Tamaño del mercado de agua funcional, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo de producto (por canal de distribución), por categoría (agua funcional sin gas/regular, agua funcional con gas), por canal de distribución (de empresa a empresa (sector HORECA)) y análisis regional , 2024-2031

Tamaño del mercado de agua funcional

El tamaño del mercado mundial de agua funcional se valoró en 15,88 mil millones de dólares en 2023 y se proyecta que alcance los 29,37 mil millones de dólares en 2031, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8,0% de 2024 a 2031. En el alcance del trabajo, el informe incluye soluciones ofrecidas por empresas como The Coca-Cola Co., PepsiCo Inc., Nirvana Water Sciences Corp., Beverage Corp., Danone, Nestlé, Trimino, Vitamin Well, Hint Water, The Alkaline Water y otras.

La creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar personal ha impactado positivamente la dinámica del mercado del agua funcional. La tendencia al alza entre los consumidores y compradores globales que prefieren bebidas funcionales más saludables, que incluyen ingredientes básicos como vitaminas, minerales, alcalinos, antioxidantes y otros, ha aumentado las ventas de agua funcional.

Además, se prevé que el mercado del agua funcional experimente un crecimiento significativo en los próximos años, principalmente debido a la evolución de las preferencias de los consumidores por las bebidas funcionales y la facilidad de disponibilidad en los mercados minoristas. Otro factor clave que respalda el crecimiento de la industria es el creciente énfasis en las bebidas con bajo contenido de azúcar en lugar de los refrescos debido a las crecientes preocupaciones sobre la obesidad en todo el mundo.

Geográficamente, se prevé que América del Norte y Europa representen una parte sustancial del mercado de agua funcional debido a una fuerte preferencia por bebidas saludables. Sin embargo, Asia-Pacífico y América Latina presenciaron un rápido crecimiento en el mercado, atribuido al aumento de los ingresos disponibles y una fuerte preferencia por soluciones de hidratación convenientes.

Revisión del analista

Se prevé que el mercado del agua funcional crezca significativamente en todo el mundo, ya que aborda de manera efectiva problemas de salud específicos, como mejorar la digestión y la función cognitiva. Además, los productos que contienen extractos de hierbas,probióticosy es más probable que los adaptógenos atraigan a los consumidores modernos.

La creciente importancia de las etiquetas limpias, el enfoque en el control del peso y la conveniencia asociada con el agua funcional son algunos de los principales factores que se prevé impulsarán el desarrollo del mercado en los próximos años. Sin embargo, a pesar de enfrentar desafíos específicos, el mercado ofrece lucrativas oportunidades de crecimiento a los fabricantes que estén dispuestos a ampliar los límites de la innovación para el crecimiento empresarial.

Definición de mercado

El agua funcional es una bebida fortificada que incluye ingredientes nutricionales adicionales además del agua corriente para brindar beneficios funcionales y para la salud. Esta agua está enriquecida principalmente con vitaminas, minerales, electrolitos, antioxidantes, extractos de hierbas, probióticos u otros compuestos bioactivos. En el mercado global, el agua funcional se ofrece principalmente en formas saborizadas y sin sabor/simples que son fácilmente accesibles en varios segmentos de empresa a empresa y de empresa a consumidor, incluidos hipermercados, supermercados, venta minorista en línea y otros.

El agua funcional ayuda a respaldar los objetivos de bienestar personal, como la hidratación, la energía, la inmunidad, la digestión, la función cognitiva o el control del peso. A menudo se anuncia como una forma conveniente y accesible para que los consumidores integren nutrientes favorables en su rutina diaria de hidratación.

Dinámica del mercado del agua funcional

Se prevé que la proliferación de la demanda de bebidas fortificadas respalde el crecimiento del mercado de agua funcional. En los últimos años, los consumidores han mostrado una fuerte preferencia por las bebidas fortificadas, en particular las bebidas funcionales que ofrecen algo más que hidratación. Esto implica que existe una creciente demanda de bebidas que ofrezcan beneficios para la salud con valor agregado más allá de los refrescos básicos.

La fortificación de bebidas con vitaminas, minerales y otros ingredientes beneficiosos tiene como objetivo mejorar la salud del consumidor. La creciente preocupación por la obesidad y otras enfermedades como consecuencia de malos hábitos alimentarios junto con estilos de vida sedentarios está llevando a los consumidores a buscar bebidas con ingredientes añadidos para apoyar el bienestar general. Este cambio de paradigma refleja una mayor conciencia de la importancia de la nutrición para combatir los problemas de salud. Los consumidores buscan constantemente productos de alimentos y bebidas que posean beneficios funcionales como energía, relajación y apoyo a la salud.

• Los fabricantes están respondiendo a los sentimientos de los consumidores ofreciendo una variedad de bebidas funcionales diseñadas para abordar problemas de salud específicos al ofrecer sabores agradables y opciones convenientes para los consumidores.

La disponibilidad en el mercado de una variedad de bebidas deportivas, energéticas y saludables puede obstaculizar las ventas de agua funcional en los próximos años. La fuerte presencia de una amplia variedad de alternativas en los puntos de venta puede atraer a los consumidores en detrimento del agua funcional. Además, a través de estrategias de marketing innovadoras y una disponibilidad generalizada, las bebidas energéticas han capturado una parte sustancial del mercado, lo que puede actuar como una amenaza potencial para los fabricantes de agua funcional.

Sin embargo, para abordar este factor negativo, los actores de la industria del agua funcional se están centrando en la diferenciación de productos, la marca y las iniciativas de marketing específicas para captar la atención de los consumidores de todo el mundo.

Análisis funcional de segmentación del agua.

El mercado global está segmentado según el tipo de producto, la categoría, el canal de distribución y la geografía.

Por tipo de producto

Por tipo de producto, el mercado se segmenta en agua funcional aromatizada y sin sabor. El agua funcional aromatizada dominó el mercado con una participación en los ingresos del 52,6 % en 2023, lo que indica una fuerte demanda de una variedad de sabores de agua funcional. Los fabricantes se están centrando aún más en desarrollar y lanzar una amplia gama de sabores innovadores en el mercado para satisfacer las diversas necesidades de los consumidores.

Por categoría

Por categoría, el mercado del agua funcional se divide en agua funcional sin gas/regular y agua funcional con gas. Se prevé que el segmento de agua funcional regular/sin gas muestre una tasa compuesta anual significativa del 7,8% durante el período previsto. Este crecimiento se puede atribuir a la creciente conciencia de los efectos negativos de las bebidas carbonatadas y a una fuerte preferencia por las bebidas funcionales entre los consumidores globales.

Por canal de distribución

Por canal de distribución, el mercado se segmenta en empresa a empresa y de empresa a consumidor. Se prevé que el segmento de empresa a consumidor crezca a una tasa compuesta anual del 7,7% entre 2024 y 2031. Este considerable crecimiento se debe principalmente a la creciente prevalencia de las compras en línea y la conveniencia que ofrecencomercio electrónicoplataformas. Además, los precios competitivos y los descuentos que ofrecen los minoristas en línea hacen que el agua funcional sea más accesible para los consumidores, lo que contribuye significativamente al crecimiento del segmento.

Análisis regional del mercado de agua funcional

Según la región, el mercado mundial de agua funcional se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, MEA y América Latina.

La cuota de mercado europeo de agua funcional se situó en torno al 30,92% en 2023 en el mercado mundial, con una valoración de 4.910 millones de dólares. Este dominio está impulsado por un cambio notable en los patrones de consumo entre los consumidores de la región hacia opciones de bebidas más saludables y funcionales.

En Europa, la creciente prevalencia de la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares ha alentado a las personas a buscar opciones de bebidas más saludables. El agua funcional, a menudo enriquecida con nutrientes y otros compuestos beneficiosos, se percibe como una alternativa más saludable a los refrescos azucarados y las bebidas carbonatadas artificialmente, lo que atrae a los consumidores preocupados por su salud que buscan tomar mejores decisiones dietéticas. Además, el dinámico mercado de bebidas de la región y la presencia de marcas innovadoras introducen continuamente nuevos productos de agua funcional con formulaciones y sabores únicos, lo que contribuye al crecimiento del mercado regional.

Asia-Pacífico experimentará la tasa de crecimiento más alta del 9,0% durante el período previsto debido a varios factores, como la rápida urbanización y el aumento de la renta disponible. En países populosos como India y China, la demografía juvenil está experimentando un rápido crecimiento. Este grupo demográfico se está volviendo más consciente de sus hábitos dietéticos y busca opciones de bebidas más saludables, como el agua funcional, para apoyar su bienestar. Los consumidores de la Generación Millennial y Z en India y China, en particular, se inclinan más por bebidas funcionales que ofrecen beneficios adicionales para la salud más allá de la hidratación.

Además, la región de Asia y el Pacífico está observando una floreciente cultura del fitness y el deporte, con un número cada vez mayor de personas que participan en actividades físicas y rutinas de ejercicio. El agua funcional, a menudo comercializada como una solución de hidratación ideal para atletas y entusiastas del fitness, está ganando terreno como opción preferida para la rehidratación y la reposición de electrolitos perdidos durante los entrenamientos.

Además, la dinámica industria de bebidas de la región y la disponibilidad de ofertas de productos innovadores están impulsando el interés de los consumidores e impulsando el crecimiento del mercado. Los fabricantes están introduciendo una variedad de sabores, formulaciones y opciones de empaque para satisfacer las diversas preferencias de los consumidores y necesidades de estilo de vida.

Panorama competitivo

El informe del mercado del agua funcional proporcionará información valiosa con énfasis en la naturaleza fragmentada de la industria. Los actores destacados se están centrando en varias estrategias comerciales clave, como asociaciones, fusiones y adquisiciones, innovaciones de productos y empresas conjuntas para ampliar su cartera de productos y aumentar sus cuotas de mercado en diferentes regiones. La expansión y las inversiones son las principales iniciativas estratégicas adoptadas por las empresas de este sector. Los actores de la industria están invirtiendo fuertemente en actividades de I+D, construcción de nuevas instalaciones de fabricación y optimización de la cadena de suministro.

Lista de empresas clave en el mercado del agua funcional

• La Coca-Cola Co.
• PepsiCo Inc.
• Nirvana Water Sciences Corp.
• Corporación de bebidas.
• danone
• Estar protegido
• Trimino
• Pozo de vitamina
• Pista Agua
• El agua alcalina

Desarrollos clave de la industria

• Febrero de 2023 (lanzamiento del producto) -kyowa Hakko USA lanzó agua funcional con una mezcla de ingredientes nootrópicos y adaptógenos, que respaldan las capacidades cognitivas y el bienestar general de los consumidores.
• Septiembre de 2023 (lanzamiento del producto) -Pepsico lanzó el agua alcalina sin sabor Gatorade, que contiene electrolitos, lo que favorece la hidratación durante todo el día para los consumidores.
• Marzo de 2022 (lanzamiento del producto)-Nirvana Water Sciences Corp. desarrolló la nueva agua funcional 'Nirvana HMB + Vitamina D3', cuyo objetivo es mejorar la fuerza y ​​facilitar la recuperación muscular.

El mercado global de agua funcional está segmentado como

Por tipo de producto

• Sazonado
• Sin sabor/simple

Por categoría

• Agua funcional normal o sin gas
• Agua funcional con gas

Por canal de distribución

• Empresa a Empresa (Sector HORECA)
• De empresa a consumidor
  • Hipermercados/Supermercados
  • Tiendas especializadas
  • Farmacias y farmacias
  • Minoristas en línea
  • Otros

Por región

• América del norte
  • A NOSOTROS.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Francia
  • Reino Unido
  • España
  • Alemania
  • Italia
  • Rusia
  • Resto de Europa
• Asia Pacífico
  • Porcelana
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Resto de Asia Pacífico
• Medio Oriente y África
  • CCG
  • África del Norte
  • Sudáfrica
  • Resto de Medio Oriente y África
• América Latina
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América Latina.