Tamanho do mercado de extratos vegetais, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo de extrato vegetal (oleorresinas, óleos essenciais, outros), por forma (seco/pó, líquido), por aplicação (indústria de alimentos e bebidas, indústria farmacêutica, cosméticos e cuidados pessoais) Indústria, Indústria de Suplementos Dietéticos, Outros) e Análise Regional, 2024-2031

Tamanho do mercado de extratos vegetais

O tamanho do mercado global de extratos vegetais foi registrado em US$ 30,87 bilhões em 2023, estimado em US$ 33,92 bilhões em 2024 e projetado para atingir US$ 71,93 bilhões até 2031, crescendo a um CAGR de 11,34% de 2024 a 2031. No escopo de trabalho, o relatório inclui produtos oferecidos por empresas como ADM, Carbery, Esperis S.p.a., Givaudan, International Flavors & Fragrances Inc., Kalsec Inc., Kerry Group plc., Symrise, Synthite Industries Ltd., NATIVE EXTRACTS Pty Ltd, e outros. A expansão do mercado de extratos vegetais é impulsionada pela crescente conscientização sobre os benefícios dos produtos naturais para a saúde.

Além disso, a tendência crescente de produtos de rótulo limpo e práticas de fornecimento sustentável estão promovendo o crescimento do mercado.Além disso, os avanços nas tecnologias de extração melhoram a qualidade do produto e expandem as áreas de aplicação dos extratos vegetais. Além disso, a crescente preferência por alternativas à base de plantas em diversos setores, como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e cosméticos, contribui significativamente para a expansão do mercado.

O mercado de extratos vegetais está testemunhando um crescimento robusto, impulsionado principalmente por fatores como avanços tecnológicos e aumento da demanda por alternativas à base de plantas. Este mercado inclui uma gama diversificada de produtos derivados de plantas, incluindo extratos botânicos, óleos essenciais, extratos de ervas e fitoquímicos, atendendo a diversas indústrias, como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e nutracêuticos. O mercado está testemunhando uma expansão constante em todo o mundo devido a um forte foco na sustentabilidade e na consciência da saúde entre os consumidores.

Extratos vegetais são substâncias derivadas de diversas partes de uma planta, como folhas, flores, caules, raízes ou sementes, por meio de processos de extração. Esses extratos contêm uma quantidade concentrada de compostos ativos da planta e podem ser utilizados para diversos fins, incluindo aplicações medicinais, cosméticas e nutricionais, entre outras. O mercado de extratos vegetais refere-se à indústria envolvida na extração de compostos bioativos de plantas para diversas aplicações. Esses extratos são obtidos por meio de diversos processos, incluindo extração com solvente, destilação a vapor e extração com fluido supercrítico, retendo assim as propriedades benéficas inerentes às plantas.

Revisão do analista

Os fabricantes estão se esforçando para inovar e se alinhar às demandas dos consumidores no mercado de extratos vegetais. Eles estão se concentrando em fontes sustentáveis, tecnologias avançadas de extração e na criação de produtos de valor agregado, como extratos funcionais e misturas botânicas. Além disso, os fabricantes estão a lançar novos produtos adaptados a diversas indústrias, abrangendo ofertas como sabores naturais, óleos terapêuticos e ingredientes à base de plantas para suplementos nutricionais. Estas iniciativas refletem o compromisso do fabricante em abordar a evolução das preferências dos consumidores.

Fatores de crescimento do mercado de extratos vegetais

A crescente mudança dos consumidores em direção a produtos naturais e sustentáveis ​​está estimulando o crescimento do mercado. Os consumidores estão buscando ativamente alternativas à base de plantas devido à crescente conscientização sobre a saúde e às preocupações com os ingredientes sintéticos. Esta tendência é ainda reforçada pela crescente preferência por produtos de rótulo limpo, levando os fabricantes a inovar e a oferecer soluções naturais em vários setores. As empresas estão a investir fortemente em investigação e desenvolvimento para desenvolver novas técnicas de extracção e melhorar a eficácia dos extractos de plantas, satisfazendo assim a crescente procura dos consumidores por produtos seguros, ecológicos e eficazes.

Garantindo qualidade consistente ecadeia de mantimentostransparência representam um desafio significativo para o desenvolvimento da indústria. Para superar este desafio, os intervenientes da indústria estão a implementar medidas robustas de controlo de qualidade e sistemas de rastreabilidade em toda a cadeia de abastecimento. Isso inclui testes rigorosos de pureza, potência e contaminantes em todas as fases da extração e produção. Além disso, parcerias com fornecedores certificados e adesão às normas regulatórias garantem a integridade do produto. A adoção de tecnologias digitais, como a blockchain, para uma gestão transparente da cadeia de abastecimento melhora a rastreabilidade e promove a confiança do consumidor na qualidade e autenticidade dos extratos vegetais.

Tendências de mercado de extratos vegetais

A crescente adoção de práticas de fornecimento sustentável é uma tendência notável na indústria. As empresas procuram ativamente matérias-primas de origem ética, como produtos botânicos orgânicos e de comércio justo, para se alinharem com as preferências dos consumidores por produtos ecológicos. Esta tendência é impulsionada pela crescente consciência ambiental e pelas pressões regulamentares, que levam os intervenientes da indústria a dar prioridade a cadeias de abastecimento sustentáveis. Além disso, a demanda dos consumidores por transparência em relação às práticas de fornecimento levou as empresas a firmar parcerias com fornecedores certificados e a investir em tecnologias de rastreabilidade para garantir a autenticidade e a sustentabilidade dos extratos vegetais.

A ascensão de extratos funcionais e de valor agregado é uma tendência significativa que molda o cenário do mercado. Os fabricantes estão cada vez mais se concentrando no desenvolvimento de extratos vegetais com funcionalidades aprimoradas, como melhor biodisponibilidade, prazo de validade prolongado e efeitos terapêuticos direcionados. Esta tendência é ainda alimentada pela crescente demanda dos consumidores por ingredientes funcionais que oferecem benefícios específicos à saúde, como suporte imunológico, aprimoramento cognitivo e alívio do estresse. As empresas estão aproveitando técnicas avançadas de extração e experiência em formulação para criar extratos vegetais inovadores que atendem às necessidades e preferências dos consumidores em evolução em diversos setores, como alimentos e bebidas, nutracêuticos e cuidados pessoais.

Análise de Segmentação

O mercado global de extratos vegetais é segmentado com base no tipo, forma, aplicação e geografia do extrato vegetal.

Por tipo de extrato vegetal

Com base no tipo de extrato vegetal, o mercado é categorizado em oleorresinas, óleos essenciais, carotenóides, flavonóides, entre outros. O segmento de óleos essenciais dominou o mercado com uma participação de 34,56% em 2023. O segmento de óleos essenciais está passando por uma expansão significativa devido à crescente demanda por fragrâncias e sabores naturais em diversos setores, como alimentos e bebidas, cuidados pessoais e aromaterapia.

Além disso, a crescente consciência das propriedades terapêuticas dos óleos essenciais, abrangendo alívio do stress, efeitos antimicrobianos e benefícios de relaxamento, está a alimentar a sua incorporação em produtos de bem-estar. Além disso, os avanços nas tecnologias de extração e nas práticas de abastecimento sustentável estão a melhorar a qualidade e a disponibilidade dos óleos essenciais, contribuindo assim para a expansão deste segmento.

Por formulário

Com base na forma, o mercado é bifurcado em seco/pó e líquido. Prevê-se que o segmento líquido testemunhe o maior crescimento de 12,35% durante o período de previsão. Esse crescimento substancial é atribuído à conveniência e versatilidade oferecidas pelas formas líquidas, como extratos, concentrados e tinturas, que estão impulsionando a adoção em vários setores.

Além disso, as formulações líquidas permitem uma integração perfeita em diversas formulações de produtos, aumentando assim o seu apelo aos fabricantes. Além disso, a crescente demanda por extratos líquidos em bebidas funcionais, suplementos fitoterápicos e formulações farmacêuticas está resultando na expansão deste segmento. Além disso, os avanços nas técnicas de processamento e nas tecnologias de embalagem estão melhorando a estabilidade e a vida útil dos extratos líquidos, impulsionando assim o crescimento segmentar.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado é dividido em indústria de alimentos e bebidas, indústria farmacêutica, indústria de cosméticos e cuidados pessoais, indústria de suplementos dietéticos, entre outros. A indústria de alimentos e bebidas detinha a maior participação de mercado, 39,78% em 2023, principalmente devido às mudanças nas preferências dos consumidores e nas tendências de estilo de vida. Os consumidores estão cada vez mais optando por opções de alimentos e bebidas naturais e saudáveis, criando uma forte demanda por ingredientes vegetais, incluindo extratos botânicos e sabores naturais.

Além disso, a crescente popularidade doalimentos e bebidas funcionaisenriquecido com extratos de plantas para benefícios nutricionais e de saúde está apoiando o crescimento do segmento. Além disso, o foco crescente da indústria alimentar em produtos de rótulo limpo e práticas de fornecimento sustentável está a reforçar a adopção de extractos de plantas como aditivos naturais e intensificadores de sabor, alimentando assim a expansão deste segmento.

Análise regional do mercado de extratos vegetais

Com base na região, o mercado global de extratos vegetais é classificado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, MEA e América Latina.

A participação de mercado de extratos vegetais da América do Norte ficou em torno de 32,45% em 2023 no mercado global, com uma avaliação de US$ 10,02 bilhões. A região possui uma infraestrutura bem desenvolvida e redes de distribuição robustas, que facilitam a penetração eficiente no mercado de extratos vegetais. Além disso, a procura é impulsionada pelas crescentes preferências dos consumidores por produtos naturais e de rótulo limpo, refletindo uma forte ênfase na saúde e no bem-estar. Além disso, a presença de grandes players e as atividades contínuas de pesquisa e desenvolvimento estão promovendo o domínio da América do Norte no mercado de extratos vegetais.

É provável que a Ásia-Pacífico experimente um crescimento significativo a uma CAGR de 12,66% entre 2024 e 2031. Este crescimento notável é largamente atribuído à grande e diversificada população da região, juntamente com a rápida urbanização e o aumento dos rendimentos disponíveis, o que impulsiona a procura de extractos de plantas em vários países. setores como alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e cosméticos. Além disso, as políticas governamentais de apoio, os avanços tecnológicos nos métodos de extração e a crescente conscientização sobre os benefícios dos ingredientes naturais estão solidificando a posição da Ásia-Pacífico como a região que mais cresce no mercado de extratos vegetais.

Cenário Competitivo

O estudo global do mercado de extratos vegetais fornecerá informações valiosas com ênfase na forma fragmentada da indústria. Atores proeminentes estão se concentrando em diversas estratégias de negócios importantes, como parcerias, fusões e aquisições, inovações de produtos e joint ventures para expandir seu portfólio de produtos e aumentar suas participações de mercado em diferentes regiões. Os fabricantes estão a adoptar uma série de iniciativas estratégicas, incluindo investimentos em actividades de I&D, a criação de novas instalações de produção e a optimização da cadeia de abastecimento, para fortalecer a sua posição no mercado.

Lista das principais empresas no mercado de extratos vegetais

• ADM
• Carbery
• Esperis S.p.a.
• Givaudan
• Sabores e fragrâncias internacionais Inc.
• Kalsec Inc.
• Grupo Kerry plc.
• Simrise
• Synthite Indústrias Ltda.
• EXTRATOS NATIVOS Pty Ltd

Principais desenvolvimentos da indústria

• Abril de 2024 (lançamento):A divisão de Ingredientes Cosméticos da Symrise lançou Flowerconcentrole, uma linha de extratos florais de alta qualidade e fáceis de formular, adequados para todos os produtos e tipos de pele. Esses produtos, aprimorados pela tecnologia Actimood da Symrise, conferem formulações cosméticas com propriedades que melhoram o humor. A linha Flowerconcentrole, composta por líquidos transparentes ou levemente opalescentes com aroma delicado, foi desenvolvida para promover relaxamento, bem-estar e alegria por meio de suas propriedades neurocosméticas, proporcionando uma abordagem holística ao cuidado da pele.
• Maio de 2023 (lançamento):A Universal Corporation revelou um plano de expansão de US$ 30 milhões para sua subsidiária, Shank's Extracts, LLC, empresa especializada em sabores, ingredientes e extratos botânicos situados no condado de Lancaster, Pensilvânia. Este projeto plurianual implica a expansão de instalações para atender às crescentes demandas em embalagens, fabricação de líquidos e secos e armazenamento refrigerado, além de melhorar as capacidades de fabricação para melhorar o atendimento ao cliente.

O mercado global de extratos vegetais é segmentado como:

Por tipo de extrato vegetal

• Oleorresinas
• Óleos Essenciais
• Carotenóides
• Flavonóides
• Outros

Por formulário

• Seco/Pó
• Líquido

Por aplicativo

• Indústria de Alimentos e Bebidas
• Indústria Farmacêutica
• Indústria de cosméticos e cuidados pessoais
• Indústria de suplementos dietéticos
• Outros

Por região

• América do Norte
  • NÓS.
  • Canadá
  • México
• Europa
  • França
  • REINO UNIDO.
  • Espanha
  • Alemanha
  • Itália
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia-Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coréia do Sul
  • Resto da Ásia-Pacífico
• Oriente Médio e África
  • CCG
  • Norte da África
  • África do Sul
  • Resto do Médio Oriente e África
• América latina
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América Latina