Taille du marché des gaufres surgelées, part, croissance et analyse de l’industrie, par types de gaufres surgelées (aromatisées, non aromatisées/nature), par catégorie (conventionnelle, sans gluten), par canal de distribution (hypermarché et supermarché, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne) , Autres) et analyse régionale, 2024-2031

Taille du marché des gaufres surgelées

La taille du marché mondial des gaufres surgelées était évaluée à 3,71 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 6,87 milliards USD d’ici 2031, avec une croissance de 8,03 % de 2024 à 2031. Dans le cadre des travaux, le rapport inclut des produits proposés par les entreprises. tels que Kellog's Company, Kodaik Cakes, Griddle, Deligout, General Mills, OISHI, DELY Wafels, AVIETA S.A., Eat Evergreen Inc, US Waffle Company et autres.

La demande croissante de plats cuisinés, l’évolution des préférences des consommateurs et l’industrie en expansion des aliments surgelés sont des tendances clés qui contribuent à la croissance du marché. Cela alimente encore le développement de gaufres surgelées avec des saveurs, des variétés et des formats d'emballage variés pour répondre aux besoins et aux préférences des consommateurs. L’évolution rapide du mode de vie des consommateurs et la préférence croissante pour les produits prêts à consommer sont des facteurs importants qui alimentent l’adoption des produits.

L’urbanisation et la prise de conscience croissante de la santé ont amené les consommateurs à se tourner vers des produits pratiques pour le petit-déjeuner. La gaufre glacée est une solution idéale pour le petit-déjeuner, facile à préparer et offrant divers avantages pour la santé des consommateurs. Cette tendance a incité les entreprises de produits surgelés à capitaliser sur la demande des consommateurs et à développer des produits de gaufres surgelés innovants pour acquérir un avantage concurrentiel sur le paysage mondial.

Les gaufres surgelées sont des gaufres préparées avec une pâte précuite qui sont congelées et emballées pour un stockage et une consommation pratiques. Différents types de gaufres surgelées incluent les gaufres conventionnelles et sans gluten, s'adressant à un plus large éventail de consommateurs ayant des besoins alimentaires variés. Ces variantes sont largement accessibles via divers points de vente au détail, notamment les hypermarchés, les supermarchés, les dépanneurs, les magasins spécialisés, la vente au détail en ligne et d'autres formats de vente au détail.

De plus, les réglementations régissant le marché des gaufres surgelées se concentrent sur les normes de sécurité alimentaire, les exigences en matière d'étiquetage et le respect des directives nutritionnelles. Les organismes de réglementation tels que la Food and Drug Administration, l'Union européenneSécurité alimentaireLa Food Safety and Standards Authority of India garantit la sécurité des consommateurs et promeut la transparence des informations sur les produits.

Examen de l’analyste

Le marché devrait croître considérablement au cours de la période de prévision en raison de l’évolution des habitudes alimentaires, des progrès des technologies de congélation et de la demande croissante de diverses saveurs de gaufres surgelées. En outre, l’industrie agroalimentaire en plein essor, la demande croissante d’aliments surgelés et l’augmentation du revenu disponible dans les régions en développement sont susceptibles d’alimenter la demande de produits. En outre, la demande croissante des pays émergents, notamment le Brésil, la Chine et l’Inde, devrait stimuler l’expansion de l’industrie.

Facteurs de croissance du marché des gaufres surgelées

Le marché des gaufres surgelées est sur le point de connaître une croissance robuste, tirée par la préférence croissante des consommateurs pouraliments surgelésproduits. Les consommateurs perçoivent les produits alimentaires surgelés comme une alternative aux produits frais en raison de leur durée de conservation prolongée et de leur temps de cuisson réduit. Selon l'American Frozen Food Institute. Selon une enquête, environ 38 % des consommateurs américains achètent quotidiennement des produits alimentaires surgelés et devraient continuer à acheter des produits surgelés dans les années à venir.

L’industrie en pleine expansion des aliments surgelés devrait accroître la croissance du marché dans les années à venir. En outre, la demande croissante de gaufres surgelées dans le secteur de la restauration devrait contribuer à l’expansion du marché au cours de la période de prévision. Les consommateurs recherchent de plus en plus de gaufres surgelées comme option pratique pour le petit-déjeuner dans les restaurants, les hôtels et les cafés.

Les gaufres surgelées se marient bien avec des garnitures telles que du sirop, des fruits ou de la crème fouettée, et gagnent en popularité auprès des consommateurs. Les acteurs de la restauration se concentrent sur la fourniture de gaufres surgelées personnalisées avec différentes garnitures et saveurs pour offrir une grande variété de choix aux consommateurs. L’industrie de la restauration en expansion rapide en Asie-Pacifique et en Amérique latine devrait soutenir la croissance du marché dans les années à venir.

FTendances du marché des gaufres rozen

La demande croissante de produits sans gluten est une tendance importante qui façonne la trajectoire du marché mondial des gaufres surgelées. Cette demande est en outre alimentée par la prise de conscience croissante des maladies coeliaques et par la prévalence croissante de l'obésité au cours des dernières années. Selon l’Organisation mondiale de la santé, environ 2,5 milliards d’adultes vivaient avec l’obésité en 2022. Cette tendance montre l’augmentation significative des taux d’obésité à travers le monde, poussant les consommateurs à adopter un mode de vie sain.

L’intolérance croissante au gluten à travers le monde devrait être un facteur clé de la consommation de produits au cours de la période d’évaluation. Les fabricants s'efforcent de proposer une variété de gaufres glacées sans gluten pour répondre à la demande des consommateurs et renforcer leur position dans l'industrie. De plus, l’une des principales tendances qui soutiennent la croissance du marché est la demande mondiale croissante de différentes saveurs de gaufres surgelées.

Les consommateurs recherchent de plus en plus une gamme diversifiée de saveurs, notamment le chocolat, les framboises, les fraises, la pomme verte et autres. Cette tendance est alimentée par l’évolution des préférences des consommateurs, l’augmentation des consommateurs soucieux de leur santé et la popularité croissante des produits innovants prêts à manger parmi les jeunes de la génération Y. Cela a incité les entreprises de produits surgelés à diversifier leur offre de produits en développant des arômes naturels et en capitalisant sur la demande mondiale.

Analyse de segmentation

Le marché mondial est segmenté en fonction des types, de la forme, de l’application et de la géographie.

Par canal de vente

Sur la base des canaux de vente, le marché est segmenté en hypermarchés et supermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres. Le segment de la vente au détail en ligne est sur le point de connaître une croissance significative, avec un TCAC de 9,39 % sur la période 2024-2031.

Les consommateurs préfèrent de plus en plus les gaufres surgelées decommerce électroniqueplates-formes en raison de leur commodité, de la disponibilité d'une grande variété et de l'accès facile aux différentes marques et saveurs. Cette tendance a incité les entreprises à proposer une variété de gaufres surgelées via différents canaux de vente au détail en ligne pour rester compétitives dans le paysage mondial, ce qui devrait faciliter le développement segmentaire dans les années à venir.

Par formulaire

En fonction de sa forme, le marché des gaufres surgelées est divisé en saveurs et non aromatisées/natures. Le segment aromatisé a obtenu la plus grande part des revenus de 88,34 % en 2023 en raison de la forte demande de chocolat, de café, de myrtilles, de framboises et d'autres gaufres glacées aromatisées parmi les consommateurs. Cette croissance est en outre alimentée par une population jeune en expansion et une préférence croissante pour les produits prêts à consommer. Les entreprises se concentrent sur la recherche et le développement pour développer des saveurs innovantes et proposer aux clients différentes gammes de gaufres surgelées, ce qui devrait favoriser les perspectives du segment.

Par types de gaufres surgelées

Sur la base des types de gaufres surgelées, le marché est classé en conventionnelles et sans gluten. Le segment conventionnel a dominé le marché en 2023, atteignant une valorisation de 3,28 milliards de dollars. L'industrie alimentaire et des boissons en plein essor a stimulé la demande de produits alimentaires conventionnels.

Les consommateurs préfèrent les gaufres conventionnelles en raison de leur goût familier, de leur texture et de leur prix abordable. De plus, la large disponibilité de gaufres surgelées conventionnelles dans divers canaux de vente au détail tels que les supermarchés, les dépanneurs et les hypermarchés a contribué à la domination segmentaire.

Analyse régionale du marché des gaufres surgelées

En fonction de la région, le marché mondial est classé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et en Amérique latine.

La part de marché des gaufres surgelées en Amérique du Nord s’élevait à environ 32,88 % en 2023 sur le marché mondial, avec une valorisation de 1,22 milliard de dollars. Cette domination est attribuable à l’expansion de l’industrie des aliments surgelés dans la région. Les États-Unis devraient afficher le taux de croissance le plus élevé au cours de la période d'évaluation en raison de l'évolution des préférences des consommateurs et de la demande croissante de gaufres glacées sans gluten.

De plus, la popularité croissante des gaufres surgelées végétaliennes en Amérique du Nord devrait soutenir la croissance du marché au cours de la période de prévision. L'augmentation de la génération Z et des consommateurs millénaires qui se concentrent sur le bien-être et la consommation éthique contribue également à la demande de gaufres glacées végétaliennes aux États-Unis et au Canada.

Le marché de l’Asie-Pacifique est sur le point d’observer une croissance substantielle avec un TCAC de 8,43 % entre 2024 et 2031. Cette croissance est alimentée par l’augmentation du revenu disponible, une urbanisation rapide, une population jeune en expansion et une industrie de la restauration en croissance rapide dans toute la région Asie-Pacifique. Région du Pacifique.

De plus, la Chine et l’Inde devraient afficher les taux de croissance les plus élevés en raison de la demande croissante de produits alimentaires conventionnels. En outre, les entreprises alimentaires de la région Asie-Pacifique se concentrent sur l’utilisation de technologies avancées de congélation pour acquérir un avantage concurrentiel dans l’industrie des gaufres, ce qui devrait stimuler la croissance du marché régional.

Paysage concurrentiel

Le rapport sur le marché des gaufres surgelées fournira des informations précieuses en mettant l’accent sur la nature fragmentée de l’industrie. Les principaux acteurs visent plusieurs stratégies commerciales clés telles que les partenariats, les fusions et acquisitions, les innovations de produits et les coentreprises pour élargir leur portefeuille de produits et augmenter leurs parts de marché dans différentes régions.

Les initiatives stratégiques, notamment les investissements dans les activités de R&D, la création de nouvelles installations de fabrication et le renforcement des chaînes d’approvisionnement, pourraient offrir des opportunités lucratives de croissance du marché.

Liste des entreprises clés sur le marché des gaufres surgelées

• La société Kellogg
• Gâteaux Kodiak
• Plaque
• Déligout
• Moulins généraux
• OISHI
• Gaufrettes DELY
• AVIETA S.A.
• Mangez Evergreen Inc.
• Société américaine de gaufres

Développements clés de l’industrie

• Janvier 2024 (lancement du produit): MyMochi a dévoilé des gaufres glacées à base de farine de riz sucrée. Ces gaufres surgelées étaient disponibles dans les magasins de détail en trois variantes : nature, myrtille et cannelle. Grâce à ce lancement de produit, l'entreprise visait à proposer une grande variété de gaufres surgelées pour répondre à la demande mondiale.

Le marché mondial des gaufres surgelées est segmenté comme suit :

Par types de gaufres surgelées

• Parfumé
• Sans saveur/nature

Par catégorie

• Conventionnel
• Sans gluten

Par canal de distribution

• Hypermarché & Supermarché
• Dépanneurs
• Magasins spécialisés
• Vente au détail en ligne
• Autres

Par région

• Amérique du Nord
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