Yiyecek ve içecekler

Astaxanthin Pazarı

Astaxanthin pazar büyüklüğü, paylaşım, büyüme ve endüstri analizi, ürün (biyokütle/toz, yağ, softgels, sıvı, diğerleri), kaynak (doğal, sentetik), uygulamaya (nutrasötikler, kozmetikler) ve bölgesel analizlere göre, 2024-2031
Sayfalar : 190
Temel Yıl : 2023
Sürüm : February 2025
Rapor Kimliği: KR1261
Pazar tanımı
Karotenoid ailesinden güçlü bir antioksidan olan astaksantin, öncelikle mikroalg, maya ve karides, kril ve somon gibi bazı deniz organizmalarında bulunur ve onlara pembe veya kırmızı renk tonlarını verir.
Astaksantin, vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan güçlü antioksidan özellikleri nedeniyle potansiyel sağlık yararları nedeniyle incelenmiştir. Genellikle bir diyet takviyesi olarak pazarlanır ve cilt sağlığını desteklediğine, iltihabı azalttığına, göz sağlığını iyileştirdiğine ve atletik performansı artırdığına inanılmaktadır.
Astaxanthin PazarıGenel bakış
Global Astaxanthin pazar büyüklüğü 2023'te 1613.2 milyon ABD Doları olarak değerlendi ve 2024'te 1805.8 milyon ABD Doları'ndan 2031 yılına kadar 4423.0 milyon ABD Doları'na kadar genişleyecek ve 2024'ten 2031'e kadar% 13.65 CAGR'de büyüyor.
Piyasanın genişlemesi, doğal antioksidanlara yönelik tüketici talebinin artmasıyla birlikte, nutrasötikler, kozmetikler ve su ürünleri yetiştiriciliği gibi sektörler arasında sağlık yararları konusunda artan farkındalık ile birlikte. Ayrıca, üretim teknolojilerindeki gelişmeler ve spor beslenme, cilt bakımı ve yaşlanma karşıtı ürünlerdeki genişleyen uygulamaları pazar büyümesini desteklemektedir.
Astaxanthin endüstrisinde faaliyet gösteren büyük şirketler Cyanotech Corporation, Cardax, Inc., Pekin Gingko Grubu (BGG), Fuji Chemical Industries Co., Ltd, Eneos Group, Algamo, Basf, Divi's Nutraceuticals, Valensa International, Otsuka İlaç ., Pond Tech, DSM-Firmenich, Alfa Kimyası, Algatech Ltd., Fenchem ve diğerleri.
Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri ile tanınan astaksantin, kardiyovasküler sağlığı desteklemek, bağışıklığı artırmak ve oksidatif stresle mücadele etmek için diyet takviyelerinde ve fonksiyonel gıdalarda yaygın olarak kullanılır. Ek olarak, yaşlanan küresel nüfus ve kronik hastalıkların artan prevalansı, bu nutrasötiklere olan talebi artırıyor.
- Mayıs 2024'te, Hefei Fizik Bilim Enstitüleri'ndeki araştırmacılar,Çin Bilimler Akademisi, Astaxanthin (AST) IL-6'yı hedeflediği ve makrofajlarda LPS kaynaklı enflamatuar yanıtları azaltmaya yardımcı olan yeni bir mekanizma keşfetti. Bu çalışma Astaksantin'in potansiyel anti-enflamatuar özelliklerini vurgulamaktadır.
Temel önemli noktalar:
- Küresel Astaksantin pazar büyüklüğü 2023'te 1613,2 milyon ABD Doları olarak kaydedildi.
- Piyasanın 2024'ten 2031'e kadar% 13,65'lik bir CAGR'de büyümesi bekleniyor.
- Kuzey Amerika, 2023'te 566.6 milyon ABD Doları değerinde% 35.12'lik bir pay aldı.
- Biyokütle/toz segmenti 2023'te 485,9 milyon ABD Doları gelir elde etti.
- Doğal segmentin 2031 yılına kadar 985,8 milyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor.
- Hayvan yemi ve su ürünleri segmenti, tahmin dönemi boyunca% 16,72'lik sağlam bir CAGR'de büyümeyi amaçlamaktadır.
- Asya Pasifik'in projeksiyon dönemi boyunca% 14,98'lik bir CAGR'de büyümesi bekleniyor.
Pazar şoförü
"Gelişmekte olan pazarlarda büyüyen su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisi"
Su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinin gelişmekte olan pazarlardaki hızla genişlemesi, Astaksantin pazarının büyümesini desteklemektedir. Astaksantin, balık ve kabuklu deniz ürünlerinin pigmentasyonunu, doğurganlığını ve bağışıklık sağlığını arttırmak için su ürünleri yetiştiriciliğinde bir yem katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılır.
Asya-Pasifik ve Güney Amerika'da gelişmekte olan ekonomiler, artan küresel talebi karşılamak için su ürünleri yetiştiriciliğine büyük yatırım yapıyorlar.deniz ürünleri, astaksantin gibi yüksek kaliteli yem bileşenlerine olan ihtiyacı vurgulamak. Sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği uygulamalarına ve bu bölgelerden artan deniz ürünleri ihracatı üzerine artan odaklanma, pazar büyümesini daha da artırıyor.
- 2024 baskısıDünya Balıkçılık ve Su Ürünleri Durumu (Sofya)küresel balıkçılık ve su ürünleri üretiminin 2022'de 223.2 milyon tona ulaştığını ve 2020'den% 4,4'lük bir artış olduğunu bildirdi. Bu toplam 185.4 milyon ton su hayvan ve 37.8 milyon ton yosun içeriyordu.
Piyasa Mücadelesi
"Doğal Astaksantin Yüksek Üretim Maliyetleri"
Doğal astaksantin ile ilişkili yüksek üretim maliyetleri, özellikle mikroalglerden, astaksantin pazarının büyümesine önemli bir meydan okuma sunmaktadır. Yetiştirme, ekstraksiyon ve saflaştırma süreçleri, ileri teknolojiler ve önemli enerji gerektirir ve bu da üretim giderlerinin artmasına neden olur.
Bu sorunu ele almak için şirketler, ekim verimliliğini artırmak ve kapalı döngü fotoğraf biyoreaktörleri ve süperkritik CO2 ekstraksiyonu gibi uygun maliyetli teknolojileri benimsemek için araştırma ve geliştirmeye yatırım yapıyorlar.
Buna ek olarak, birkaç firma, ürün kalitesini korurken üretim maliyetlerini düşürmek için genetik olarak değiştirilmiş maya ve sürdürülebilir biyoteknolojik yöntemler gibi alternatif kaynakları araştırıyor ve böylece küresel pazarda rekabet gücünü sağlıyor.
Pazar trend
"Astaksantin Üretim Teknolojilerindeki Gelişmeler"
Astaksantin üretimindeki teknolojik gelişmeler, astaksantin pazarında dikkate değer bir eğilim olarak ortaya çıkmaktadır. Gelişmiş mikroalg yetiştirme yöntemleri, biyoreaktör sistemleri ve kapalı döngüsel fotobioreaktörler gibi yenilikler üretim verimliliğini ve maliyetleri artırmıştır.
Bu gelişmeler, üreticilerin yüksek saflık ve kaliteyi korurken üretimi sürdürülebilir bir şekilde ölçeklendirmelerini sağlar. Süpercritik CO2 ekstraksiyonu gibi en son ekstraksiyon teknolojilerinin benimsenmesi, ürün verimini ve kalitesini daha da artırır.
Bu yenilikler, şirketlerin arz kısıtlamalarını ve maliyet zorluklarını ele alırken, nutrasötikler, kozmetik ve su ürünleri yetiştiriciliği de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerden artan talebi karşılamalarına yardımcı olmaktadır.
- Aralık 2023'te, Çin Bilimleri Akademisi (CAS) Hefei Fizik Bilimleri Enstitüleri'nde bir araştırma ekibi, arginin takviyesinin Haematococcus pluvialis'in (H. pluvialis) büyümesini ve astaksantin üretimini önemli ölçüde arttırdığını gösterdi. Çalışma, bir amino asit olan arginin, mikroalglerin genel büyümesini desteklediğini ve sağlık yararlarına sahip önemli bir antioksidan olan astaksantin üretme yeteneğini arttırdığını ortaya koydu.
Astaxanthin Piyasa Raporu Anlık Görüntü
Segment | Detaylar |
Ürünle | Biyokütle/toz, yağ, softgels, sıvı, diğerleri |
Kaynak olarak | Doğal, sentetik |
Uygulamaya göre | Nutraceutics, kozmetik, hayvan yemi ve su ürünleri yetiştiriciliği, yiyecek, diğerleri |
Bölgeye göre | Kuzey Amerika:ABD, Kanada, Meksika |
Avrupa:Fransa, İngiltere, İspanya, Almanya, İtalya, Rusya, Avrupa'nın geri kalanı | |
Asya-Pasifik:Çin, Japonya, Hindistan, Avustralya, Asean, Güney Kore, Asya-Pasifik'in Geri Kalanı | |
Orta Doğu ve Afrika:Türkiye, BAE, Suudi Arabistan, Güney Afrika, Orta Doğu ve Afrika'nın geri kalanı | |
Güney Amerika:Brezilya, Arjantin, Güney Amerika'nın geri kalanı |
Piyasa Segmentasyonu:
- Ürüne göre (biyokütle/toz, yağ, softgels, sıvı ve diğerleri): Biyokütle/toz segmenti, yüksek konsantrasyon, daha uzun raf ömrü, maliyet etkinliği ve çok yönlülüğü nedeniyle 2023'te 485,9 milyon ABD Doları kazandı, bu da onu yaygın olarak tercih edilir. Nutraceutics, hayvan yemi ve kozmetik endüstrileri.
- Kaynak (Doğal ve Sentetik): Doğal segment, 2023'te% 61.11'lik bir pay aldı ve sentetik alternatiflere kıyasla üstün biyoyararlanımı ve düzenleyici onayları ile desteklenen sürdürülebilir kaynaklı, çevre dostu ürünler için tüketici tercihi ile körüklendi.
- Uygulama ile (Nutraceutics, Kozmetik, Hayvan Yemi ve Su Ürünleri, Gıda ve Diğerleri): Nutraceuticals segmentinin, 2031 yılına kadar 1931.0 milyon USD'ye ulaşacağı öngörülüyor, büyük ölçüde diyet takviyeleri ve fonksiyonel gıdalarda geniş kullanımına atfedilen, artan tüketici talebi ile elyafına atfediliyor. Bağışıklık, kardiyovasküler sağlığı ve genel sağlığı destekleyen doğal antioksidanlar.
Astaxanthin PazarıBölgesel analiz
Bölgeye dayanarak, küresel pazar Kuzey Amerika, Avrupa, Asya Pasifik, Orta Doğu ve Afrika ve Latin Amerika olarak sınıflandırılmıştır.
Kuzey Amerika Astaxanthin Pazarı, 2023'te 566.6 milyon ABD Doları değerinde% 35.12 civarında kayda değer bir pay alıyordu. Bölgedeki büyüyen fitness kültürü, spor beslenmesinde astaksantin benimsenmesini sağlayarak bölgesel pazarın genişlemesine katkıda bulunuyor.
Dayanıklılığı artırma, kas yorgunluğunu azaltma ve iyileşme iyileştirme ile tanınan astaksantin, sporcular ve fitness meraklıları için diyet takviyelerinde tercih edilen bir bileşen haline gelmiştir. Aktif yaşam tarzlarının ve artan spor salonu üyeliklerinin artan benimsenmesi, astaksantin tabanlı spor takviyeleri talebini artırıyor.
- Sağlık ve Fitness Derneği (HFA), 2023'te ABD fitness endüstrisinin rekor seviyeye ulaştığını ve altı yaş ve üstü nüfusun% 23,7'sini temsil eden 72,9 milyon Amerikalı, fitness tesislerinde üyelikleri tuttuğunu bildirdi. Bu, fitness merkezlerinin aktif yaşam tarzlarını teşvik etmede hayati rolünün altını çizmektedir. Üyelikler, 2017'den bu yana kaydedilen en hızlı büyüme oranı olan yıllık% 5,8'lik bir artış gördü.
Tüketiciler arasında doğal ve temiz etiketli ürünler için artan tercih, bölgesel pazarı olumlu yönde etkilemektedir. Mikroalg gibi doğal kaynaklardan türetilen astaksantin, sentetik alternatiflere kıyasla güvenlik ve sağlık yararları için çok aranmaktadır.
Asya Pasifik Astaxanthin Pazarı, tahmin dönemi boyunca% 14,98'lik sağlam bir CAGR'de büyüyecek. Asya-Pasifik'teki genişleyen kozmetik ve kişisel bakım endüstrisi, iç pazar genişlemesi için önemli fırsatlar yaratıyor.
Güney Kore ve Japonya'daki tüketiciler giderek daha fazla doğal ve sürdürülebilir cilt bakımı çözümleri arıyor ve astaksantin ile zenginleştirilmiş ürünlere olan talebi artırıyor. Bölgedeki temiz güzellik trendlerinin ve doğal kozmetiklerin artan popülaritesi, üreticileri yenilikçi astaksantin tabanlı ürünler geliştirmeye yönlendiriyor.
- Euromonitor International'ın Mart 2023 raporu küresel güzelliği vekişisel bakım pazarı2027 yılına kadar 547 milyar ABD Doları'na ulaşmak için Asya-Pasifik toplam büyüme değerinin% 67'sini hesapladı.
Düzenleyici çerçeve de piyasayı şekillendirmede önemli bir rol oynamaktadır.
- ABD'de, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), astaksantin içeren diyet takviyelerinin güvenliğini denetler. Üreticiler, ürün güvenliğini ve doğru etiketlemeyi sağlamak için Diyet Takviyesi Sağlık ve Eğitim Yasası'na (DSHEA) uymalıdır. Astaksantin, uygun şekilde kullanıldığında genellikle güvenli (GRA'lar) olarak kabul edilir.
- Avrupa Komisyonu, 1 Ağustos 2023 tarihinde yayınlanan 2023/1581 düzenlemesi (AB) 2023/1581 altında, astaksantin açısından zengin oleoresin kullanımını genişletti.Haematococcus pluvialisDiyet takviyelerinde alg. Düzenleme, farklı yaş grupları için izin verilen maksimum astaksantin seviyeleri belirler ve tüketimine ilişkin beyanlar da dahil olmak üzere belirli etiketleme gereksinimlerini zorunlu kılar. 3 ve 10 yaşın altındaki çocuklarda kullanılmasını yasaklar ve astaksantin esterleri içeren takviyelerin eşzamanlı tüketimine karşı uyarır.
- Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), astaksantin için sağlık taleplerini değerlendirerek onay için bilimsel doğrulama gerektirir. Gıda katkı maddesi ve takviye olarak izin verilirken, sağlık iddiaları EFSA standartlarını karşılamalıdır. Brexit sonrası, İngiltere benzer düzenlemeleri takip eder, Gıda Standartları Ajansı (FSA), astaksantin içeren gıda takviyelerinin güvenliğini denetler ve sağlık iddialarına izin verir.
- Çin'de, Ulusal Sağlık Komisyonu (NHC), astaksantin içeren takviyeler de dahil olmak üzere sağlık gıdalarını düzenler. Ürün kaydı ve sağlık taleplerinin bilimsel olarak doğrulanmasını zorunlu kılar.
- Japonya'da, Farmasötikler ve Tıbbi Cihazlar Ajansı (PMDA), astaksantin içeren sağlıkla ilgili gıdaların güvenliğini denetler. Ürünler, belirli kriterleri karşılıyorlarsa, belirtilen sağlık kullanımları (Foshu) için gıdalar olarak pazarlanabilir.
Rekabetçi manzara
Astaxanthin pazarı, hem yerleşik şirketler hem de yükselen kuruluşlar da dahil olmak üzere bir dizi katılımcı ile karakterizedir. Piyasa oyuncuları, artan talebi karşılamak için inovasyon ve üretim tesislerinin genişlemesine odaklanıyor.
Mikroalglerden türetilen doğal astaksantin geliştirilmesine yatırım yaparak, sürdürülebilirliği sağlarken üretim kapasitesini artırmayı amaçlamaktadır.
Bu genişleme stratejisi, nutrasötikler, kozmetik ve su ürünleri yetiştiriciliği gibi endüstrilerde astaksantin kullanımını desteklemek için gereklidir, böylece pazar büyümesine önemli ölçüde katkıda bulunur. Şirketler ayrıca verimliliği artırmak ve üretim maliyetlerini azaltmak için yenilikçi çıkarma tekniklerini benimsemektedir.
- Mayıs 2024'te BGG ve iştiraki Alg Sağlık Bilimleri (AHS), son teknoloji ürünü,% 100 cam tüp fotoboriator mikroalg çiftliğinin büyük bir genişlemesini tamamladı. Bu genişleme, BGG’nin Astazine® doğal astaksantin hattının üretim kapasitesini iki katına çıkardı ve yüksek kaliteli doğal astaksantin talebini ele aldı.
Astaxanthin pazarındaki kilit şirketlerin listesi:
- Cyanotech Corporation
- Cardax, Inc.
- Pekin Gingko Grubu (BGG)
- Fuji Chemical Industries Co., Ltd
- Eneos Grubu
- Algamo
- BASF
- Divi's Nutraceuticals
- Valensa International
- Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
- Havuz teknolojisi
- DSM-Firmenich
- Alfa kimyası
- Algatech Ltd.
- Fenchem
Son gelişmeler:
- Nisan 2023'te, Algíf ve Divis Nutraceuticals, mikrokapsüllenmiş bir oleorin formunda% 5 doğal astaksantin içeren çığır açan bir ürün olan Astbead ™ 'ü başlatmak için bir ortaklık oluşturdu. Bu yenilikçi beadlet, doğal astaksantin için yeni bir dağıtım sistemi sunar ve nutrasötik uygulamalarda stabilitesini ve biyoyararlanımını artırır.
- Nisan 2024'teAlfa Kimyası, sağlığı ve refahı geliştirmek için yeni bir premium doğal astaksantin bileşenleri serisi tanıttı. Araştırmacılar ve üreticiler için tasarlanan bu ürün yelpazesi, diyet takviyeleri, beslenme ürünleri, sağlık formülasyonları ve içeceklere hitap eder ve sağlıklı yaşam sektöründe artan talebi karşılamak için çok yönlü bir çözüm sunar.
- Nisan 2023'teAstareal, doğal astaksantin erişimi çıkarmak için özel malzemelerin önde gelen bir distribütörü olan I-Binders ile işbirliği yaptı. Bu işbirliği, Astareal'ın hedefleriyle uyumludur, çünkü I-Binediler gıda takviyeleri, spor beslenmesi, ilaç ve hayvan yemi gibi endüstrilere yüksek kaliteli bileşenler sağlar ve doğal astaksantin erişimini daha da genişletir.
LİSANS TÜRÜNÜ SEÇİN
Sık Sorulan Sorular (SSS)
En son haberleri alın!
İşletmenizi ve pazar hakimiyetinizi güçlendirmek için uygulanabilir stratejiler edinin
- Gelir Etkisi Sağlayın
- Talep Arz Modelleri
- Pazar Tahmini
- Gerçek Zamanlı İçgörüler
- Pazar Zekası
- Kârlı Büyüme Fırsatları
- Mikro ve Makro Ekonomik Faktörler
- Fütüristik Pazar Çözümleri
- Gelir Odaklı Sonuçlar
- Yenilikçi Düşünce Liderliği