Размер рынка функциональной воды, доля, рост и отраслевой анализ, по типу продукта (по каналу распределения), по категории (негазированная/обычная функциональная вода, газированная функциональная вода), по каналу распределения (бизнес для бизнеса (сектор HORECA)) и региональный анализ , 2024-2031

Функциональный размер рынка воды

Объем мирового рынка функциональной воды оценивался в 15,88 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 29,37 млрд долларов США к 2031 году, что отражает совокупный годовой темп роста (CAGR) 8,0% с 2024 по 2031 год. включает в себя решения, предлагаемые такими компаниями, как The Coca-Cola Co., PepsiCo Inc., Nirvana Water Sciences Corp., Beverage Corp., Danone, Nestle, Trimino, Vitamin Well, Hint Water, The Alkaline Water и других.

Растущая осведомленность потребителей о здоровье и личном благополучии положительно повлияла на динамику функционального рынка воды. Тенденция к росту среди потребителей и покупателей во всем мире, отдающих предпочтение более здоровым функциональным напиткам, в состав которых входят такие основные ингредиенты, как витамины, минералы, щелочные вещества, антиоксиданты и другие, привела к увеличению продаж функциональной воды.

Кроме того, ожидается, что в ближайшие годы рынок функциональной воды будет значительно расти, в первую очередь из-за изменения потребительских предпочтений в отношении функциональных напитков и легкости их доступности на розничных рынках. Еще одним ключевым фактором, поддерживающим рост отрасли, является растущее внимание к напиткам с низким содержанием сахара по сравнению с безалкогольными напитками из-за растущей проблемы ожирения во всем мире.

Географически Северная Америка и Европа, как ожидается, будут составлять значительную долю рынка функциональной воды из-за сильного предпочтения здоровых напитков. Однако в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Латинской Америке наблюдался быстрый рост рынка, что объясняется ростом располагаемых доходов и сильным предпочтением удобных решений для гидратации.

Обзор аналитика

Ожидается, что рынок функциональной воды значительно вырастет во всем мире, поскольку он эффективно решает конкретные проблемы здравоохранения, такие как улучшение пищеварения и улучшение когнитивных функций. Кроме того, продукты, содержащие экстракты трав,пробиотики, а адаптогены с большей вероятностью привлекут современных потребителей.

Растущая значимость «чистых этикеток», акцент на контроле веса и удобство, связанное с функциональной водой, являются основными факторами, которые, как ожидается, будут стимулировать развитие рынка в ближайшие годы. Однако, несмотря на конкретные проблемы, рынок предлагает выгодные возможности роста для производителей, которые готовы раздвинуть границы инноваций для роста бизнеса.

Определение рынка

Функциональная вода — это обогащенный напиток, который помимо простой воды содержит дополнительные питательные ингредиенты, обеспечивающие здоровье и функциональные преимущества. Эта вода в основном обогащена витаминами, минералами, электролитами, антиоксидантами, экстрактами трав, пробиотиками и другими биологически активными соединениями. На мировом рынке функциональная вода в основном предлагается в ароматизированной и неароматизированной/простой формах, которые легко доступны в различных сегментах «бизнес-бизнес» и «бизнес-потребитель», включая гипермаркеты, супермаркеты, интернет-торговлю и другие.

Функциональная вода помогает поддерживать личные цели в области здоровья, такие как гидратация, энергия, иммунитет, пищеварение, когнитивные функции или контроль веса. Его часто рекламируют как удобный и доступный способ для потребителей включить полезные питательные вещества в свой ежедневный рацион питания.

Функциональная динамика рынка воды

Ожидается, что растущий спрос на обогащенные напитки будет способствовать функциональному росту рынка воды. В последние годы потребители отдают предпочтение обогащенным напиткам, особенно функциональным напиткам, которые предлагают больше, чем просто гидратацию. Это означает, что растет спрос на напитки, которые приносят дополнительную пользу для здоровья, помимо основных прохладительных напитков.

Обогащение напитков витаминами, минералами и другими полезными ингредиентами направлено на улучшение здоровья потребителей. Растущая обеспокоенность по поводу ожирения и других заболеваний, вызванных неправильным питанием в сочетании с малоподвижным образом жизни, заставляет потребителей искать напитки с добавленными ингредиентами для поддержания общего благополучия. Этот сдвиг парадигмы отражает растущее осознание важности питания в борьбе с проблемами здоровья. Потребители постоянно ищут продукты питания и напитки, обладающие функциональными преимуществами, такими как придание энергии, расслабление и поддержка здоровья.

• Производители реагируют на настроения потребителей, предлагая разнообразные функциональные напитки, предназначенные для решения конкретных проблем со здоровьем, обеспечивая приятный вкус и удобные варианты для потребителей.

Наличие на рынке разнообразных спортивных, энергетических и оздоровительных напитков может затруднить продажи функциональной воды в ближайшие годы. Сильное присутствие широкого спектра альтернатив в торговых точках может привлечь потребителей к функциональной воде. Более того, благодаря инновационным маркетинговым стратегиям и широкой доступности энергетические напитки захватили значительную долю рынка, что может представлять собой потенциальную угрозу для производителей функциональной воды.

Однако, чтобы справиться с этим негативным фактором, игроки в отрасли функционального водоснабжения сосредотачивают внимание на дифференциации продукции, брендинге и целевых маркетинговых инициативах, чтобы привлечь внимание потребителей по всему миру.

Функциональный анализ сегментации воды

Мировой рынок сегментирован по типу продукта, категории, каналу сбыта и географии.

По типу продукта

По типу продукта рынок разделен на ароматизированную и неароматизированную функциональную воду. Ароматизированная функциональная вода доминировала на рынке с долей выручки 52,6% в 2023 году, что указывает на высокий спрос на различные вкусы функциональной воды. Производители продолжают концентрироваться на разработке и выпуске на рынок широкого спектра инновационных вкусов, чтобы удовлетворить разнообразные потребности потребителей.

По категориям

По категориям рынок функциональной воды делится на негазированную/обычную функциональную воду и газированную функциональную воду. Ожидается, что в сегменте негазированной/обычной функциональной воды среднегодовой темп роста составит 7,8% в течение прогнозируемого периода. Этот рост можно объяснить растущим осознанием негативных последствий газированных напитков и сильным предпочтением функциональных напитков среди потребителей во всем мире.

По каналу распространения

По каналам распространения рынок сегментирован на бизнес-бизнес и бизнес-потребитель. Прогнозируется, что в период с 2024 по 2031 год сегмент бизнеса для потребителей будет расти в среднем на 7,7% в период с 2024 по 2031 год. Этот значительный рост в основном обусловлен растущей распространенностью онлайн-покупок и удобством, предлагаемымэлектронная коммерцияплатформы. Более того, конкурентоспособные цены и скидки, предлагаемые интернет-магазинами, делают функциональную воду более доступной для потребителей, что существенно способствует росту сегмента.

Функциональный региональный анализ рынка воды

В зависимости от региона глобальный рынок функциональной воды подразделяется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка и Латинскую Америку.

В 2023 году доля европейского рынка функциональной воды на мировом рынке составила около 30,92% при оценке в 4,91 миллиарда долларов США. Это доминирование обусловлено заметным сдвигом в структуре потребления среди потребителей в регионе в сторону более здоровых и функциональных напитков.

В Европе растущая распространенность ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний побудила людей искать более здоровые напитки. Функциональная вода, часто обогащенная питательными веществами и другими полезными соединениями, воспринимается как более здоровая альтернатива сладким газированным напиткам и искусственно газированным напиткам, что привлекает потребителей, заботящихся о своем здоровье и стремящихся сделать более правильный диетический выбор. Кроме того, динамичный рынок напитков в регионе и присутствие инновационных брендов постоянно представляют новые функциональные водные продукты с уникальными рецептурами и вкусами, тем самым способствуя росту регионального рынка.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе ожидается самый высокий темп роста в 9,0% за прогнозируемый период из-за нескольких факторов, таких как быстрая урбанизация и рост располагаемого дохода. В густонаселенных странах, таких как Индия и Китай, молодежь переживает быстрый рост. Эта группа населения становится все более осознанной в отношении своих пищевых привычек и ищет более здоровые напитки, такие как функциональная вода, для поддержания своего благополучия. Потребители миллениалов и поколения Z в Индии и Китае, в частности, более склонны к функциональным напиткам, которые предлагают дополнительную пользу для здоровья, помимо гидратации.

Кроме того, в Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается растущая культура фитнеса и спорта: все больше людей занимаются физической активностью и упражнениями. Функциональная вода, которую часто позиционируют как идеальное средство для гидратации спортсменов и любителей фитнеса, приобретает все большую популярность как предпочтительный выбор для регидратации и пополнения электролитов, потерянных во время тренировок.

Кроме того, динамичная индустрия напитков в регионе и наличие инновационных продуктов стимулируют интерес потребителей и способствуют росту рынка. Производители представляют разнообразные вкусы, рецептуры и варианты упаковки, чтобы удовлетворить разнообразные потребительские предпочтения и потребности образа жизни.

Конкурентная среда

Функциональный отчет о рынке воды предоставит ценную информацию с акцентом на фрагментированный характер отрасли. Выдающиеся игроки сосредотачивают внимание на нескольких ключевых бизнес-стратегиях, таких как партнерство, слияния и поглощения, инновации продуктов и совместные предприятия, чтобы расширить портфель своих продуктов и увеличить свою долю рынка в различных регионах. Расширение и инвестиции являются основными стратегическими инициативами, принятыми компаниями этого сектора. Игроки отрасли вкладывают значительные средства в исследования и разработки, строительство новых производственных мощностей и оптимизацию цепочки поставок.

Список ключевых компаний на рынке функциональной воды

• Компания Кока-Кола.
• ПепсиКо Инк.
• Нирвана Водные Науки Corp.
• Компания по производству напитков
• Данон
• Нестле
• Тримино
• Витаминный колодец
• Подсказка Вода
• Щелочная вода

Ключевые события в отрасли

• Февраль 2023 г. (запуск продукта) —Кyowa Hakko USA выпустила функциональную воду, содержащую смесь ноотропных и адаптогенных ингредиентов, которые поддерживают когнитивные способности и общее благополучие потребителей.
• Сентябрь 2023 г. (запуск продукта) —Pepsico выпустила неароматизированную щелочную воду Gatorade, насыщенную электролитом, поддерживающую гидратацию потребителей в течение всего дня.
• Март 2022 г. (запуск продукта) —Компания Nirvana Water Sciences Corp. разработала новую функциональную воду «Nirvana HMB + витамин D3», которая направлена ​​на повышение силы и облегчение восстановления мышц.

Мировой рынок функциональной воды сегментирован на

По типу продукта

• Ароматный
• Неароматизированный/Обычный

По категориям

• Негазированная/обычная функциональная вода
• Газированная функциональная вода

По каналу распространения

• Бизнес для бизнеса (сектор HORECA)
• Бизнес для потребителя
  • Гипермаркеты/Супермаркеты
  • Специализированные магазины
  • Аптеки и аптечные магазины
  • Интернет-магазины
  • Другие

По регионам

• Северная Америка
  • НАС.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Франция
  • Великобритания
  • Испания
  • Германия
  • Италия
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток и Африка
  • GCC
  • Северная Африка
  • ЮАР
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки.