • 영국
  • 스페인
  • 독일
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