冷冻甜点市场规模、份额、增长和行业分析，按产品类型（冰淇淋、冷冻酸奶、糖果和糖果等）、按分销渠道（超市/大卖场、专卖店、便利店、在线）和区域分析， 2024-2031

冷冻甜点市场规模

2023年，全球冷冻甜点市场规模为1380.4亿美元，预计到2031年将达到2038.9亿美元，2024年至2031年复合年增长率为5.11%。冷冻甜点市场正经历一个强劲增长的动态阶段，不断变化的消费者偏好。在工作范围内，该报告包括雀巢、联合利华、通用磨坊、家乐氏公司、中国蒙牛乳业有限公司、Frosty Boy、美国冰雪皇后公司、Unipex乳制品有限公司（伦敦乳业）等公司提供的产品。 ）、Van's International Foods, Inc. 等。

在目前的情况下，市场的特点是产品种类繁多，包括传统冰淇淋、冷冻酸奶、冰淇淋等。对创新和异国风味的需求，加上对健康和保健的日益重视，在塑造市场格局方面发挥了重要作用。随着消费者寻求更健康的替代品，行业参与者正在他们的产品中添加低脂、低糖甚至非乳制品的选择。

在全球化、高端化和技术进步等多种因素的推动下，预测年的市场前景仍然乐观。高品质、手工和美味冷冻甜点的推出极大地促进了消费者期望的转变，随着制造商不断创新并迎合不断变化的偏好，该行业可能会见证持续增长。

分析师评论

几个关键趋势正在影响冷冻甜点市场的增长。值得注意的是，消费者偏好的变化和对更健康选择的需求不断增长正在推动产品开发的创新。预测几年的市场前景乐观，继续关注高端化以及推出独特的口味和成分。非乳制品和纯素食选择的兴起是另一个重要趋势，反映了植物性生活方式的日益流行。

冷冻和制造工艺的技术进步正在提高冷冻甜点的质量和质地，从而有助于提高消费者满意度。可持续性正在成为影响包装选择和采购实践的关键因素。随着行业对这些趋势做出反应，冷冻甜点市场将出现大幅扩张，多样化的产品和分销渠道将塑造冷冻甜点的格局。

市场定义

冷冻甜点是指一大类甜食，包括但不限于传统冰淇淋、冷冻酸奶、冰淇淋和冰糕。这些甜点的特点是冷冻状态，这是通过各种冷冻和生产技术实现的。冷冻甜点的主要应用包括作为独立零食食用以及掺入其他甜点和饮料中。

有关冷冻甜点的监管环境可能因地区而异，一些司法管辖区制定了有关成分标签、质量控制和健康声明的标准。对于制造商来说，遵守这些法规对于确保消费者安全和对产品的信心至关重要。此外，随着市场的发展，健康替代品的趋势日益明显，这影响了天然成分的使用以及低脂和低糖选择的开发。

冷冻甜点市场动态

冷冻甜点市场正在经历显着增长，部分原因是对营养和健康产品的需求不断增长。消费者越来越意识到自己的饮食选择，导致他们的偏好转向具有营养价值的冷冻甜点。制造商通过加入天然成分、减少糖和脂肪含量以及引入有助于健康的功能性添加剂来应对这一趋势。这一趋势与社会对更健康生活方式的广泛关注相一致，为满足口味和营养期望的创新产品创造了机会。冷冻甜点市场预计将利用这一驱动力，不断进行研究和开发，旨在创造不仅满足渴望，而且符合注重健康的消费者选择的冷冻甜点。

对植物性甜点的担忧对市场扩张构成了挑战。一些消费者对植物替代品的味道和质地感到担忧，影响了这些产品的采用。此外，与传统乳制品冷冻甜点相比，在非乳制品中实现相同水平的奶油味和口感可能会阻碍行业进步。虽然冷冻甜点市场对植物性食品的需求有所增加，但解决这些问题并增强此类甜点的整体感官体验对于市场的持续增长至关重要。制造商正在积极致力于改进配方并克服这些挑战，以满足对植物性冷冻甜点不断增长的需求。

细分分析

全球冷冻甜点市场根据产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。

按产品类型

根据产品类型，冷冻甜点市场分为冰淇淋、冷冻酸奶、糖果等。由于冰淇淋的广泛受欢迎和消费者的长期偏好，到 2023 年，冰淇淋细分市场将占据冷冻甜点市场的 45.91% 份额。冰淇淋以其奶油般的质感和多样化的口味选择，一直保持着强大的市场地位。全球消费者都被冰淇淋的经典魅力所吸引，其多功能性使得口味和配方不断创新。虽然其他冷冻甜点已经获得了巨大的关注，但冰淇淋的既定和永恒的性质为其带来了巨大的市场份额。随着制造商探索新的口味、成分和形式，以保持冰淇淋市场的活力并吸引广泛的消费者群体，这种主导地位预计将继续下去。

按分销渠道

根据分销渠道，冷冻甜品市场分为超市/大卖场、专卖店、便利店和网上。超市/大卖场领域预计将成为预测期内增长最快的地区，在预测期内的复合年增长率为 5.44%，这得益于这些领域提供的便利性和广泛的产品可用性。零售渠道。

超市和大卖场为消费者提供一站式购物体验，使他们能够在一个地点探索各种冷冻甜点选择。在这些零售环境中寻找各种品牌、口味和类型的冷冻甜点的便利性在这一细分市场的快速扩张中发挥着重要作用。此外，这些商店经常进行促销和折扣，吸引了对价格敏感的消费者。超市和大卖场的便利性和多样化的产品供应使其成为购买冷冻甜点的首选，这将在未来几年推动零售领域的增长。

冷冻甜点市场区域分析

按地区划分，全球冷冻甜点市场分为北美、欧洲、亚太地区、MEA和拉丁美洲。

2023年，北美冷冻甜点市场份额在全球市场中的份额约为28.69%，估值为396亿美元，显示了该地区对市场趋势和消费者偏好的强大影响力。北美对冷冻甜点的需求主要由多种因素推动，包括完善的饮食文化、多样化的消费者偏好以及高水平的可支配收入。

近年来，该地区对优质创新冷冻甜点的需求激增，消费者积极寻求独特和高品质的产品。此外，对健康和保健趋势的日益重视促使北美市场引入更健康的替代品。主要参与者的存在，加上他们积极主动的产品开发和营销方法，巩固了北美作为市场领先地区的地位。随着市场的不断发展，该地区预计将在塑造行业趋势和推动市场创新方面发挥关键作用。

竞争格局

全球冷冻甜点市场研究将提供有价值的见解，重点关注该行业的分散性。知名企业正专注于合作伙伴关系、并购、产品创新和合资等几个关键业务战略，以扩大其产品组合并增加不同地区的市场份额。扩张和投资是该行业公司采取的主要战略举措。行业参与者正在大力投资研发活动、建设新的制造设施和优化供应链。

冷冻甜点市场主要公司名单

• 雀巢
• 联合利华
• 通用磨坊
• 家乐氏公司
• 中国蒙牛乳业股份有限公司
• 冰霜男孩
• 美国冰品皇后公司
• 尤尼派克斯乳制品有限公司（伦敦乳业）
• 范氏国际食品公司

主要行业发展

• 2023 年 4 月（启动）：Baskin Robbins (BR) 透露计划在夏季推出多种产品类别和新口味。该品牌以其创意产品和强大的消费者吸引力而闻名，正在扩展其当前的产品组合，包括一系列精选的选择，以满足印度消费者不断变化的喜好。
• 2022 年 1 月（启动）：联合利华推出了 2022 年的最新产品系列。这一激动人心的产品系列涵盖了联合利华在包装冰淇淋和冷冻新奇产品领域的四个知名品牌，即 Breyers、Klondike、Magnum 冰淇淋和 Talenti Gelato & Sorbetto。

全球冷冻甜点市场细分为：

按产品类型

• 冰淇淋
• 冷冻酸奶
• 糖果及糖果
• 其他的

按分销渠道

• 超市/大卖场
• 专卖店
• 便利店
• 在线的

按地区

• 北美
  • 我们。
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 欧洲
  • 法国
  • 英国。
  • 西班牙
  • 德国
  • 意大利
  • 俄罗斯
  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 韩国
  • 亚太其他地区
• 中东和非洲
  • 海湾合作委员会
  • 北非
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区
• 拉美
  • 巴西
  • 阿根廷
  • 拉丁美洲其他地区。