폴리 페놀 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 제품 (포도 씨앗, 녹차, 사과, 복숭아, 감귤류, 올리브, 기타), 적용에 의한 (기능성 음료, 기능성 식품,식이 보조제, 화장품 및 세면 도구, 동물 사료, 염료) 및 지역 분석, 2024-2031

시장 정의

폴리 페놀은 항산화 특성을 갖는 유익한 식물 화합물이다. 그들은 또한 제제를 줄이고 관상 동맥 심장 질환, 염증 및 암과 같은 산화 스트레스 및 관련 병리로부터 신체의 조직을 보호합니다.

폴리 페놀은 심장 건강 개선, 염증 감소 및 뇌 기능 지원과 같은 잠재적 인 건강상의 이점으로도 알려져 있습니다. 그들은 식물에 풍부하며 구조적으로 다양합니다. 폴리 페놀은 페놀 산, 엘라 기타 닌, 탄닌산 및 플라보노이드를 포함하며, 그 중 일부는 이전에 의복을 염색에 사용했습니다.

폴리 페놀 시장 개요

글로벌 폴리 페놀 시장 규모는 2023 년 1 억 7,590 만 달러로 평가되었으며, 이는 2024 년에 1 억 9,500 만 달러로 평가되며 2031 년까지 3 억 3,700 만 달러에 이르렀으며 2024 년에서 2031 년 사이의 7.76%로 증가합니다.

시장은 소비자들 사이의 건강상의 이점에 대한 인식과 산업 전반의 자연 식물 기반 성분에 대한 요구가 증가함에 따라 급격히 증가하고 있습니다. 폴리 페놀은 산화 방지제, 항염증제 및 잠재적 질병 예방 특성으로 인해 인기를 얻고 있으며, 식품 및 음료, 영양사, 화장품 및 제약과 같은 부문에서도 인기가 높아집니다.

폴리 페놀의 농축 공급원, 특히 프로 안토 시아니딘의 포도 종자 추출물은이 시장 확장의 주요 기여자로 부상했습니다. 기능성 식품, 보충제 및 음료를 포함한 폴리 페놀이 풍부한 제품에 대한 수요는 더 많은 소비자가 더 건강한 식단을 받아들이면서 시장을 더욱 추진함에 따라 계속 증가하고 있습니다.

• 예를 들어,2024 년 11 월, 영양 저널 프론티어 (Frontiers in Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 건강, 식물성 식품, 지방 및 동물성 소비가 특징 인 지중해 식단은 상당한 신경 보호 잠재력을 보여 주었다. 식이에는 산화 방지제, 비타민 및 폴리 페놀이 풍부합니다.

폴리 페놀 시장은 포도 씨앗과 같은 제품으로 인해 성장하고 있습니다.녹차, 감귤류 및 열매. 폴리 페놀의 주요 적용에는 면역 및 심혈관 지원과 같은 건강상의 이점에 중점을 둔 기능성 음료, 식품 및식이 보조제가 포함됩니다.

또한, 폴리 페놀은 화장품, 세면 도구 및 동물 사료에 사용되며, 자연의 건강 지향적 인 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 촉진됩니다.

• 예를 들어, 2024 년 6 월, 하루에 1 일은 내부에서 세포 노화를 방어하도록 설계된식이 보충제 인 Age Factor Cell Defense를 시작했습니다. 올리브 폴리 페놀이 특징 인이 보충제는 노화의 출발점 인 세포 건강을 지원합니다.

주요 하이라이트 :

1. 글로벌 폴리 페놀 시장 규모는 2023 년 1,795.9 백만 달러로 기록되었습니다.
2. 세계 시장은 2024 년에서 2031 년까지 7.76%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
3. 아시아 태평양은 2023 년에 36.78%의 시장 점유율을 차지했으며 6 억 6,500 만 달러의 평가를 받았습니다. 또한 예측 기간 동안 CAGR 8.45%로 성장할 것으로 예상됩니다.
4. 포도 종자 부문은 2023 년에 7 억 7,200 만 달러를 기록했다.
5. 기능성 식품 부문은 2031 년까지 1 억 1 천 5 백만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

시장 드라이버

"소비자 인식 및 AI 통합"

산화 방지제, 항염증제 및 질병 예방 특성과 같은 폴리 페놀의 건강상의 이점에 대한 인식을 높이는 것은 기능성 식품, 음료 및식이 보조제와 같은 폴리 페놀이 풍부한 제품에 대한 소비자 수요를 주도하고 있습니다.

또한, 폴리 페놀과 같은 식물 기반 성분에 대한 수요가 증가하고 있으며, 천연 및 깨끗한 라벨 제품에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있습니다. 소비자는 합성 첨가제 및 화학 물질에 대한 대체 옵션을 지속적으로 찾고 있습니다.

• 2024 년 1 월, Maolac은 AI 기반 시스템 인 Moreka를 출시하여 과학 문헌을 분석하여 천연 공급원으로부터 기능성 단백질을 식별합니다. 이 혁신적인 플랫폼은 효과적이고 생체 이용 가능하며 비용 효율적인 영양소의 개발을 가속화하여 정밀도를 높이고 예방 건강 보충제에 대한 수요 증가를 충족시키는 것을 목표로합니다.

AI의 이러한 발전은 폴리 페놀 제형의 식별 및 최적화를 가능하게하여 궁극적으로 제품 개발을 향상시킬 수 있도록 기능 식품의 추가 혁신을 주도하고 있습니다.

시장 도전

"제한된 생체 이용률 및 높은 생산 비용"

폴리 페놀 시장은 상당한 도전에 직면 해 있습니다. 폴리 페놀의 제한된 생체 이용률은 신체의 흡수를 방해하고 강화 식품, 음료 및 건강 보충제와 같은 건강 중심 제품의 효과를 줄입니다. 따라서 회사는 폴리 페놀의 흡수 및 안정성을 향상시키기 위해 나노 캡슐화와 같은 고급 기술에 투자하고 있습니다.

• 예를 들어, 2024 년 4 월, Biotrex Nutraceuticals는 주요 영양소의 흡수 및 생체 이용률을 향상시키기 위해 나노 캡슐화 및 리포좀 기술과 같은 고급 전달 시스템의 잠재력이 증가하고 있다고 논의했습니다. 이러한 혁신은 기능성 음료 및 검마와 같은보다 편리한 제품 형식의 개발을 가능하게하여 기업들에게 경쟁 우위를 제공하고 폴리 페놀 시장에서 성장 기회를 창출 할 수 있습니다.

또한 높은 생산 비용은 과일, 씨앗 및 식물과 같은 천연 공급원에서 폴리 페놀을 추출하는 것과 관련이 있습니다. 이러한 복잡한 추출 공정은 생산 비용이 증가하여 폴리 페놀이 풍부한 제품의 경제성과 접근성에 영향을 줄 수 있습니다.

이에 따라 제조업체는 추출 방법을 최적화하여 비용을 줄이고 확장 성을 향상시켜 폴리 페놀 기반 제품을 더 넓은 시장에 더 잘 접근 할 수 있도록하는 데 중점을 둡니다.

시장 동향

"완전 채식 트렌드와 예방 건강"

폴리 페놀 시장의 주요 추세는 깨끗한 라벨 및 비건 제품에 대한 소비자 선호도로 인해 천연 식물 기반 성분에 대한 수요가 증가한다는 것입니다. 포도, 차 및 딸기와 같은 소스의 폴리 페놀이 풍부한 성분은 건강 의식적이고 윤리적으로 생각하는 소비자가 식물 유래 솔루션을 찾는 음식, 화장품 및 개인 관리 제품에서 인기를 얻고 있습니다.

• 예를 들어, 2024 년 1 월 영국의 비건 채식 인구는 1 년 만에 1 백만 달러 증가하여 식물성식이 요법으로의 상당한 전환을 반영했습니다. 이러한 성장은 폴리 페놀이 풍부한 음식, 음료 및 화장품을 포함한 식물성 제품에 대한 수요가 증가했습니다.

식품, 스킨 케어 및 보충제의 기능성 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 폴리 페놀 시장의 성장을 가속화하고 있습니다. 소비자는 예방 건강과 전반적인 건강에 중점을 둡니다. 이러한 변화는 기업들이 폴리 페놀의 잠재력을 최대한 발휘하여 다양한 부문에서 응용 프로그램을 확장하기 위해 고급 연구 및 기술에 투자하도록 촉구합니다.

폴리 페놀은 시장 보고서 스냅 샷

시장 세분화 :

• 제품 (포도 씨앗, 녹차, 사과, 복숭아, 감귤류, 올리브, 딸기, 코코아 및 커피 원두, 감자, 기타) : 포도 씨앗 세그먼트는 2023 년에 3 억 9,200 만 달러를 벌었 다. & 음료 및식이 보조제.
• 적용 (기능성 음료, 기능성 식품,식이 보조제, 화장품 및 세면 도구, 동물 사료, 염료, 기타) : 기능성 식품 세그먼트는 생물학적 및 생물학적 세포 라인에 대한 맞춤형 세포주에 대한 수요가 증가함에 따라 2023 년에 폴리 페놀 시장의 34.28%를 보유하고 있습니다. 유전자 요법.

폴리 페놀 시장지역 분석

아시아 태평양은 36.78%의 상당한 시장 점유율을 차지했으며 2023 년에 6 억 6 천 5 백만 달러로 평가되었습니다.이 시장 리더십은 주로 강력한 정부 지원, 신흥 생명 공학 회사의 상당한 투자, 폴리 페놀과 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식에 의해 주도됩니다. .

음식 및 음료를 포함한 다양한 부문의 자연 식물 기반 성분에 대한 수요 증가.화장품및식이 보조제는이 지역의 폴리 페놀 시장을 추진하고 있습니다.

• 2023 년 9 월, Jawaharlal Nehru Advanced Scientific Research 센터 (JNCASR)의 과학자들이 수행 한 연구는 베르베린의 잠재력을 강조했으며, 이는 세포증 AD 축을 조절하여 알츠하이머 병에 대한 새로운 치료법을 제공 할 수 있습니다.

이 지역의 빠른 성장은 중산층 확장, 건강 의식 증가, 기능성 식품 및 웰빙 제품으로의 강한 전환으로 인해 더욱 뒷받침됩니다. 중국, 인도 및 일본과 같은 국가의 주요 시장은 폴리 페놀이 풍부한 성분의 채택을 가속화하여 제품 제형의 전통적인 혁신과 현대 혁신을 모두 활용하고 있습니다.

정부 이니셔티브는 유리한 규제 환경과 함께 시장 개발을 촉진하고 폴리 페놀 기반 제품의 접근성을 향상시키고 있습니다.

유럽은 세계 폴리 페놀 시장에서 CAGR 8.11%로 두 번째로 빠르게 성장하는 지역입니다. 유럽의 폴리 페놀에 대한 관심이 높아지면서 제품 안전 및 품질을 보장하는 엄격한 규정과 함께 식물 기반 성분의 건강상의 이점에 대한 연구에 대한 정부 지원이 증가함으로써 연료가 공급됩니다.

유럽 ​​시장은 지속 가능성, 깨끗한 라벨 제품에 대한 강조, 건강에 좋은 건강상의 이점으로 천연 성분에 대한 소비자 수요 증가에 대한 강조로부터 이익을 얻습니다. 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가는 폴리 페놀이 기능성 식품, 음료 및 스킨 케어 제품에 통합되는 비용을 선도하고 있습니다.

규제 프레임 워크는 또한 시장 형성에 중요한 역할을합니다.

폴리 페놀 시장의 지역 규제 프레임 워크는 정부 감독, 산업 표준 및 천연 성분에 대한 시장 요구를 포함한 뚜렷한 지역 요인에 의해 형성됩니다.

북미 시장은 주로 미국 식품의 약국 (FDA) 및 Health Canada와 같은 단체가 설립 한 엄격한 규제 표준의 영향을받습니다. 이 기관들은 식품, 음료 및식이 보조제의 폴리 페놀이 풍부한 제품에 대한 엄격한 안전성 및 효능 규정을 시행합니다.

깨끗한 라벨 및 천연 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 투명한 라벨링 관행과 포괄적 인 안전 평가가 시장에 연료를 공급했습니다.

유럽의 EFSA (European Food Safety Authority)와 같은 규제 기관은 특히 건강 주장 및 기능성 성분 승인과 관련하여 폴리 페놀 사용에 대한 엄격한 지침을 부과합니다.

유럽 ​​규정은 식물 기반 성분에 대한 증가하는 수요와 일치하는 비 GMO 소싱, 지속 가능성 및 청정 라벨 인증에 중점을 둡니다. 이 규정은이 지역의 음식, 음료 및 화장품 부문에서 폴리 페놀이 풍부한 제품의 채택을 가속화하고 있습니다.

아시아 태평양의 폴리 페놀 시장은 진화하는 규제 프레임 워크로 빠르게 확장되고 있습니다. 중국, 일본 및 인도와 같은 국가에서는 정부 이니셔티브와 생명 공학에 대한 투자 증가는 기능성 식품 및 개인 관리 제품에서 PF 폴리 페놀 사용에 대한 명확한 지침을 수립하는 데 도움을주고 있습니다.

규제 구조는 여전히 개발 중입니다. 그러나 산업 협력과 식물 기반의 천연 성분에 대한 소비자의 관심 증가가 시장을 주도하고 있습니다.

경쟁 환경 :

글로벌 폴리 페놀 시장은 기존 기업 및 상승 조직을 포함한 많은 참가자가 특징입니다.

주요 시장 플레이어는 건강 보충제, 기능성 식품, 음료 및 화장품을 포함한 다양한 산업 분야의 천연 식물 기반 성분에 대한 수요가 증가하는 수요를 충족시키기 위해 지속적으로 혁신하고 있습니다. 이 조직은 식품 과학, 천연 성분 및 소비자 트렌드에 대한 전문 지식을 활용하여 더 건강한 제품에 대한 소비자 선호도를 활용합니다.

제품 혁신 외에도 회사는 폴리 페놀과 치료 응용 분야의 과학을 발전시키기 위해 다른 업계 플레이어와 전략적 파트너십 및 협력을 형성하고 있습니다. 이를 통해 비즈니스는 R & D 노력을 강화하고 새로운 추출 기술을 탐색하며 다양한 소비자 제품에서 폴리 페놀의 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다.

폴리 페놀 시장의 주요 회사 목록 :

• Adm
• Cargill, Incorporated
• DSM-Firmenich
• Nestlé S.A.
• Indena S.P.A.
• 바스프
• Givaudan
• Tata Sons Private Limited.
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Herbalife International of America, Inc.
• MMP 유럽
• Amway Corp.
• Kemin Industries, Inc.
• Clariant
• 기타

최근 개발 :

• 2024 년 11 월, Berkem 그룹은 화장품 시장에 전념하는 새로운 활성 성분 인 Recellcl'In을 시작했습니다. 국부적으로 지속적으로 공급되는 Passiflora 의이 활성 추출물은 지성 및 여드름이 발생하기 쉬운 피부를 위해 특별히 설계된 혁신적인 행동 메커니즘을 특징으로합니다. 이 출시는 건강, 미용 및 영양 비즈니스 영역 내에서 Groupe Berkem의 R & D 팀의 새로운 혁신을 나타냅니다.
• 2024 년 10 월, 새로운 식물 추출물 인 Phytessence Wassai가 출시되었습니다. 이 성분은 폴리 페놀에서 정량화되며, 자연적으로 유래 된 80%, 코스모스가 승인되며 방부제가 없어 다양한 화장품 및 개인 관리 응용 프로그램에 대한 지속 가능하고 효과적인 솔루션을 제공합니다.
• 2024 년 9 월, Mintybright Nu가 출시되었으며, 내부에서 피부가 밝게 향상되도록 설계된 새로운 성분입니다. 이 혁신적인 제품은 피부 톤과 빛을 향상시키기위한 자연스러운 솔루션을 제공하여 피부 가축에 대한 내부 접근 방식을 제공하고 건강에 따른 스킨 케어 솔루션에 대한 수요 증가에 기여합니다.
• 2024 년 7 월, ADM은 임상 적으로 연구 된 성분을 통합하여 건강 경험을 높이기 위해 설계된 새로운 구미 보충제를 출시했습니다. 편리한 건강 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라이 Gummies는 훌륭한 맛과 영양 혜택을 모두 찾는 소비자에게 수용합니다. 이 회사는 소비자의 57%가 구미를 정기적으로 복용하기가 더 쉽고 65%가 즐거운 취향을 선호한다는 것을 발견했습니다.
• 2024 년 7 월, Brenntag Specialties Nutrition은 Cargill과 Epicor의 독점적 배포 계약을 체결하여 전 세계 시장에서 면역 건강상의 이점으로 알려진 과학적으로 뒷받침 된 성분 인 Epicor의 가용성을 확대하는 것을 목표로했습니다. 이 협업은 다양한 Nutraceutical Applications에서 임상 적으로 연구 된 성분에 대한 접근성을 향상시키는 데 중점을 둡니다.
• 2024 년 6 월, Kaffe Bueno는 개인 의료 재료의 최신 혁신 인 Kleanstant를 소개하여 파리의 코세틱스 글로벌에서 시작되었습니다. 이 신제품은 계면 활성제 시장에 들어 갔으며, 이는 지속 가능하고 친환경 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 기록하고 있습니다. Kleanstant는 개인 의료 산업에 혁신적이고 환경 의식적인 솔루션을 제공하겠다는 Kaffe Bueno의 약속을 반영합니다.