Tamanho do mercado de água funcional, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo de produto (por canal de distribuição), por categoria (água funcional parada/regular, água funcional com gás), por canal de distribuição (business to business (setor HORECA)) e análise regional , 2024-2031

Tamanho funcional do mercado de água

O tamanho global do mercado funcional de água foi avaliado em US$ 15,88 bilhões em 2023 e deve atingir US$ 29,37 bilhões até 2031, retratando uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 8,0% de 2024 a 2031. No escopo do trabalho, o relatório inclui soluções oferecidas por empresas como The Coca-Cola Co., PepsiCo Inc., Nirvana Water Sciences Corp., Beverage Corp., Danone, Nestlé, Trimino, Vitamin Well, Hint Water, The Alkaline Water e outras.

A crescente conscientização dos consumidores em relação à saúde e ao bem-estar pessoal impactou positivamente a dinâmica do mercado de água funcional. A tendência ascendente entre consumidores e compradores globais que preferem bebidas funcionais mais saudáveis, que englobam ingredientes essenciais como vitaminas, minerais, alcalinos, antioxidantes e outros, aumentou as vendas de água funcional.

Além disso, prevê-se que o mercado de água funcional experimente um crescimento significativo nos próximos anos, principalmente devido à evolução das preferências dos consumidores por bebidas funcionais e à facilidade de disponibilidade nos mercados retalhistas. Outro factor-chave que apoia o crescimento da indústria é a crescente ênfase nas bebidas com baixo teor de açúcar em detrimento dos refrigerantes, devido às crescentes preocupações com a obesidade em todo o mundo.

Geograficamente, prevê-se que a América do Norte e a Europa respondam por uma parte substancial do mercado de água funcional devido a uma forte preferência por bebidas saudáveis. No entanto, a Ásia-Pacífico e a América Latina testemunharam um rápido crescimento no mercado, atribuído ao aumento dos rendimentos disponíveis e a uma forte preferência por soluções de hidratação convenientes.

Revisão do analista

Prevê-se que o mercado de água funcional cresça significativamente em todo o mundo, uma vez que aborda eficazmente preocupações específicas de saúde, tais como melhorar a digestão e melhorar a função cognitiva. Além disso, produtos contendo extratos de ervas,probióticos, e os adaptógenos têm maior probabilidade de atrair os consumidores modernos.

A crescente importância dos rótulos limpos, o foco no controle de peso e a conveniência associada à água funcional são alguns dos principais fatores que deverão impulsionar o desenvolvimento do mercado nos próximos anos. No entanto, apesar de enfrentar desafios específicos, o mercado oferece oportunidades lucrativas de crescimento aos fabricantes que estejam dispostos a ultrapassar os limites da inovação para o crescimento dos negócios.

Definição de mercado

A água funcional é uma bebida fortificada que engloba ingredientes nutricionais adicionais além da água pura para proporcionar benefícios funcionais e de saúde. Esta água é principalmente fortificada com vitaminas, minerais, eletrólitos, antioxidantes, extratos de ervas, probióticos ou outros compostos bioativos. No mercado global, a água funcional é oferecida principalmente em formas com e sem sabor/simples que são facilmente acessíveis em vários segmentos business-to-business e business-to-consumer, incluindo hipermercados, supermercados, varejo on-line e outros.

A água funcional ajuda a apoiar objetivos pessoais de bem-estar, como hidratação, energia, imunidade, digestão, função cognitiva ou controle de peso. É frequentemente anunciado como uma forma conveniente e acessível para os consumidores integrarem nutrientes favoráveis ​​na sua rotina diária de hidratação.

Dinâmica Funcional do Mercado de Água

Prevê-se que a crescente procura por bebidas fortificadas apoie o crescimento do mercado de água funcional. Nos últimos anos, os consumidores têm demonstrado uma forte preferência por bebidas fortificadas, especialmente bebidas funcionais que oferecem mais do que apenas hidratação. Isto implica que há uma procura crescente de bebidas que oferecem benefícios de saúde com valor acrescentado, para além das bebidas básicas.

A fortificação de bebidas com vitaminas, minerais e outros ingredientes benéficos visa melhorar a saúde do consumidor. As preocupações crescentes relativamente à obesidade e outras doenças como consequência de maus hábitos alimentares, juntamente com estilos de vida sedentários, estão a levar os consumidores a procurar bebidas com ingredientes adicionados para apoiar o bem-estar geral. Esta mudança de paradigma reflecte uma maior consciência da importância da nutrição no combate aos problemas de saúde. Os consumidores estão constantemente em busca de produtos alimentícios e bebidas que possuam benefícios funcionais, como energia, relaxamento e suporte à saúde.

• Os fabricantes estão a responder aos sentimentos dos consumidores, oferecendo uma variedade de bebidas funcionais adaptadas para responder a preocupações específicas de saúde, proporcionando sabores agradáveis ​​e opções convenientes para os consumidores.

A disponibilidade de uma variedade de bebidas esportivas, energéticas e saudáveis ​​no mercado pode dificultar as vendas de água funcional nos próximos anos. A forte presença de uma ampla variedade de alternativas nos pontos de venda pode atrair consumidores em detrimento da água funcional. Além disso, através de estratégias de marketing inovadoras e de ampla disponibilidade, as bebidas energéticas conquistaram uma parte substancial do mercado, o que pode funcionar como uma ameaça potencial para os fabricantes de água funcional.

No entanto, para enfrentar este factor negativo, os intervenientes na indústria da água funcional estão a concentrar-se na diferenciação dos produtos, na marca e em iniciativas de marketing direccionadas para atrair a atenção dos consumidores em todo o mundo.

Análise Funcional de Segmentação de Água

O mercado global é segmentado com base no tipo de produto, categoria, canal de distribuição e geografia.

Por tipo de produto

Por tipo de produto, o mercado é segmentado em água funcional com e sem sabor. A água funcional aromatizada dominou o mercado com uma participação na receita de 52,6% em 2023, indicando forte demanda por uma variedade de sabores de água funcional. Os fabricantes estão ainda mais focados no desenvolvimento e lançamento de uma ampla gama de sabores inovadores no mercado para atender às diversas necessidades dos consumidores.

Por categoria

Por categoria, o mercado de água funcional é bifurcado em água funcional sem gás/regular e água funcional com gás. Prevê-se que o segmento de água funcional sem gás/regular apresente um CAGR significativo de 7,8% durante o período de previsão. Este crescimento pode ser atribuído à crescente consciência dos efeitos negativos das bebidas carbonatadas e a uma forte preferência por bebidas funcionais entre os consumidores globais.

Por canal de distribuição

Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em business to business e business to consumer. O segmento business to consumer deverá crescer a uma CAGR de 7,7% entre 2024 e 2031. Este crescimento considerável é impulsionado principalmente pela crescente prevalência de compras online e pela conveniência oferecida porcomércio eletrônicoplataformas. Além disso, preços competitivos e descontos oferecidos pelos varejistas online tornam a água funcional mais acessível aos consumidores, o que contribui significativamente para o crescimento do segmento.

Análise Regional do Mercado Funcional de Água

Com base na região, o mercado global de água funcional é classificado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, MEA e América Latina.

A quota do Mercado Europeu de Água Funcional situou-se em cerca de 30,92% em 2023 no mercado global, com uma avaliação de 4,91 mil milhões de dólares. Este domínio é impulsionado por uma mudança notável nos padrões de consumo entre os consumidores da região em direção a opções de bebidas mais saudáveis ​​e funcionais.

Na Europa, a crescente prevalência da obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares incentivou os indivíduos a procurarem opções de bebidas mais saudáveis. A água funcional, muitas vezes enriquecida com nutrientes e outros compostos benéficos, é vista como uma alternativa mais saudável aos refrigerantes açucarados e às bebidas carbonatadas artificialmente, apelando aos consumidores preocupados com a saúde que procuram fazer melhores escolhas alimentares. Além disso, o dinâmico mercado de bebidas da região e a presença de marcas inovadoras introduzem continuamente novos produtos de água funcionais com formulações e sabores únicos, auxiliando assim no crescimento do mercado regional.

A Ásia-Pacífico deverá registar a maior taxa de crescimento de 9,0% durante o período de previsão devido a vários factores, como a rápida urbanização e o aumento do rendimento disponível. Em países populosos como a Índia e a China, a população jovem está experimentando um rápido crescimento. Este grupo demográfico está a tornar-se mais consciente dos seus hábitos alimentares e a procurar opções de bebidas mais saudáveis, como água funcional, para apoiar o seu bem-estar. Os consumidores da geração Y e da geração Z na Índia e na China, em particular, estão mais inclinados a bebidas funcionais que oferecem benefícios adicionais à saúde além da hidratação.

Além disso, a região da Ásia-Pacífico observa uma crescente cultura de fitness e desporto, com um número crescente de indivíduos envolvidos em atividades físicas e rotinas de exercício. A água funcional, frequentemente comercializada como uma solução de hidratação ideal para atletas e entusiastas do fitness, está ganhando força significativa como escolha preferida para reidratação e reposição de eletrólitos perdidos durante os treinos.

Além disso, a dinâmica indústria de bebidas da região e a disponibilidade de ofertas de produtos inovadores estão a impulsionar o interesse dos consumidores e a alimentar o crescimento do mercado. Os fabricantes estão introduzindo uma variedade de sabores, formulações e opções de embalagens para atender às diversas preferências dos consumidores e necessidades de estilo de vida.

Cenário Competitivo

O relatório do mercado de água funcional fornecerá informações valiosas com ênfase na natureza fragmentada da indústria. Atores proeminentes estão se concentrando em diversas estratégias de negócios importantes, como parcerias, fusões e aquisições, inovações de produtos e joint ventures para expandir seu portfólio de produtos e aumentar suas participações de mercado em diferentes regiões. Expansão e investimentos são as principais iniciativas estratégicas adotadas pelas empresas do setor. Os intervenientes da indústria estão a investir fortemente em atividades de I&D, na construção de novas instalações de produção e na otimização da cadeia de abastecimento.

Lista das principais empresas no mercado de água funcional

• A Coca-Cola Co.
• PepsiCo Inc.
• Nirvana Água Ciências Corp.
• Bebidas Corp.
• Danone
• Nestlé
• Trimino
• Vitamina Bem
• Dica Água
• A água alcalina

Principais desenvolvimentos da indústria

• Fevereiro de 2023 (lançamento do produto) -KYowa Hakko USA lançou água funcional infundida com uma mistura de ingredientes nootrópicos e adaptogênicos, que apoiam as habilidades cognitivas e o bem-estar geral dos consumidores.
• Setembro de 2023 (lançamento do produto) -A Pepsico lançou a água alcalina sem sabor Gatorade, que é infundida com eletrólito, auxiliando na hidratação dos consumidores durante todo o dia.
• Março de 2022 (lançamento do produto)-A Nirvana Water Sciences Corp. desenvolveu uma nova água funcional 'Nirvana HMB + Vitamina D3', que visa aumentar a força e facilitar a recuperação muscular.

O mercado global de água funcional é segmentado como

Por tipo de produto

• Aromatizado
• Sem sabor/Simples

Por categoria

• Água Funcional Sem gás/Regular
• Água Funcional com gás

Por canal de distribuição

• Business to Business (Setor HORECA)
• Empresa para Consumidor
  • Hipermercados/Supermercados
  • Lojas especializadas
  • Drogarias e farmácias
  • Varejistas on-line
  • Outros

Por região

• América do Norte
  • NÓS.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • França
  • Reino Unido
  • Espanha
  • Alemanha
  • Itália
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia-Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coréia do Sul
  • Resto da Ásia-Pacífico
• Oriente Médio e África
  • CCG
  • Norte da África
  • África do Sul
  • Resto do Médio Oriente e África
• América latina
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América Latina.