食品と飲料
キシリトール市場
Xylitol市場規模、シェア、成長および産業分析、フォーム(粉末、液体)、アプリケーション(食品&飲料、ヘルスケア、パーソナルケア)、および地域分析、 2024 - 2031
ページ : 170
ベース年 : 2023
リリース : January 2025
レポート ID: KR1263
市場の定義
キシリトールは、特にバーチやトウモロコシからの果物、野菜、広葉樹などの供給源に由来する自然に抽出された砂糖アルコールです。キシリトールの生産、流通、販売は、低カロリーの甘味料として広く利用されているため、世界的に行われます。
これは、血糖指数が低く、従来の糖と比較した場合の歯の健康の利点が認められているため、砂糖のない製品に人気のあるオプションです。
キシリトール市場概要
世界のキシリトール市場規模は2023年に8億6,510万米ドルと評価され、2024年には904.9百万米ドルと見積もられ、2031年までに1億283.5百万米ドルに達し、2024年から2031年まで5.12%のCAGRで成長しています。
この成長は、食品および飲料業界における天然甘味料に対する需要の高まりによって加速されます。このシフトは、肥満に関連する健康上の懸念の高まりによって裏付けられています。健康的な選択肢としてのキシリトールの必要性は、人々が砂糖が健康に及ぼす影響をより意識するにつれて上昇すると予測されています。
市場で営業している大手企業は、カーギル、デュポン、ロケットフレール、ズケム、ズチェム、三菱企業ライフサイエンスリミテッド、Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co.、Ltd.、DFI Corporation、Futaste Pharmaceutical Co.、Ltd、Chentem International Corporation、Jing Hengda Green Engineering Co.、Ltd.、Shandong Longlive Bio-Technology Co.、Ltd、Spectrum Chemical、Yusweet Co。、Ltd。、A&Z Food AdditivesCo。Ltd。、およびHerboveda India。
肥満や糖尿病を含むライフスタイル関連の健康問題の有病率の増加は、この変化をさらに推進しています。企業は、その低血糖指数や歯の健康上の利点など、その有益な特性のために、キシリトールの砂糖としての重要性を認識しています。
- たとえば、2024年9月に、ハーバードヘルス出版によると、キシリトールはグラムあたり約2.4カロリー、グリセミックインデックス(GI)スコアがわずか7であることで注目されています。効果的にレベル。
重要なハイライト:
- 世界のキシリトール産業規模は、2023年に8億6,510万米ドルで記録されました。
- 市場は、2024年から2031年まで5.12%のCAGRで成長すると予測されています。
- アジア太平洋地域は、2023年に36.44%の市場シェアを保有し、3億1,520万米ドルの評価を受けました。
- 粉末セグメントは、2023年に4億9,690万米ドルの収益を集めました。
- ヘルスケアセグメントは、2031年までに4億8,710万米ドルに達すると予想されています。
- アジア太平洋地域のキシリトール産業は、予測期間にわたって5.83%のCAGRで成長すると予想されています。
マーケットドライバー
「健康認識とウェルネスの傾向」
キシリトール市場は、肥満と糖尿病の症例の増加によって触媒される、より健康志向の代替品に対する消費者の需要の高まりによって推進されています。いくつかの部門でアプリケーションを拡大し、食べ物と飲み物、医薬品、パーソナルケアを含み、この成長をさらにサポートしています。
この傾向は、近い将来、強力な市場の成長をもたらす可能性があります。健康に精通した消費者は、カロリーが少ない天然の甘味料を求めています。低血糖指数を持つキシリトールは、そのような甘味料の1つです。より多くの人々がより多くの注意を払うにつれて、歯の健康におけるその認識された利点がその市場性に追加されます口腔衛生。
- たとえば、食品医薬品局(FDA)によると、2023年6月には、キシリトールやソルビトールを含む砂糖アルコールは、砂糖のない製品で使用される低カロリーの甘味料であり、歯の健康上の利点と血糖値への影響を最小限に抑えます。健康志向の消費者に魅力的です。
市場の課題
「原材料のボラティリティと消費者の受け入れの問題」
キシリトール市場は、成長を遅らせる可能性のあるいくつかの課題に直面しています。甘味料として製品の使用に関する厳格な規制により、製品の発売を遅らせ、コンプライアンスコストを引き上げることができます。さらに、生産に必要な揮発性の原材料コストと純粋なキシロースの高価格は、収益性を妨げる可能性があります。
消費者の受け入れは、大量用量のキシリトールの摂取後の胃腸の問題の影響も受けます。したがって、これらの問題に対処するために慎重なマーケティング戦略が必要です。さらに、他の天然甘味料、特にステビアとエリスリトールとの競争は、市場シェアを妨げる恐れがあります。
したがって、Xylitolメーカーは、市場に関連するために、革新と差別化を必要としなければなりません。
- たとえば、クリーブランドクリニックによると、2024年6月には 砂糖代替物としての砂糖アルコールの過度の消費は、特定の個人の悪影響につながることが報告されています。一般的な問題には、膨満、ガス、胃腸の不快感、下痢、および潜在的な体重増加が含まれます。
市場動向
「低カロリーの甘味料と持続可能な慣行の需要」
Xylitol市場は、消費者の健康意識の高まりにより、大幅な成長を記録しています。キシリトールは、低カロリーと天然の甘味料の需要があるため、従来の糖に代わる好ましい代替品になる可能性があります。
持続可能性に焦点を当てることは、企業が環境に優しいソーシングプラクティスを採用するよう促すことです。一方、製品開発における継続的なイノベーションは、進化する消費者の好みを満たし、競争に合わせて不可欠です。
キシリトールは、特に口腔の健康アイテムで、食品と飲み物、医薬品、パーソナルケア製品で使用されます。さらに、へのシフトオンライン小売キシリトール製品を求める消費者のアクセシビリティを強化しています。
キシリトール市場レポートスナップショット
セグメンテーション | 詳細 |
フォームによって | 粉末、液体 |
アプリケーションによって | 食べ物と飲み物、ヘルスケア、パーソナルケア |
地域別 | 北米:米国、カナダ、メキシコ |
ヨーロッパ:フランス、英国、スペイン、ドイツ、イタリア、ロシア、ヨーロッパのその他 | |
アジア太平洋:中国、日本、インド、オーストラリア、ASEAN、韓国、アジア太平洋の残り | |
中東とアフリカ:トルコ、アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカ、中東の残りのアフリカ | |
南アメリカ:ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの残り |
市場セグメンテーション:
- フォーム(粉末、液体):粉末セグメントは、2023年に496.9百万米ドルを獲得しました。
- アプリケーション(食品&飲料、ヘルスケア、パーソナルケア):健康志向の消費者セグメントにおける砂糖の代替品に対する需要の増加により、2023年に46.23%の市場のシェアを保持していました。
キシリトール市場地域分析
地域に基づいて、グローバル市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、ラテンアメリカに分類されています。アジア太平洋地域は、2023年にグローバルなキシリトール市場の36.44%のシェアを占め、健康認識の増加と砂糖のない製品の需要の増加により、最速の成長を5.83%の予測で登録すると予想されています。
中国とインドの強力な生産能力も、市場の成長を支援しています。食品と飲み物、医薬品、オーラルケア製品など、さまざまな用途でのキシリトールの人気の高まりは、この拡張をさらにサポートしています。
北米のキシリトール市場は、肥満と糖尿病の有病率が高まっているため、4.23%のCAGRでの予測期間にわたって大幅な成長を遂げています。 。
堅牢な食品&飲料業界は、キシリトールを幅広い製品に組み込んでおり、高度な包装ソリューションの必要性をさらに促進しています。さらに、より健康的なライフスタイルに関する消費者の認識の高まりと、利便性の食品に焦点を当てていることは、この地域の革新的で効率的な包装機械の需要に貢献しています。
規制の枠組みは、市場の形成においても重要な役割を果たしています
- 米国食品医薬品局(FDA)の下で、連邦食品、薬物、および化粧品法(FD&C法)に従って、砂糖アルコールを下回るキシリトールを調節します。
- ヨーロッパで、欧州食品安全局(EFSA)は、砂糖アルコールを含む食品添加物の安全性を評価し、許容可能な毎日の摂取量(ADI)レベルなどのガイドラインを確立します。
- 日本で、保健省労働福祉省(MHLW)は、キシリトールのような砂糖アルコールを規制しています。キシリトールを含む製品は、Foshu(特定の健康使用のための食品)に分類できます。これには、安全評価と健康請求の有効性の承認が必要です。
競争力のある風景
グローバルなキシリトール市場は非常に競争が激しく、確立された企業と新興企業の両方を含む多様な参加者によって特徴付けられています。市場の主要なプレーヤーは、製品ポートフォリオの拡大、革新的な生産方法の活用、競争力を維持するために流通ネットワークを強化することに焦点を当てています。
また、市場は、特に食品や飲料の砂糖代替品の需要の高まりが拡大を促進しているアジア太平洋などの地域からの新規参入者の流入を目撃しています。
大手企業は、口頭ケア、医薬品、パーソナルケアアイテムなどの製品におけるキシリトールの新しいアプリケーションを調査するために、研究開発(R&D)に投資しています。
キシリトール市場の主要企業のリスト:
- カーギル、法人化
- デュポン
- ロケットフレール
- Zuchem
- 三菱企業ライフサイエンスリミテッド
- Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co.、Ltd。
- DFI Corporation
- Futaste Pharmaceutical Co.、Ltd
- Foodchem International Corporation
- Jining Hengda Green Engineering Co.、Ltd。
- Shandong Longlive Bio-Technology Co.、Ltd
- スペクトル化学
- Yusweet Co。、Ltd。
- A&Z Food AdditivesCo。Ltd。
- ヘルボヴェヴェダインディア、そして
- その他
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