Taille du marché des acides aminés, part, croissance et analyse de l’industrie, par produit (L-glutamate, lysine, méthionine, autres), par matières premières (à base de plantes, à base d’animaux), par application (compléments alimentaires et diététiques, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, Soins personnels, autres) et analyse régionale, 2023-2030

Taille du marché des acides aminés

La taille du marché mondial des acides aminés était évaluée à 26,95 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 51,35 milliards USD d’ici 2030, avec un TCAC de 8,61 % de 2023 à 2030. Dans le cadre des travaux, le rapport inclut des produits proposés par les entreprises. tels que Ajinomoto Inc., Asiaamerica Group, CJ CheilJedang Corp., Evonik Industries AG, Kingchem Life Science LLC, Merck KGaA, Nagase America LLC, AMINO GmbH, FUFENG GROUP, KYOWA HAKKO BIO CO., LTD. et autres.

La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé a entraîné une augmentation significative de la demande d’aliments riches en nutriments enrichis en acides aminés essentiels. Cette tendance a incité l’industrie agroalimentaire à introduire des produits conformes aux préférences des clients, stimulant ainsi la demande. Un bon exemple en est l'introduction de yaourts faibles en gras contenant des acides aminés enrichis et des vitamines vitales qui répondent aux besoins des consommateurs en matière de mode de vie sain.

Les fabricants des économies en développement sont souvent confrontés au défi de produire des acides aminés à partir d'ingrédients alternatifs de mauvaise qualité comme le manioc ou le sorgho, au lieu d'utiliser davantage de ressources naturelles.des options estibles comme le maïs et le soja. L’utilisation d’ingrédients sous-optimaux pour produire des acides aminés peut nuire à la croissance du marché.

• Par exemple, dans les pays africains, l’utilisation du manioc pour produire des acides aminés a entraîné une baisse des rendements et une diminution de la qualité des produits. Cela met en évidence la nécessité d’investir dans la recherche et le développement pour identifier des moyens plus efficaces et plus rentables de produire des acides aminés, stimulant ainsi la croissance du marché des acides aminés.

Examen de l’analyste

L'utilisation des acides aminés se développe dans diverses industries d'utilisation finale comme l'agriculture, les produits pharmaceutiques et l'alimentation et les boissons. Les spécialistes agricoles soucieux de l'environnement utilisent des engrais à base d'acides aminés sûrs pour augmenter le rendement et le calibre des cultures. La demande croissante de suppléments nutritionnels, principalement à des fins de santé, devrait stimuler la croissance du marché des acides aminés au cours de la période projetée. De plus, les acides aminés sont désormais largement utilisés dans la production de barres énergétiques destinées aux amateurs de fitness et aux athlètes.

Les suppléments bioactifs contenant des acides aminés sont de plus en plus utilisés dans l’industrie de l’alimentation animale en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé des animaux. Les acides aminés sont également des composants importants des aliments pour animaux de compagnie et des suppléments vétérinaires, car ils améliorent la digestibilité des aliments, renforçant ainsi le système immunitaire. Par exemple, les acides aminés comme la taurine et la cystéine sont couramment utilisés dans les aliments pour chats pour favoriser une vision saine et des muscles forts.

Définition du marché

Les acides aminés sont des composés organiques contenant un groupe amino (-NH2), un groupe carboxyle (-COOH) et une chaîne latérale qui varie entre les différents types d'acides aminés. Il existe 20 types différents d’acides aminés qui peuvent être combinés de différentes manières pour former des protéines, éléments constitutifs de tous les organismes vivants. En plus de faire partie intégrante de la synthèse des protéines, les acides aminés ont de nombreuses utilisations dans diverses industries.

Dans l’industrie de l’alimentation animale, les acides aminés sont utilisés comme suppléments bioactifs car ils offrent plusieurs avantages pour la santé des animaux. Ce sont également des ingrédients essentiels dans les aliments pour animaux de compagnie et les suppléments vétérinaires pour améliorer la digestibilité des aliments et renforcer le système immunitaire. Les acides aminés sont également utilisés en agriculture, où ils sont utilisés comme engrais respectueux de l'environnement pour optimiser la production et la qualité des cultures.

De plus, la demande croissante de compléments alimentaires, principalement destinés à la forme physique et à la santé, alimente la croissance du marché des acides aminés. Dans les produits alimentaires et les boissons, les acides aminés sont utilisés pour renforcer les produits riches en nutriments présentant des bienfaits supplémentaires pour la santé. En conclusion, les acides aminés ont des utilisations et des applications polyvalentes dans diverses industries finales en raison de leurs nombreux avantages pour la santé, la nutrition et l’agriculture.

Dynamique du marché

Les acides aminés peuvent être classés en trois groupes : acides aminés non essentiels, acides aminés essentiels et acides aminés conditionnels, en fonction des exigences variables des différents acides aminés. Comme chaque acide aminé essentiel a une fonction distincte dans l’organisme, les symptômes d’une carence varient en conséquence. La disponibilité de divers types d’acides aminés a abouti au développement de divers produits avec des compositions et des avantages différents, contribuant ainsi à l’expansion du marché des acides aminés.

De plus, l’augmentation de la demande de compléments alimentaires en raison de la prise de conscience croissante de la santé et de la forme physique a contribué à la croissance du marché des acides aminés.Le marché est confronté à une forte concurrence entre les acteurs existants, ce qui représente un défi de taille pour les nouveaux entrants. Cela est dû au fait que plusieurs acteurs établis proposent des produits d’acides aminés de haute qualité à divers utilisateurs finaux, tels que l’industrie agroalimentaire, l’industrie pharmaceutique et les fabricants de compléments alimentaires, entre autres.

Cependant, la présence d’acteurs locaux et de petits fabricants proposant des produits de mauvaise qualité ou contrefaits à des prix inférieurs affecte négativement le marché mondial. En outre, avec un nombre croissant de fabricants proposant une large gamme d’acides aminés pour diverses applications, le marché devrait devenir très compétitif, intensifiant encore la concurrence pour les autres acteurs.

Analyse de segmentation

Le marché mondial est segmenté en fonction du produit, des matières premières, des applications et de la géographie.

Par produit

En fonction du produit, le marché des acides aminés est classé en L-glutamate, Lysine, Méthionine et autres. En 2022, le segment du L-glutamate représentait la part majoritaire de 52,94 %. Le L-glutamate est un acide aminé non essentiel largement utilisé dans les industries alimentaire et pharmaceutique en raison de ses propriétés aromatisantes. En tant qu'excellente source de goût umami, le L-glutamate est souvent ajouté à diversaliments transformés, comme les soupes, les collations et les assaisonnements pour améliorer leur profil de saveur.

De plus, le L-glutamate est utilisé dans la production de suppléments nutritionnels, de boissons énergisantes et de produits pharmaceutiques en raison de son rôle dans la synthèse des protéines et la régulation des neurotransmetteurs.

• En outre, le L-glutamate a montré des résultats prometteurs dans le traitement de diverses conditions médicales, telles que la drépanocytose et la douleur neuropathique, ce qui en fait un élément précieux dans le secteur de la santé.

Par matières premières

Basé sur les matières premières, le marché est divisé en matières premières végétales et animales. En 2022, la catégorie d’origine végétale représentait 85,44 % de part de marché des acides aminés, dominant ainsi le segment des matières premières. L’une des principales raisons de leur large adoption est leur capacité à offrir un profil complet d’acides aminés contenant les neuf acides aminés essentiels nécessaires à une nutrition humaine optimale.

De plus, les acides aminés d’origine végétale sont dépourvus d’allergènes, d’antibiotiques et d’hormones, ce qui en fait un substitut plus sûr et plus sain aux protéines animales. De plus, les sources végétales sont plus durables et plus respectueuses de l’environnement que les sources animales, ce qui les rend conformes à la tendance mondiale croissante en faveur de la durabilité.

Par candidature

En fonction des applications, le marché des acides aminés est segmenté en compléments alimentaires et diététiques, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, soins personnels et autres. La catégorie des aliments et compléments alimentaires a dominé le segment avec la part de revenus la plus élevée de 53,29 % en 2022. Les acides aminés sont largement utilisés dans les industries des aliments et des compléments alimentaires en raison de leur rôle vital dans la nutrition humaine. En tant qu’éléments constitutifs des protéines, les acides aminés jouent un rôle crucial dans la croissance, la réparation et l’entretien de divers tissus corporels, tels que les muscles, la peau et les cheveux.

De plus, certains acides aminés servent de précurseurs à la synthèse de molécules vitales, comme les neurotransmetteurs et les hormones, qui régulent plusieurs processus physiologiques, dont l’humeur et le métabolisme énergétique. L’utilisation d’acides aminés comme compléments alimentaires a été associée à divers avantages pour la santé, notamment une amélioration des performances sportives, de la croissance musculaire et de la fonction cognitive.

Analyse régionale du marché des acides aminés

Sur la base d’une analyse régionale, le marché mondial est classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, MEA et Amérique latine.

La part de marché des acides aminés en Asie-Pacifique s’élevait à environ 50,76 % en 2022 sur le marché mondial, avec une valorisation de 13,68 milliards de dollars. La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide en raison de l’augmentation des revenus et du pouvoir d’achat des consommateurs, ainsi que de la demande croissante de produits alimentaires nutritionnels et sains. Cela représente une opportunité importante de croissance et de diversification dans le secteur alimentaire de la région.

La croissance de la demande d’aliments transformés de haute qualité dans les pays économiquement en développement comme l’Inde est également un facteur qui stimule la demande d’acides aminés dans l’industrie alimentaire. Par exemple, en Inde, la demande croissante de suppléments protéiques et de produits de nutrition sportive devrait stimuler la croissance des compléments alimentaires à base d’acides aminés.

Paysage concurrentiel

Le rapport d’étude sur l’industrie des acides aminés fournira des informations précieuses en mettant l’accent sur la nature fragmentée du marché mondial. Les principaux acteurs se concentrent sur plusieurs stratégies commerciales clés telles que les partenariats, les fusions et acquisitions, les innovations de produits et les coentreprises pour élargir leurs portefeuilles de produits et augmenter leurs parts de marché respectives dans différentes régions. L'expansion et les investissements impliquent une série d'initiatives stratégiques, notamment des investissements dans des activités de R&D, de nouvelles installations de fabrication et l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement.

Liste des entreprises clés sur le marché des acides aminés

• Ajinomoto Inc.
• Groupe Asie-Amérique
• CJ CheilJedang Corp.
• Evonik Industries AG
• Kingchem Life Science LLC
• Merck KGaA
• Nagase Amérique LLC
• AMINO GmbH
• GROUPE FUFENG
• KYOWA HAKKO BIO CO., LTD.

Développements clés de l’industrie

• Janvier 2022 (lancement du produit) :Bayer AG a lancé Ambition, le tout premier biostimulant à base d'acides aminés, sur le marché chinois. Ce produit favorise la photosynthèse et facilite la croissance des plantes. Ambition offre aux cultures une opportunité précieuse d’atteindre leur plein potentiel en renforçant les défenses des plantes, en optimisant l’efficacité des nutriments et en améliorant la production agricole globale.

Le marché mondial des acides aminés est segmenté comme suit :

Par produit

• L-Glutamate
• Lysine
• Méthionine
• Autres

Par matières premières

• À base de plantes
• Basé sur les animaux

Par candidature

• Compléments alimentaires et diététiques
• Alimentation animale
• Médicaments
• Soins personnels
• Autres

Par région

• Amérique du Nord
  • NOUS.
  • Canada
  • Mexique
  • Europe
• France
  • ROYAUME-UNI.
  • Espagne
  • Allemagne
  • Italie
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Moyen-Orient et Afrique
  • CCG
  • Afrique du Nord
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
• l'Amérique latine
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique latine