Tamaño del mercado de nutrición personalizada, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo de producto (medición activa, medición estándar), por aplicación (suplementos estándar, basado en enfermedades), por forma (tableta, cápsula, polvo, líquido, formas) y análisis regional. 2024-2031

Tamaño del mercado de nutrición personalizada

El mercado mundial de nutrición personalizada experimentará un importante crecimiento año tras año de 2023 a 2031, impulsado por la creciente demanda de los consumidores de soluciones personalizadas de salud y bienestar. En 2023, el tamaño del mercado mundial se valoró en aproximadamente 11.300 millones de dólares y se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9,8% durante el período previsto, alcanzando una valoración de 22.700 millones de dólares para 2031. A medida que más consumidores prioricen Planes dietéticos individualizados basados ​​en datos genéticos, de estilo de vida y de salud, el mercado será testigo de un crecimiento continuo durante el período previsto.

Los factores clave son el aumento de la salud personalizada. Además, el uso de tecnologías de inteligencia artificial y aprendizaje automático para analizar datos y ofrecer soluciones de nutrición personalizadas. Las empresas que ofrecen servicios directos al consumidor, como suscripciones a suplementos personalizados, también están experimentando una fuerte demanda. Además, se espera que el uso de pruebas de ADN y análisis de microbiomas en los planes de nutrición impulse aún más el mercado.

Para 2031, el creciente enfoque en la atención sanitaria preventiva impulsará el mercado. Los consumidores buscarán soluciones para sus necesidades de salud, estilos de vida y objetivos únicos. El aumento de enfermedades crónicas, como la obesidad y la diabetes, probablemente impulsará la demanda de dietas personalizadas. Esta tendencia, junto con la disponibilidad de diversos productos en el comercio electrónico y en aplicaciones de salud, impulsará el crecimiento del mercado en los próximos años.

Tendencias del mercado de nutrición personalizada

Varias tendencias están dando forma al mercado de la nutrición personalizada, y tres se destacan como principales contribuyentes a la rápida evolución del sector: soluciones impulsadas por IA, nutrición basada en microbiomas y modelos de negocio directos al consumidor.

La personalización impulsada por la IA ha revolucionado la nutrición personalizada. Con la ayuda de la IA, las empresas ahora pueden brindar asesoramiento nutricional personalizado utilizando grandes conjuntos de datos, incluidos datos genéticos, biomarcadores y estilos de vida. Empresas como DNAfit y Nutrigenomix utilizan IA para analizar datos y luego crear planes de nutrición personalizados. La IA también mejora la precisión de las recomendaciones personalizadas. Esto conduce a intervenciones mejores y más específicas.

Otra tendencia clave es la creciente adopción de una nutrición basada en microbiomas. Este enfoque analiza cómo la salud intestinal afecta el bienestar. Las empresas de nutrición personalizada ahora ofrecen productos dirigidos al microbioma. Estos incluyen prebióticos y probióticos para mejorar la salud intestinal. En 2023, el segmento de microbiomas representaba el 25% del mercado de nutrición personalizada. Se espera que este segmento crezca aún más a medida que más consumidores busquen soluciones para la salud intestinal.

El modelo de negocio directo al consumidor es otra tendencia que está ganando ritmo. Las empresas ahora ofrecen servicios de suscripción que entregan productos nutricionales personalizados a los consumidores. Persona Nutrition y Care/of son dos de esas empresas que lideran este cambio y ofrecen a los consumidores paquetes de suplementos mensuales adaptados a sus necesidades de salud únicas. La comodidad y accesibilidad de este modelo lo han hecho muy popular. Ahora es una tendencia dominante en el mercado.

Factores de crecimiento del mercado de nutrición personalizada

Varios factores determinan el crecimiento del mercado de nutrición personalizada. Los principales factores de crecimiento que actualmente gobiernan el mercado incluyen los avances tecnológicos, la creciente conciencia sobre la salud y la prevalencia de enfermedades crónicas. La Federación Mundial de Obesidad predice que el impacto económico mundial del sobrepeso y la obesidad alcanzará los 4,32 billones de dólares cada año en 2035. Las autoridades sanitarias, apoyadas por los gobiernos, están respondiendo a estadísticas tan alarmantes centrándose cada vez más en el desarrollo de soluciones nutricionales personalizadas para combatir las enfermedades crónicas en un manera más eficiente.

• Según el Atlas de la Federación Internacional de Diabetes (FID), en 2023, alrededor de 537 millones de adultos de entre 20 y 79 años vivían con diabetes. Según la Federación Internacional de Diabetes, se estima que el número de pacientes diabéticos alcanzará los 643 millones en 2030 y los 783 millones en 2045. La FID también afirma que en 2021, la diabetes fue responsable de 6,7 millones de muertes. Por lo tanto, el cambio hacia la atención sanitaria preventiva, en contraposición al tratamiento reactivo, ha aumentado la demanda de intervenciones dietéticas personalizadas. Los consumidores quieren más que consejos genéricos; buscan planes que estén respaldados científicamente y adaptados exclusivamente a las necesidades de su cuerpo.

Los avances tecnológicos, especialmente en genómica, inteligencia artificial y aprendizaje automático, están impulsando el crecimiento del mercado. Las soluciones de nutrición personalizadas se basan en datos de pruebas de ADN, biomarcadores y otros indicadores de salud. La IA permite a las empresas procesar una gran cantidad de datos. Luego podrán dar recomendaciones precisas y personalizadas. Esto aumenta la satisfacción del consumidor e impulsa el crecimiento.

La creciente prevalencia de enfermedades crónicas, como la obesidad, la diabetes y los trastornos cardiovasculares, está impulsando la demanda de productos nutricionales personalizados. En 2022, aproximadamente el 40% de los adultos del mundo tenían sobrepeso u obesidad. Esta epidemia ha estimulado la necesidad de estrategias dietéticas individualizadas que puedan ayudar a controlar y prevenir estas afecciones.

Como resultado, cada vez más consumidores recurren a soluciones de nutrición personalizadas para mitigar los riesgos para su salud. Sin embargo, un desafío importante para este mercado son los cambios en la industria que son el resultado directo de la demanda de los consumidores, los avances científicos y el desafiante clima económico. Con una recesión global que se avecina, no sorprende que la inversión general en atención médica digital haya disminuido casi un 50%; solo en Europa ha habido una disminución del 16,1% en el valor de los acuerdos en comparación con 2021.

Análisis de segmentos

El mercado de la nutrición personalizada está impulsado por una amplia gama de tipos de productos, aplicaciones, formas y usuarios finales, cada uno de los cuales contribuye al crecimiento y expansión general del sector. Comprender la importancia de estos segmentos ayuda a ilustrar cómo se está configurando el mercado y dónde reside su potencial futuro.

Por tipo de producto

Por tipo de Producto, el mercado personalizado se ha segmentado en productos de medición activa y medición estándar. Los dispositivos portátiles y las aplicaciones que rastrean datos de salud en tiempo real se incluyen en el segmento de medición activa. Estos dispositivos están ganando popularidad y representaron aproximadamente el 55% de la participación de mercado en 2023. Estos dispositivos utilizan monitoreo en tiempo real para obtener comentarios personalizados y ajustar las recomendaciones dietéticas en consecuencia.

Las pruebas genéticas y las evaluaciones de salud, sin un seguimiento continuo, son clave para una nutrición personalizada. Por lo tanto, los productos de medición estándar que dependen de ellos son vitales y capturan una parte considerable del mercado actual.

Por aplicación

Los segmentos de aplicación incluyen suplementos estándar y soluciones nutricionales basadas en enfermedades. La nutrición basada en enfermedades tiene como objetivo abordar afecciones como la diabetes y la obesidad. Se espera que este segmento experimente un crecimiento anual del 10% debido al aumento de las enfermedades crónicas. Según la Federación Mundial de Obesidad, si la atención preventiva no mejora, alrededor del 50% de la población mundial vivirá con obesidad en 2035. Estas estadísticas inculcan una necesidad urgente entre los consumidores de adoptar soluciones nutricionales basadas en enfermedades. Los suplementos estándar para la salud y el bienestar general continúan experimentando un crecimiento en el mercado. En 2023, los suplementos estándar representaron casi el 60% de los ingresos de este segmento.

Por formulario

Los productos de nutrición personalizados vienen en muchas formas. Incluyen tabletas, cápsulas, polvos y líquidos. Los productos en polvo son muy populares y representarán el 35% de los ingresos del mercado en 2023. Su popularidad se debe a su fácil integración en la dieta diaria. Hay una demanda creciente de líquidos y tabletas. Esto es especialmente cierto para los productos directos al consumidor que enfatizan la conveniencia.

Por usuario final

Por usuario final, el mercado de nutrición personalizada se ha segmentado en canales directos al consumidor, centros de bienestar y fitness, y hospitales y clínicas. Los canales directos al consumidor lideraron el mercado y captaron más del 50 % de los ingresos en 2023. Los servicios de suscripción en línea están impulsando este crecimiento al ofrecer fácil acceso a productos nutricionales personalizados. Los centros y clínicas de bienestar también desempeñan un papel clave a la hora de ofrecer planes de nutrición personalizados basados ​​en perfiles de salud individuales.

Análisis regional del mercado de nutrición personalizada

El mercado de la nutrición personalizada ha experimentado un crecimiento variado en todas las regiones. Esto se debe a la concienciación de los consumidores, la adopción de tecnología y la infraestructura sanitaria. América del Norte lidera el mercado, con más del 40% de los ingresos globales en 2023.

Es probable que siga siendo dominante hasta 2031. La región tiene un mercado sólido para la nutrición personalizada. Las empresas líderes y la alta conciencia de los consumidores sobre las soluciones de salud personalizadas han ayudado a que este mercado adquiera un impulso considerable. Estados Unidos es un contribuyente importante al mercado. Su crecimiento se debe a los avances en genómica y tecnología sanitaria de inteligencia artificial.

Europa es otro mercado importante, con Alemania, el Reino Unido y Francia a la cabeza. En 2023, Europa representaba aproximadamente el 30% de la cuota de mercado mundial. La popularidad de los suplementos personalizados y los alimentos funcionales está aumentando. Una mayor concienciación sobre la salud y un enfoque en la atención preventiva están impulsando esta tendencia y se espera que impulsen el crecimiento del mercado. Además, las iniciativas gubernamentales que promueven la salud y el bienestar contribuyen al desarrollo del mercado. Para 2031, se prevé que el mercado europeo crezca a una tasa compuesta anual del 8,7%.

Asia-Pacífico experimentará el mayor crecimiento, con una tasa compuesta anual del 11% entre 2023 y 2031. Países como China, India y Japón están impulsando este crecimiento debido a la rápida adopción de tecnología de salud digital y un enfoque en la gestión de enfermedades crónicas. El aumento de los ingresos disponibles y la urbanización en estas regiones impulsan el mercado. Los crecientes grupos de ingresos medios en estos países están invirtiendo más en salud y bienestar, lo que está impulsando la demanda de soluciones nutricionales personalizadas.

América Latina, Medio Oriente y África son mercados más pequeños. Pero se espera que crezcan de manera constante. En estas regiones está aumentando la conciencia sobre la nutrición personalizada. Además, la infraestructura sanitaria está mejorando. Estos factores están impulsando la adopción en el mercado. Se espera que el mercado latinoamericano crezca a una tasa compuesta anual del 7,5%, con Brasil a la cabeza de la región.

Panorama competitivo

El mercado de la nutrición personalizada es muy competitivo. Varias empresas quieren ganar cuota de mercado ofreciendo soluciones innovadoras basadas en datos. DNAfit, Nutrigenomix y Persona Nutrition son los actores clave que dominan el mercado. Utilizan inteligencia artificial y genómica para brindar consejos dietéticos personalizados.

En los últimos años, han entrado en el mercado nuevas empresas más pequeñas que ofrecen servicios directos al consumidor. Empresas como Care/of e InsideTracker han ganado terreno. Ofrecen paquetes de suplementos personalizados basados ​​en pruebas de salud individuales. Estas empresas utilizan modelos de suscripción y envían productos de nutrición personalizados a los hogares de los consumidores. Este enfoque ha impulsado un rápido crecimiento del mercado.

Además, grandes empresas como Nestlé y DSM han entrado en el espacio de la nutrición personalizada. Lo hicieron a través de asociaciones y adquisiciones, lo que ha aumentado la competencia. El enfoque de las marcas establecidas en soluciones personalizadas está impulsando la innovación y expandiendo el mercado.

Lista de jugadores clave en el mercado Nutrición personalizada

• Amway Corp.
• Abbott
• Fabricación superior de suplementos
• Herbalife Internacional de América, Inc.
• Metagénica, Inc.
• GX Ciencias, LLC
• Nutralliance
• ADNfit
• Compañía Archer Daniels Midland (ADM)
• Viome Life Sciences, Inc.

Desarrollos clave de la industria

• En 2023, DNAfit lanzó una nueva plataforma de nutrición impulsada por IA, que integra datos genéticos con indicadores de salud en tiempo real y ofrece recomendaciones más precisas. Se espera que esta innovación impulse un aumento del 15 % en la base de clientes de DNAfit para 2024.
• Nutrigenomix, en 2022, anunció una colaboración con más de 500 proveedores de atención médica en todo el mundo para brindar servicios de nutrición basados ​​en ADN, lo que resultó en un aumento del 25 % en los ingresos. Esta asociación se alinea con la creciente demanda de planes de nutrición personalizados dirigidos por profesionales de la salud.
• Persona Nutrition, a principios de 2023, amplió su oferta con el lanzamiento de una nueva línea de multivitaminas personalizadas, dirigidas a objetivos de salud específicos como inmunidad, sueño y energía. Este lanzamiento contribuyó a un aumento del 10% en las ventas en el primer trimestre del año.

El Mercado Global de Nutrición Personalizada se ha segmentado:

Por tipo de producto

• Medición activa
• Medición estándar

Por aplicación

• Suplementos estándar
• Basado en enfermedades

Por formulario

• Tableta
• Cápsula
• Polvo
• Líquido
• Formularios
• Otros

Usuario final

• Directo al consumidor
• Centros de bienestar y fitness
• Hospitales y clínicas

Por región

• América del norte
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