Essen und Getränke

Funktioneller Wassermarkt

Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für funktionelles Wasser, nach Produkttyp (nach Vertriebskanal), nach Kategorie (stilles/reguläres funktionelles Wasser, kohlensäurehaltiges funktionelles Wasser), nach Vertriebskanal (Business-to-Business (HORECA-Sektor)) und regionale Analyse , 2024-2031
Seiten : 120
Basisjahr : 2023
Veröffentlichung : April 2024
Berichts-ID: KR558
Marktgröße für funktionelles Wasser
Die globale Marktgröße für funktionelles Wasser wurde im Jahr 2023 auf 15,88 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2031 voraussichtlich 29,37 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,0 % von 2024 bis 2031 entspricht. Im Rahmen der Arbeit der Bericht umfasst Lösungen von Unternehmen wie The Coca-Cola Co., PepsiCo Inc., Nirvana Water Sciences Corp., Beverage Corp., Danone, Nestle, Trimino, Vitamin Well, Hint Water, The Alkaline Water und anderen.
Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und persönliches Wohlbefinden hat sich positiv auf die Dynamik des Marktes für funktionelles Wasser ausgewirkt. Der Aufwärtstrend bei Verbrauchern und Käufern weltweit, die gesündere Funktionsgetränke bevorzugen, die Kernbestandteile wie Vitamine, Mineralien, Basen, Antioxidantien und andere enthalten, hat den Verkauf von Funktionswasser gesteigert.
Darüber hinaus wird erwartet, dass der Markt für funktionelles Wasser in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen wird, vor allem aufgrund der sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen für funktionelle Getränke und der einfachen Verfügbarkeit im Einzelhandel. Ein weiterer wichtiger Faktor, der das Branchenwachstum unterstützt, ist die zunehmende Betonung von Getränken mit niedrigem Zuckergehalt anstelle von Erfrischungsgetränken aufgrund der weltweit zunehmenden Besorgnis über Fettleibigkeit.
Geographisch wird erwartet, dass Nordamerika und Europa aufgrund einer starken Präferenz für gesunde Getränke einen erheblichen Anteil am Markt für funktionelles Wasser ausmachen werden. Der asiatisch-pazifische Raum und Lateinamerika verzeichneten jedoch ein schnelles Marktwachstum, das auf steigende verfügbare Einkommen und eine starke Präferenz für praktische Trinklösungen zurückzuführen ist.
Analystenbewertung
Es wird erwartet, dass der Markt für funktionelles Wasser weltweit erheblich wachsen wird, da er spezifische Gesundheitsprobleme wie die Verbesserung der Verdauung und die Verbesserung der kognitiven Funktion effektiv angeht. Darüber hinaus sind Produkte mit Kräuterextrakten,Probiotikaund Adaptogene ziehen eher moderne Verbraucher an.
Die wachsende Bedeutung von Clean Labels, der Fokus auf Gewichtskontrolle und die Bequemlichkeit von funktionellem Wasser sind einige wichtige Faktoren, die die Marktentwicklung in den kommenden Jahren voraussichtlich vorantreiben werden. Trotz spezifischer Herausforderungen bietet der Markt jedoch lukrative Wachstumschancen für Hersteller, die bereit sind, die Grenzen der Innovation für das Geschäftswachstum zu verschieben.
Marktdefinition
Funktionelles Wasser ist ein angereichertes Getränk, das über reines Wasser hinaus zusätzliche Nährstoffe enthält, um gesundheitliche und funktionelle Vorteile zu bieten. Dieses Wasser ist hauptsächlich mit Vitaminen, Mineralien, Elektrolyten, Antioxidantien, Kräuterextrakten, Probiotika oder anderen bioaktiven Verbindungen angereichert. Auf dem Weltmarkt wird funktionelles Wasser hauptsächlich in aromatisierten und nicht aromatisierten/einfachen Formen angeboten, die in verschiedenen Business-to-Business- und Business-to-Consumer-Segmenten, darunter Verbrauchermärkte, Supermärkte, Online-Einzelhandel und andere, leicht zugänglich sind.
Funktionelles Wasser unterstützt persönliche Wellnessziele wie Flüssigkeitszufuhr, Energie, Immunität, Verdauung, kognitive Funktion oder Gewichtskontrolle. Es wird oft als bequeme und leicht zugängliche Möglichkeit für Verbraucher beworben, nützliche Nährstoffe in ihre tägliche Flüssigkeitszufuhr zu integrieren.
Marktdynamik für funktionelles Wasser
Es wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach angereicherten Getränken das Wachstum des Marktes für funktionelles Wasser unterstützen wird. In den letzten Jahren haben Verbraucher eine starke Vorliebe für angereicherte Getränke gezeigt, insbesondere für funktionelle Getränke, die mehr als nur Flüssigkeitszufuhr bieten. Dies bedeutet, dass die Nachfrage nach Getränken steigt, die über einfache Erfrischungen hinaus einen Mehrwert für die Gesundheit bieten.
Durch die Anreicherung von Getränken mit Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Inhaltsstoffen soll die Gesundheit der Verbraucher verbessert werden. Die zunehmende Besorgnis über Fettleibigkeit und andere Krankheiten als Folge schlechter Ernährungsgewohnheiten in Verbindung mit einer sitzenden Lebensweise veranlasst Verbraucher dazu, nach Getränken mit Zusatzstoffen zu suchen, um das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen. Dieser Paradigmenwechsel spiegelt ein gestiegenes Bewusstsein für die Bedeutung der Ernährung bei der Bekämpfung von Gesundheitsproblemen wider. Verbraucher sind ständig auf der Suche nach Nahrungsmitteln und Getränken, die funktionelle Vorteile wie Energie, Entspannung und Gesundheitsunterstützung bieten.
- Die Hersteller reagieren auf die Stimmung der Verbraucher, indem sie eine Vielzahl funktioneller Getränke anbieten, die speziell auf bestimmte Gesundheitsprobleme zugeschnitten sind und den Verbrauchern angenehme Geschmacksrichtungen und praktische Optionen bieten.
Die Verfügbarkeit einer Vielzahl von Sportgetränken, Energiegetränken und Gesundheitsgetränken auf dem Markt könnte den Verkauf von funktionellem Wasser in den kommenden Jahren behindern. Die starke Präsenz einer Vielzahl von Alternativen in Einzelhandelsgeschäften könnte Verbraucher von funktionellem Wasser überzeugen. Darüber hinaus haben Energy-Drinks dank innovativer Marketingstrategien und weit verbreiteter Verfügbarkeit einen erheblichen Marktanteil erobert, was eine potenzielle Bedrohung für Hersteller von funktionellem Wasser darstellen könnte.
Um diesem negativen Faktor entgegenzuwirken, konzentrieren sich die Akteure der Branche für funktionelles Wasser jedoch auf Produktdifferenzierung, Markenbildung und gezielte Marketinginitiativen, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf der ganzen Welt zu gewinnen.
Funktionelle Wassersegmentierungsanalyse
Der globale Markt ist nach Produkttyp, Kategorie, Vertriebskanal und Geografie segmentiert.
Nach Produkttyp
Nach Produkttyp ist der Markt in aromatisiertes und nicht aromatisiertes Funktionswasser unterteilt. Aromatisiertes Funktionswasser dominierte den Markt mit einem Umsatzanteil von 52,6 % im Jahr 2023, was auf eine starke Nachfrage nach verschiedenen Geschmacksrichtungen von Funktionswasser hindeutet. Die Hersteller konzentrieren sich weiterhin auf die Entwicklung und Markteinführung einer breiten Palette innovativer Geschmacksrichtungen, um den unterschiedlichen Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.
Nach Kategorie
Nach Kategorien ist der Markt für funktionelles Wasser in stilles/normales funktionelles Wasser und sprudelndes funktionelles Wasser unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment stilles/reguläres Funktionswasser im Prognosezeitraum eine signifikante CAGR von 7,8 % aufweisen wird. Dieses Wachstum ist auf das wachsende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen von kohlensäurehaltigen Getränken und eine starke Präferenz für funktionelle Getränke bei Verbrauchern weltweit zurückzuführen.
Nach Vertriebskanal
Nach Vertriebskanal ist der Markt in Business-to-Business und Business-to-Consumer unterteilt. Das Business-to-Consumer-Segment wird zwischen 2024 und 2031 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,7 % wachsen. Dieses beträchtliche Wachstum ist hauptsächlich auf die zunehmende Verbreitung des Online-Shoppings und die dadurch gebotene Bequemlichkeit zurückzuführenE-CommercePlattformen. Darüber hinaus machen wettbewerbsfähige Preise und Rabatte von Online-Händlern funktionelles Wasser für Verbraucher zugänglicher, was erheblich zum Wachstum des Segments beiträgt.
Regionale Analyse des Marktes für funktionelles Wasser
Basierend auf der Region wird der globale Markt für funktionelles Wasser in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, MEA und Lateinamerika unterteilt.
Der Anteil des europäischen Marktes für funktionelles Wasser lag im Jahr 2023 am Weltmarkt bei rund 30,92 %, bei einer Bewertung von 4,91 Milliarden US-Dollar. Diese Dominanz ist auf eine deutliche Verschiebung des Konsumverhaltens der Verbraucher in der Region hin zu gesünderen und funktionellen Getränkeoptionen zurückzuführen.
In Europa hat die zunehmende Verbreitung von Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen die Menschen dazu ermutigt, nach gesünderen Getränkeoptionen zu suchen. Funktionelles Wasser, oft mit Nährstoffen und anderen nützlichen Verbindungen angereichert, gilt als gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Limonaden und künstlich kohlensäurehaltigen Getränken und spricht gesundheitsbewusste Verbraucher an, die eine bessere Ernährungsentscheidung treffen möchten. Darüber hinaus führen der dynamische Getränkemarkt der Region und die Präsenz innovativer Marken kontinuierlich neue funktionelle Wasserprodukte mit einzigartigen Rezepturen und Geschmacksrichtungen ein und unterstützen so das regionale Marktwachstum.
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate von 9,0 % verzeichnen, was auf mehrere Faktoren wie die rasche Urbanisierung und das steigende verfügbare Einkommen zurückzuführen ist. In bevölkerungsreichen Ländern wie Indien und China verzeichnet die Jugendbevölkerung ein schnelles Wachstum. Diese Bevölkerungsgruppe wird sich ihrer Ernährungsgewohnheiten bewusster und sucht nach gesünderen Getränkeoptionen wie funktionellem Wasser, um ihr Wohlbefinden zu unterstützen. Insbesondere Millennials und Verbraucher der Generation Z in Indien und China neigen eher zu funktionellen Getränken, die über die Flüssigkeitszufuhr hinaus zusätzliche Gesundheitsvorteile bieten.
Darüber hinaus ist im asiatisch-pazifischen Raum eine aufkeimende Fitness- und Sportkultur zu beobachten, in der immer mehr Menschen sich körperlich betätigen und Trainingsroutinen durchführen. Funktionelles Wasser, das oft als ideale Lösung zur Flüssigkeitszufuhr für Sportler und Fitnessbegeisterte vermarktet wird, erfreut sich zunehmender Beliebtheit als bevorzugte Wahl für die Rehydrierung und die Wiederauffüllung von während des Trainings verlorenen Elektrolyten.
Darüber hinaus wecken die dynamische Getränkeindustrie der Region und die Verfügbarkeit innovativer Produktangebote das Verbraucherinteresse und befeuern das Marktwachstum. Hersteller führen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, Rezepturen und Verpackungsoptionen ein, um den unterschiedlichen Vorlieben und Lebensstilbedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.
Wettbewerbslandschaft
Der Marktbericht für funktionelles Wasser wird wertvolle Erkenntnisse liefern, wobei der Schwerpunkt auf der Fragmentierung der Branche liegt. Prominente Akteure konzentrieren sich auf mehrere wichtige Geschäftsstrategien wie Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Produktinnovationen und Joint Ventures, um ihr Produktportfolio zu erweitern und ihre Marktanteile in verschiedenen Regionen zu erhöhen. Expansion und Investitionen sind die wichtigsten strategischen Initiativen von Unternehmen in diesem Sektor. Die Akteure der Branche investieren stark in F&E-Aktivitäten, den Bau neuer Produktionsanlagen und die Optimierung der Lieferkette.
Liste der wichtigsten Unternehmen im Markt für funktionelles Wasser
- Die Coca-Cola Co.
- PepsiCo Inc.
- Nirvana Water Sciences Corp.
- Getränke Corp.
- Danone
- Schmiegen
- Trimino
- Vitaminbrunnen
- Hinweis Wasser
- Das alkalische Wasser
Wichtige Branchenentwicklungen
- Februar 2023 (Produkteinführung) –KYowa Hakko USA brachte funktionelles Wasser auf den Markt, das mit einer Mischung aus nootropischen und adaptogenen Inhaltsstoffen angereichert ist, die die kognitiven Fähigkeiten und das allgemeine Wohlbefinden der Verbraucher unterstützen.
- September 2023 (Produkteinführung) –Pepsico brachte das geschmacksneutrale alkalische Wasser Gatorade auf den Markt, das mit Elektrolyt angereichert ist und die Verbraucher den ganzen Tag über mit Feuchtigkeit versorgt.
- März 2022 (Produkteinführung) –Nirvana Water Sciences Corp. hat das neue funktionelle Wasser „Nirvana HMB + Vitamin D3“ entwickelt, das darauf abzielt, die Kraft zu steigern und die Muskelregeneration zu erleichtern.
Der globale Markt für funktionelles Wasser ist unterteilt in:
Nach Produkttyp
- Aromatisiert
- Geschmacksneutral/einfach
Nach Kategorie
- Stilles/normales funktionelles Wasser
- Sprudelndes Funktionswasser
Nach Vertriebskanal
- Business to Business (HORECA-Sektor)
- Vom Geschäft zum Verbraucher
- Verbrauchermärkte/Supermärkte
- Fachgeschäfte
- Drogerien und Apotheken
- Online-Händler
- Andere
Nach Region
- Nordamerika
- UNS.
- Kanada
- Mexiko
- Europa
- Frankreich
- Vereinigtes Königreich
- Spanien
- Deutschland
- Italien
- Russland
- Restliches Europa
- Asien-Pazifik
- China
- Japan
- Indien
- Südkorea
- Rest des asiatisch-pazifischen Raums
- Naher Osten und Afrika
- GCC
- Nordafrika
- Südafrika
- Rest des Nahen Ostens und Afrikas
- Lateinamerika
- Brasilien
- Argentinien
- Rest Lateinamerikas.
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