Размер рынка аминокислот, доля, рост и анализ отрасли, по продуктам (L-глутамат, лизин, метионин и другие), по сырью (растительного, животного происхождения), по применению (пищевые и диетические добавки, корма для животных, фармацевтические препараты, Личная гигиена, прочее) и региональный анализ, 2023-2030

Размер рынка аминокислот

Объем мирового рынка аминокислот оценивался в 26,95 млрд долларов США в 2022 году и, по прогнозам, к 2030 году достигнет 51,35 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 8,61% с 2023 по 2030 год. В объем работы отчета включены продукты, предлагаемые компаниями. такие как Ajinomoto Inc., Asiamerica Group, CJ CheilJedang Corp., Evonik Industries AG, Kingchem Life Science LLC, Merck KGaA, Nagase America LLC, AMINO GmbH, FUFENG GROUP, KYOWA HAKKO BIO CO., LTD. и другие.

Растущая осведомленность потребителей о здоровье привела к значительному росту спроса на богатые питательными веществами продукты, обогащенные незаменимыми аминокислотами. Эта тенденция побудила производителей продуктов питания и напитков представить продукты, соответствующие предпочтениям клиентов, тем самым повышая спрос. Ярким примером этого является внедрение обезжиренного йогурта, содержащего обогащенные аминокислоты и жизненно важные витамины, которые отвечают требованиям потребителей к здоровому образу жизни.

Производители в развивающихся странах часто сталкиваются с проблемой производства аминокислот из низкокачественных альтернативных ингредиентов, таких как маниока или сорго,съедобные варианты, такие как кукуруза и соевые бобы. Использование неоптимальных ингредиентов для производства аминокислот может отрицательно повлиять на рост рынка.

• Например, в африканских странах использование маниоки для производства аминокислот привело к снижению урожайности и снижению качества продукции. Это подчеркивает необходимость инвестиций в исследования и разработки для выявления более эффективных и экономически выгодных способов производства аминокислот, тем самым стимулируя рост рынка аминокислот.

Обзор аналитика

Использование аминокислот расширяется в различных отраслях конечного использования, таких как сельское хозяйство, фармацевтика, производство продуктов питания и напитков. Экологически сознательные специалисты сельского хозяйства используют безопасные аминокислотные удобрения для повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур. Ожидается, что растущий спрос на пищевые добавки, в первую очередь для медицинских целей, будет стимулировать рост рынка аминокислот в течение прогнозируемого периода времени. Кроме того, аминокислоты в настоящее время широко используются в производстве энергетических батончиков, предназначенных для любителей фитнеса и спортсменов.

Биоактивные добавки, содержащие аминокислоты, все чаще используются в индустрии кормов для животных из-за их многочисленных преимуществ для здоровья животных. Аминокислоты также являются важными компонентами кормов для домашних животных и ветеринарных добавок, поскольку они улучшают усвояемость пищи, тем самым укрепляя иммунную систему. Например, такие аминокислоты, как таурин и цистеин, обычно используются в кормах для кошек для укрепления здоровья зрения и укрепления мышц.

Определение рынка

Аминокислоты — это органические соединения, содержащие аминогруппу (-NH2), карбоксильную группу (-COOH) и боковую цепь, которая варьируется у разных типов аминокислот. Существует 20 различных типов аминокислот, которые можно комбинировать разными способами с образованием белков — строительных блоков всех живых организмов. Помимо того, что аминокислоты являются неотъемлемой частью синтеза белка, они имеют разнообразное применение в различных отраслях.

В производстве кормов для животных аминокислоты используются в качестве биологически активных добавок, поскольку они приносят животным ряд преимуществ для здоровья. Они также являются важнейшими ингредиентами кормов для домашних животных и ветеринарных добавок, улучшающих усвояемость пищи и укрепляющих иммунную систему. Аминокислоты также используются в сельском хозяйстве, где их применяют в качестве экологически чистых удобрений для оптимизации производства и качества сельскохозяйственных культур.

Кроме того, растущий спрос на пищевые добавки, в первую очередь для фитнеса и здоровья, способствует росту рынка аминокислот. В продуктах питания и напитках аминокислоты используются для придания продуктам, богатым питательными веществами, дополнительной пользы для здоровья. В заключение, аминокислоты имеют разностороннее применение и применение в различных отраслях конечного использования из-за их многочисленных преимуществ для здоровья, питания и сельского хозяйства.

Динамика рынка

Аминокислоты можно разделить на три группы: заменимые аминокислоты, незаменимые аминокислоты и условные аминокислоты в зависимости от различных потребностей в различных аминокислотах. Поскольку каждая незаменимая аминокислота выполняет в организме различную функцию, симптомы ее нехватки соответственно различаются. Доступность разнообразных типов аминокислот привела к разработке различных продуктов с разным составом и полезными свойствами, что способствовало расширению рынка аминокислот.

Более того, увеличение спроса на пищевые добавки из-за растущей осведомленности о здоровье и фитнесе способствовало росту рынка аминокислот.На рынке наблюдается высокая конкуренция среди существующих игроков, что представляет собой серьезную проблему для новых участников. Это связано с тем, что несколько авторитетных игроков предлагают высококачественные аминокислотные продукты для различных конечных пользователей, таких как производители продуктов питания и напитков, фармацевтическая промышленность, производители пищевых добавок и другие.

Однако присутствие местных игроков и мелких производителей, предлагающих некачественную или контрафактную продукцию по более низким ценам, негативно влияет на мировой рынок. Более того, с ростом числа производителей, предлагающих широкий спектр аминокислот для различных применений, ожидается, что рынок станет высококонкурентным, что еще больше усилит конкуренцию для других игроков.

Анализ сегментации

Мировой рынок сегментирован по продукту, сырью, применению и географическому положению.

По продукту

В зависимости от продукта рынок аминокислот подразделяется на L-глутамат, лизин, метионин и другие. В 2022 году на сегмент L-глутамата пришлось большая доля — 52,94%. L-глутамат — это незаменимая аминокислота, которая широко используется в пищевой и фармацевтической промышленности благодаря своим улучшающим вкус свойствам. L-глутамат, являющийся отличным источником вкуса умами, часто добавляется в различные блюда.обработанные продукты, например, супы, закуски и приправы, чтобы улучшить их вкусовой профиль.

Кроме того, L-глутамат используется в производстве пищевых добавок, энергетических напитков и фармацевтических препаратов благодаря его роли в синтезе белка и регуляции нейротрансмиттеров.

• Кроме того, L-глутамат показал многообещающие результаты при лечении различных заболеваний, таких как серповидноклеточная анемия и нейропатическая боль, что делает его ценным компонентом в сфере здравоохранения.

По сырью

В зависимости от сырья рынок делится на растительный и животный. В 2022 году на категорию аминокислот растительного происхождения приходилось 85,44% рынка аминокислот, что доминировало в сегменте сырья. Одной из основных причин их широкого распространения является их способность предлагать полный аминокислотный профиль, содержащий все девять незаменимых аминокислот, необходимых для оптимального питания человека.

Кроме того, аминокислоты растительного происхождения не содержат аллергенов, антибиотиков и гормонов, что делает их более безопасной и здоровой заменой белков животного происхождения. Кроме того, источники растительного происхождения более устойчивы и экологичны, чем источники животного происхождения, что делает их соответствующими растущей глобальной тенденции устойчивого развития.

По применению

В зависимости от применения рынок аминокислот сегментирован на продукты питания и диетические добавки, корма для животных, фармацевтические препараты, средства личной гигиены и другие. Категория продуктов питания и диетических добавок доминировала в сегменте с самой высокой долей выручки — 53,29% в 2022 году. Аминокислоты широко используются в пищевой промышленности и производстве пищевых добавок из-за их жизненно важной роли в питании человека. Являясь строительными блоками белков, аминокислоты играют решающую роль в росте, восстановлении и поддержании различных тканей организма, таких как мышцы, кожа и волосы.

Кроме того, определенные аминокислоты служат предшественниками для синтеза жизненно важных молекул, таких как нейротрансмиттеры и гормоны, которые регулируют ряд физиологических процессов, включая настроение и энергетический обмен. Использование аминокислот в качестве пищевых добавок связано с различными преимуществами для здоровья, включая улучшение спортивных результатов, рост мышц и когнитивные функции.

Региональный анализ рынка аминокислот

На основе регионального анализа мировой рынок подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка и Латинскую Америку.

В 2022 году доля Азиатско-Тихоокеанского рынка аминокислот на мировом рынке составила около 50,76% при оценке в 13,68 миллиардов долларов США. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим рынком благодаря росту доходов и покупательной способности потребителей, а также растущему спросу на питательные и здоровые продукты питания. Это открывает значительные возможности для роста и диверсификации продовольственного сектора региона.

Рост спроса на высококачественные обработанные пищевые продукты в экономически развивающихся странах, таких как Индия, также является фактором, стимулирующим спрос на аминокислоты в пищевой промышленности. Например, в Индии ожидается, что растущий спрос на белковые добавки и продукты спортивного питания будет стимулировать рост производства пищевых добавок на основе аминокислот.

Конкурентная среда

Отчет об исследовании индустрии аминокислот предоставит ценную информацию с акцентом на фрагментированную природу мирового рынка. Выдающиеся игроки сосредотачивают внимание на нескольких ключевых бизнес-стратегиях, таких как партнерство, слияния и поглощения, инновации продуктов и совместные предприятия, чтобы расширить портфели своих продуктов и увеличить свои соответствующие доли рынка в различных регионах. Расширение и инвестиции включают в себя ряд стратегических инициатив, включая инвестиции в исследования и разработки, новые производственные мощности и оптимизацию цепочки поставок.

Список ключевых компаний на рынке аминокислот

• Аджиномото Инк.
• Азиатско-Американская группа
• CJ CheilJedang Corp.
• Эвоник Индастриз АГ
• ООО «Кингчем Лайф Сайенс»
• Мерк КГаА
• ООО «Нагасе Америка»
• АМИНО ГмбХ
• ФУФЭН ГРУППА
• КЁВА ХАККО БИО, ООО.

Ключевые события в отрасли

• Январь 2022 г. (запуск продукта):Bayer AG выпустила на китайский рынок Ambition, первый биостимулятор на основе аминокислот. Этот продукт способствует фотосинтезу и облегчает рост растений. Ambition предлагает ценную возможность сельскохозяйственным культурам полностью раскрыть свой потенциал за счет укрепления защиты растений, оптимизации эффективности использования питательных веществ и повышения общей урожайности сельскохозяйственных культур.

Мировой рынок аминокислот сегментирован на:

По продукту

• L-глутамат
• Лизин
• Метионин
• Другие

По сырью

• растительного происхождения
• На основе животных

По применению

• Продукты питания и диетические добавки
• Корма для животных
• Фармацевтика
• Личная гигиена
• Другие

По регионам

• Северная Америка
  • НАС.
  • Канада
  • Мексика
  • Европа
• Франция
  • Великобритания
  • Испания
  • Германия
  • Италия
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток и Африка
  • GCC
  • Северная Африка
  • ЮАР
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки