Taille du marché du colostrum, part, croissance et analyse de l’industrie, par type (entier, écrémé, autres), par nature (biologique, conventionnel), par forme (poudre et granulés, liquide), niveaux d’IgG (faible IgG < 20 %, IgG moyen 20 % - 40 %, IgG élevée > 40 %), par utilisation finale et analyse régionale, 2024-2031

Taille du marché du colostrum

La taille du marché mondial du colostrum était évaluée à 2 134,0 millions de dollars en 2023 et devrait passer de 2 249,2 millions de dollars en 2024 à 3 428,0 millions de dollars d’ici 2031, affichant un TCAC de 6,20 % au cours de la période de prévision. L’expansion du marché est motivée par la demande croissante des consommateurs pour des suppléments de santé naturels, une conscience croissante de la santé, les progrès des technologies de transformation et une prise de conscience croissante des avantages du colostrum pour le soutien immunitaire et la santé intestinale.

Dans le cadre des travaux, le rapport inclut des solutions proposées par des entreprises telles que Biostrum, Biotaris B.V., Colostrum BioTec GmbH, Deep Blue Health NZ., Glanbia PLC, Ingredia, Pantheryx, Sterling Technology, Vivesa holding s.r.o., SCCL et d'autres.

La croissance du marché du colostrum est tirée par une prise de conscience croissante de ses bienfaits pour la santé et par une demande croissante de suppléments de santé naturels. Le colostrum, riche en anticorps et en facteurs de croissance, est très apprécié pour ses propriétés immunitaires et son potentiel d’amélioration de la santé intestinale.De plus, la préférence croissante des consommateurs pour les produits laitiers et les innovations dans les technologies de transformation alimentent l’expansion du marché. La prévalence croissante des maladies chroniques et des problèmes de santé, combinée à l’attention croissante accordée aux soins de santé préventifs, soutient également la croissance du marché.

La croissance du secteur de la nutrition sportive et l’intérêt croissant des consommateurs pour les produits de bien-être contribuent de manière significative à la demande croissante de suppléments à base de colostrum. En outre, les fabricants tentent d’incorporer et d’innover dans les matériaux et les formats d’emballage pour accroître la pénétration de leurs produits et offrir plus de commodité à leurs consommateurs.

• Par exemple, en avril 2024, Nutifood, une entreprise laitière vietnamienne de premier plan, a adopté la bouteille en carton DomeMini de SIG pour son lait nutritionnel premium pour adultes de marque Varna. Cela a marqué le passage du plastique à un emballage en carton plus durable, améliorant le confort du consommateur et les avantages environnementaux. Le nouvel emballage, fabriqué à partir de carton certifié FSC, vise à améliorer l'attrait et la durabilité du produit avec un meilleur rapport plastique/produit et une recyclabilité complète.

La taille du marché a connu une croissance significative en raison de la conscience accrue de la santé parmi les consommateurs et de l’industrie en expansion des suppléments. L’Amérique du Nord domine le marché, tirée par des systèmes de santé bien établis et une forte sensibilisation des consommateurs.Les marchés émergents de la région Asie-Pacifique connaissent également une croissance, alimentée par l’augmentation des revenus disponibles et une évolution vers les soins de santé préventifs. Le paysage du marché est compétitif, avec des acteurs clés qui se concentrent sur l’innovation des produits, l’amélioration de la qualité et les partenariats stratégiques pour conquérir une plus grande part de marché.

Le colostrum est le premier lait produit par les mammifères immédiatement après l'accouchement. Il est riche en nutriments essentiels, en anticorps et en facteurs de croissance, qui jouent un rôle crucial dans le renforcement du système immunitaire du nouveau-né et dans la promotion de la santé globale. Sur le marché commercial, le colostrum est utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels en raison de ses bienfaits perçus pour la santé.

Il est souvent transformé sous diverses formes, telles que des poudres et des capsules, pour améliorer sa facilité d'utilisation et sa biodisponibilité. Le marché englobe des produits dérivés du colostrum bovin et humain, chacun offrant des avantages distincts en matière de santé et de bien-être.

Examen de l’analyste

Le marché du colostrum bénéficie actuellement de l’intérêt accru des consommateurs pour la santé et le bien-être. Les principaux efforts déployés par les fabricants comprennent le développement de formulations innovantes de colostrum et l’investissement dans des technologies de transformation avancées pour améliorer la qualité des produits. De nouveaux produits, tels que des suppléments ciblés pour le soutien immunitaire et la santé intestinale, sont lancés pour répondre aux divers besoins des consommateurs.

• Par exemple, en décembre 2023, Blendhub a collaboré avec ColoPlus AB, une société suédoise de biotechnologie, pour développer et commercialiser des produits alimentaires nutraceutiques utilisant du colostrum bovin. Le partenariat a combiné recherche innovante et expertise pratique pour créer une bouillie dont le colostrum est l'ingrédient fonctionnel clé, visant à améliorer la santé immunitaire. Blendhub a contribué à la fois à la formulation et à l'emballage du produit, donnant naissance à un produit axé sur la santé et présentant des avantages prouvés, en particulier pour les personnes immunodéprimées.

Il est recommandé aux fabricants de se concentrer sur l’expansion de leur présence en ligne en tirant parti des initiatives de marketing numérique pour atteindre un public plus large. De plus, investir dans la recherche pour explorer de nouvelles applications du colostrum et garantir la transparence dans l’approvisionnement et la transformation des produits augmentera encore la part de marché des acteurs du marché. Il est conseillé aux entreprises d’envisager davantage de pénétrer les marchés émergents, où la sensibilisation à la santé est croissante.

Facteurs de croissance du marché du colostrum

La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être est un moteur clé du marché du colostrum. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus de suppléments naturels aux bienfaits prouvés pour la santé, le colostrum gagne en popularité en raison de son profil riche en nutriments. L’accent mis sur le système immunitaire et la santé intestinale influence particulièrement cette tendance.

Les personnes soucieuses de leur santé optent pour des suppléments de colostrum pour améliorer leur bien-être général et prévenir les maladies. Cette préférence croissante des consommateurs encourage les entreprises à innover et à proposer une variété de produits à base de colostrum, répondant aux différents besoins et préférences en matière de santé. Alors que de plus en plus de personnes accordent la priorité à leur santé, la demande de suppléments de colostrum continue d’augmenter, propulsant la croissance du marché.

Un défi majeur sur le marché est le coût élevé de production et de transformation. Le colostrum est souvent plus cher que les autres suppléments en raison de la collecte et du traitement spécialisés nécessaires pour maintenir son intégrité nutritionnelle. Pour relever ce défi, les entreprises investissent dans des technologies avancées et rationalisent leurs processus de production afin de réduire les coûts.

Des innovations telles que des méthodes de collecte améliorées et des techniques de traitement plus efficaces aident les fabricants à réduire leurs dépenses de production. De plus, les économies d’échelle réalisées grâce à une demande accrue du marché permettent aux entreprises de proposer des prix de produits plus compétitifs.

Tendances du marché du colostrum

La popularité croissante de la nutrition personnalisée façonne le marché. Les consommateurs recherchent des produits adaptés à des besoins de santé spécifiques, et des suppléments de colostrum sont commercialisés pour répondre à des objectifs de bien-être individuels. Les entreprises répondent à cette tendance en proposant des produits à base de colostrum personnalisés qui ciblent divers aspects de la santé, tels que le soutien immunitaire, la santé digestive et la vitalité globale.Cette tendance stimule l’innovation dans la formulation des produits et les stratégies marketing, alors que les marques s’efforcent de proposer des solutions personnalisées.

L’accent mis sur la personnalisation aide les marques à renforcer l’engagement et la fidélité des consommateurs, car les produits sur mesure sont perçus comme offrant des bienfaits plus efficaces pour la santé.La prolifération devente au détail en lignecanaux a un impact significatif sur le marché du colostrum. Les plateformes de commerce électronique deviennent de plus en plus populaires pour l’achat de compléments alimentaires, notamment de produits à base de colostrum. Cette tendance offre aux consommateurs une plus grande commodité et un accès à une gamme plus large de produits.

Les entreprises étendent leur présence en ligne pour toucher un public plus large et capitaliser sur la tendance croissante des achats en ligne. Les stratégies de marketing numérique, telles que les publicités ciblées et les promotions sur les réseaux sociaux, sont également de plus en plus répandues. À mesure que la vente au détail en ligne continue de croître, elle devrait remodeler le paysage du marché et entraîner une augmentation des ventes de suppléments de colostrum.

Analyse de segmentation

Le marché mondial a été segmenté en fonction du type, de la nature, de la forme, des niveaux d’IgG, de l’utilisation finale et de la géographie.

Par type

En fonction du type, le marché a été classé en segments entiers, écrémés et autres. L’ensemble du segment a dominé le marché du colostrum en 2023, atteignant une valorisation de 1 116,9 millions de dollars. L’ensemble du segment du colostrum est en expansion en raison de sa teneur plus élevée en nutriments par rapport aux options écrémées.

Le colostrum entier conserve tous les composants bénéfiques, notamment les graisses, les protéines et les anticorps, qui sont essentiels à des bienfaits complets pour la santé.Les consommateurs apprécient de plus en plus la gamme complète de nutriments fournis par le colostrum entier, ce qui lui confère une position dominante sur le marché. De plus, le colostrum entier est souvent perçu comme plus naturel et plus efficace, ce qui correspond à la tendance croissante vers les produits de santé naturels.

Par nature

Sur la base de la nature, le marché a été classé en segments biologiques et conventionnels. Le segment biologique est sur le point de connaître une croissance significative avec un TCAC de 8,37 % sur la période de prévision de 2024 à 2031.Le segment du colostrum biologique connaît une croissance notable en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits biologiques et naturels.

Le colostrum biologique, produit sans additifs synthétiques ni antibiotiques, correspond à la préférence croissante pour des solutions de santé propres et durables.Les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages des pratiques agricoles biologiques, qui contribuent à la demande de produits de meilleure qualité. L’attention croissante accordée à la durabilité environnementale et aux choix respectueux de la santé stimule encore davantage la demande de colostrum biologique.

Par formulaire

En fonction de la forme, le marché a été segmenté en segments poudre et granulés et liquide. Le segment des poudres et granulés a obtenu la plus grande part de marché de 65,83 % en 2023. Le segment des poudres et granulés se développe en raison de sa commodité et de sa polyvalence.

Le colostrum en poudre est plus facile à conserver, a une durée de conservation plus longue et peut être facilement incorporé dans divers produits, tels que des gélules, des shakes etaliments fonctionnels. Les consommateurs et les fabricants privilégient les poudres et les granulés pour leur praticité et leur efficacité. La possibilité de proposer du colostrum sous une forme adaptée à diverses applications explique la préférence continue pour la poudre et les granulés.

Analyse régionale du marché du colostrum

En fonction de la région, le marché mondial a été classé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, MEA et Amérique latine.

Le marché nord-américain du colostrum dominait le marché mondial avec une part de marché de 37,89 % en 2023, avec une valorisation de 808,6 millions de dollars. La région domine en raison de la sensibilisation élevée des consommateurs et de la robustesse de ses infrastructures de santé. La part de marché importante de la région reflète la forte demande de produits de santé et de bien-être.

Les consommateurs nord-américains accordent de plus en plus la priorité aux mesures de santé préventives, ce qui stimule la demande de suppléments de colostrum. De plus, les réseaux de distribution établis et la forte prévalence de maladies chroniques contribuent à la domination du marché. La présence d'acteurs clés et les innovations continues dans les produits à base de colostrum renforcent encore la position de leader du marché sur la scène mondiale.

L’Asie-Pacifique est sur le point de connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, avec un TCAC de 7,14 %. Cette croissance rapide est tirée par l’augmentation des revenus disponibles et la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé. Avec la croissance des groupes à revenu intermédiaire et leur conscience de leur santé, la demande de suppléments alimentaires et de produits de santé naturels augmentera.

De plus, l'amélioration des infrastructures de soins de santé et la disponibilité accrue des produits à base de colostrum contribuent à l'expansion dynamique du marché de la région. Le marché de l'Asie-Pacifique est en train de devenir un domaine d'intérêt clé pour les entreprises qui cherchent à tirer profit de l'évolution des tendances en matière de santé et du développement économique de la région.

Paysage concurrentiel

Le rapport sur le marché mondial du colostrum fournira des informations précieuses soulignant la nature fragmentée de l’industrie. Les principaux acteurs se concentrent sur plusieurs stratégies commerciales clés, telles que les partenariats, les fusions et acquisitions, les innovations de produits et les coentreprises, pour élargir leur portefeuille de produits et augmenter leurs parts de marché dans différentes régions.

L'expansion et les investissements sont les principales stratégies adoptées par les entreprises de ce secteur. Les acteurs de l’industrie investissent massivement dans les activités de R&D, développent de nouvelles installations de fabrication et optimisent la chaîne d’approvisionnement.

Liste des entreprises clés du marché du colostrum

• Biostrum
• Biotaris B.V.
• Colostrum BioTec GmbH
• Deep Blue Health Nouvelle-Zélande.
• Glanbia PLC
• Inde
• Panthèrex
• Technologie Sterling
• Vivesa holding s.r.o.
• SCCL

Développement de l’industrie clé

• Avril 2023 (lancement du produit) :PanTheryx a lancé une nouvelle gamme de produits nommée Life's First Naturals PRO ColostrumOne Extra Strength, destinée aux professionnels de la santé, contenant du colostrum bovin de haute qualité avec près du double de bioactif immunitaire par rapport à la formule originale. La version adulte comprenait 5 000 mg de colostrum, tandis que la formule pour enfants en comprenait 2 000 mg ainsi que des fibres ajoutées. Les deux produits ont été développés pour soutenir la santé immunitaire et digestive.

Le marché mondial du colostrum a été segmenté :

Par type

• Entier
• Écrémé
• Autres

Par nature

• Organique
• Conventionnel

Par formulaire

• Poudre et Granulés
• Liquide

Par niveaux d'IgG

• Faible IgG < 20 %
• IgG moyenne 20 % - 40 %
• IgG élevée > 40 %

Par utilisation finale

• Nutrition sportive et alimentation fonctionnelle
• Industrie des compléments alimentaires
• Préparation pour nourrissons
• Cosmétiques et soins de la peau
• Industrie pharmaceutique
• Autres

Par région

• Amérique du Nord
• NOUS.
• Canada
• Mexique
• Europe
• France
• ROYAUME-UNI
• Espagne
• Allemagne
• Italie
• Russie
• Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
• Chine
• Japon
• Inde
• Corée du Sud
• Reste de l'Asie-Pacifique
• Moyen-Orient et Afrique
• CCG
• Afrique du Nord
• Afrique du Sud
• Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
• l'Amérique latine
• Brésil
• Argentine
• Reste de l'Amérique latine