Mercado de aditivos alimentarios
Tamaño del mercado de aditivos alimentarios, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (emulsionantes, hidrocoloides, conservantes, fibras dietéticas, enzimas, edulcorantes, sabores, estabilizadores de vida útil y otros), por fuente (natural, sintética) y análisis regional. 2021-2031 2024-2031
Páginas : 148
Año base : 2023
Lanzamiento : January 2025
ID del informe: KR1158
TABLA DE CONTENIDO
1 INTRODUCCIÓN DEL MERCADO MUNDIAL DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
1.1 Definición de mercado
1.2 Segmentación del mercado
1.3 Cronogramas de la investigación
1.4 Limitaciones
1.5 Supuestos
2 RESUMEN EJECUTIVO
3 METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3.1 Recopilación de datos
3.1.1 Fuentes secundarias
3.1.2 Fuentes primarias
3.1.3 Flujo de investigación
3.2 Asesoramiento de expertos en la materia
3.3 Control de calidad
3.4 Revisión final
3.5 Enfoque ascendente
3.6 Enfoque de arriba hacia abajo
4 PERSPECTIVAS DEL MERCADO MUNDIAL DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
4.1 Evolución del mercado
4.2 Descripción general
4.3 Dinámica del mercado
4.3.1 Controladores
4.3.2 Restricciones
4.3.3 Oportunidades
4.3.4 Desafíos
4.4 Análisis de precios
4.5 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.6 Análisis de la cadena de valor
4.7 Análisis macroeconómico
5 IMPACTO DE LA GUERRA RUSIA-UCRANIA
6 MERCADO MUNDIAL DE ADITIVOS ALIMENTARIOS, POR TIPO
6.1 Descripción general
6.2 Conservantes
6.3 Sabores
6.4 colores
6.5 Edulcorantes
6.6 Emulsionantes
6.7 Otros
7 MERCADO MUNDIAL DE ADITIVOS ALIMENTARIOS, POR APLICACIÓN
7.1 Descripción general
7.2 Comida
7.2.1 Productos lácteos y no lácteos
7.2.2 Productos de panadería y confitería
7.2.3 Suplementos y nutrición deportiva
7.2.4 Carnes, mariscos y productos alternativos a la carne
7.2.5 Otros
7.3 Bebidas
7.3.1 Jugo y concentrados de jugo
7.3.2 Bebidas funcionales
7.3.3 Bebidas alcohólicas
7.3.4 Otros
8 MERCADO MUNDIAL DE ADITIVOS ALIMENTARIOS, POR FUENTE
8.1 Descripción general
8.2 Naturales
8.3 Sintético
9 MERCADO MUNDIAL DE ADITIVOS ALIMENTARIOS, POR GEOGRAFÍA
9.1 Descripción general
10 AMÉRICA DEL NORTE
10.1 EE.UU.
10.2 Canadá
10.3 México
11 EUROPA
11.1 Alemania
11.2 Reino Unido
11.3 Francia
11.4 Italia
11.5 España
11.6 Rusia
11.7 Resto de Europa
12 ASIA-PACÍFICO
12.1China
12.2 Japón
12.3 India
12.4 Corea del Sur
12.5 Resto de Asia-Pacífico
13 MEDIO ORIENTE Y ÁFRICA
13.1 CCG
13.2 Sudáfrica
13.3 Norte de África
13.4 Resto de Medio Oriente y África
14 AMÉRICA LATINA
14.1 Brasil
14.2 Argentina
14.3 Resto de Sudamérica
15 PANORAMA COMPETITIVO DEL MERCADO MUNDIAL DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
15.1 Descripción general
15.2 Desarrollos clave
15.3 Desarrollos estratégicos clave
15.4 Clasificación del mercado de empresas
15.5 Huella Regional
15.6 Huella de la industria
16 PERFILES DE EMPRESA
16.1 Cargill, incorporada
16.1.1 Datos clave
16.1.2 Panorama financiero
16.1.3 Evaluación comparativa del producto
16.1.4 Desarrollos recientes
16.1.5 Imperativos para ganar
16.1.6 Enfoque y estrategias actuales
16.1.7 Amenaza de la competencia
16.1.8 Análisis FODA
16.2 Tate y Lyle
16.2.1 Datos clave
16.2.2 Panorama financiero
16.2.3 Evaluación comparativa del producto
16.2.4 Desarrollos recientes
16.2.5 Imperativos para ganar
16.2.6 Enfoque y estrategias actuales
16.2.7 Amenaza de la competencia
16.2.8 Análisis FODA
16.3 Grupo Kerry plc.
16.3.1 Datos clave
16.3.2 Panorama financiero
16.3.3 Evaluación comparativa del producto
16.3.4 Desarrollos recientes
16.3.5 Imperativos para ganar
16.3.6 Enfoque y estrategias actuales
16.3.7 Amenaza de la competencia
16.3.8 Análisis FODA
16.4 BASF SE
16.4.1 Datos clave
16.4.2 Panorama financiero
16.4.3 Evaluación comparativa del producto
16.4.4 Desarrollos recientes
16.4.5 Imperativos para ganar
16.4.6 Enfoque y estrategias actuales
16.4.7 Amenaza de la competencia
16.4.8 Análisis FODA
16.5 Ajinomoto Co.
16.5.1 Datos clave
16.5.2 Panorama financiero
16.5.3 Evaluación comparativa del producto
16.5.4 Desarrollos recientes
16.5.5 Imperativos para ganar
16.5.6 Enfoque y estrategias actuales
16.5.7 Amenaza de la competencia
16.5.8 Análisis FODA
16.6 Ingredientes queridos
16.6.1 Datos clave
16.6.2 Resumen financiero
16.6.3 Evaluación comparativa del producto
16.6.4 Desarrollos recientes
16.7 ADM
16.7.1 Datos clave
16.7.2 Panorama financiero
16.7.3 Evaluación comparativa del producto
16.7.4 Desarrollos recientes
16.8 Givaudan
16.8.1 Datos clave
16.8.2 Resumen financiero
16.8.3 Evaluación comparativa del producto
16.8.4 Desarrollos recientes
16,9 cr. Hansen A/S
16.9.1 Datos clave
16.9.2 Panorama financiero
16.9.3 Evaluación comparativa del producto
16.9.4 Desarrollos recientes
16.10 FIB
16.10.1 Datos clave
16.10.2 Resumen financiero
16.10.3 Evaluación comparativa de productos
16.10.4 Desarrollos recientes
LISTA DE TABLAS
TABLA 1 Ingresos del mercado mundial de aditivos alimentarios, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 2 Ingresos del mercado mundial de aditivos alimentarios, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 3 Ingresos del mercado mundial de aditivos alimentarios, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 4 Ingresos del mercado mundial de aditivos alimentarios, por geografía, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 5 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de América del Norte, por país, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 6 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de América del Norte, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 7 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de América del Norte, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 8 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de América del Norte, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 9 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de EE. UU., por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 10 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de EE. UU., por aplicación, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 11 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de EE. UU., por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 12 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Canadá, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 13 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Canadá, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 14 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Canadá, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 15 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de México, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 16 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de México, por aplicación, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 17 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de México, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 18 Ingresos del mercado europeo de aditivos alimentarios, por país, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 19 Ingresos del mercado europeo de aditivos alimentarios, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 20 Ingresos del mercado europeo de aditivos alimentarios, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 21 Ingresos del mercado europeo de aditivos alimentarios, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 22 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Alemania, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 23 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Alemania, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 24 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Alemania, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 25 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Francia, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 26 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Francia, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 27 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Francia, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 28 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 29 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 30 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del Reino Unido, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 31 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en España, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 32 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en España, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 33 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en España, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 34 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Italia, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 35 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Italia, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 36 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Italia, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 37 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Rusia, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 38 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Rusia, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 39 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Rusia, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 40 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Europa, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 41 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Europa, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 42 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Europa, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 43 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Asia y el Pacífico, por país, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 44 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Asia y el Pacífico, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 45 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Asia y el Pacífico, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 46 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Asia y el Pacífico, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 47 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de China, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 48 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de China, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 49 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de China, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 50 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Japón, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 51 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Japón, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 52 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Japón, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 53 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de la India, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 54 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de la India, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 55 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de la India, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 56 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Corea del Sur, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 57 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Corea del Sur, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 58 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Corea del Sur, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 59 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Asia y el Pacífico, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 60 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Asia y el Pacífico, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 61 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Asia y el Pacífico, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 62 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Oriente Medio y África, por país, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 63 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en Oriente Medio y África, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 64 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Oriente Medio y África, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 65 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en Oriente Medio y África, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 66 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del CCG, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 67 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del CCG, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 68 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del CCG, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 69 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del norte de África, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 70 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del norte de África, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 71 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del norte de África, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 72 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Sudáfrica, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 73 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Sudáfrica, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 74 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Sudáfrica, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 75 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Oriente Medio y África, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 76 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Oriente Medio y África, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 77 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de Oriente Medio y África, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 78 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en América Latina, por país, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 79 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en América Latina, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 80 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en América Latina, por aplicación, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 81 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios en América Latina, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 82 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Brasil, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 83 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Brasil, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 84 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios de Brasil, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 85 Ingresos del mercado argentino de aditivos alimentarios, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 86 Ingresos del mercado argentino de aditivos alimentarios, por aplicación, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 87 Ingresos del mercado argentino de aditivos alimentarios, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 88 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de América Latina, por tipo, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 89 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de América Latina, por aplicación, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 90 Ingresos del mercado de aditivos alimentarios del resto de América Latina, por fuente, 2021 – 2031 (miles de millones de dólares)
TABLA 91 Clasificación del mercado de empresas
TABLA 92 Huella Regional
TABLA 93 Evaluación comparativa de productos
TABLA 94 Evolución reciente
TABLA 95 Imperativos ganadores
LISTA DE CIFRAS
HIGO. 1 Segmentación del mercado
HIGO. 2 Cronología de la investigación
HIGO. 3 Mercado mundial de Aditivos alimentarios 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 4 Análisis geográfico del mercado global de Aditivos alimentarios (% CAGR)
HIGO. 5 Oportunidad absoluta de mercado mundial de Aditivos alimentarios (miles de millones de dólares)
HIGO. 6 Atractivo del mercado mundial de Aditivos alimentarios (miles de millones de dólares)
HIGO. 7 Mercado mundial de Aditivos alimentarios, por tipo, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 8 Mercado mundial de aditivos alimentarios, por aplicación, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 9 Mercado mundial de aditivos alimentarios, por fuente, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 10 Metodología de la Investigación
HIGO. 11 Proceso de investigación
HIGO. 12 Enfoque ascendente
HIGO. 13 Enfoque de arriba a abajo
HIGO. 14 Descripción general de la dinámica del mercado
HIGO. 15 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
HIGO. 16 Análisis de la cadena de valor
HIGO. 17 Análisis Macroeconómico
HIGO. 18 Participación en los ingresos del mercado mundial de Aditivos alimentarios, por tipo, 2021 y 2031 (%)
HIGO. 19 Participación en los ingresos del mercado global de Aditivos alimentarios, por aplicación, 2021 y 2031 (%)
HIGO. 20 Participación en los ingresos del mercado mundial de Aditivos alimentarios, por fuente, 2021 y 2031 (%)
HIGO. 21 Participación en los ingresos del mercado mundial de Aditivos alimentarios, por regiones geográficas, 2021 y 2031 (%)
HIGO. 22 Tamaño del mercado y proyecciones, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 23 Participación en la descripción general del mercado de aditivos alimentarios de América del Norte, por países, 2021 – 2031 (%)
HIGO. 24 Tamaño del mercado y proyecciones, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 25 Participación en la descripción general del mercado de aditivos alimentarios en Europa, por países, 2021 – 2031 (%)
HIGO. 26 Tamaño del mercado y proyecciones, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 27 Participación en la descripción general del mercado de aditivos alimentarios de Asia y el Pacífico, por países, 2021 – 2031 (%)
HIGO. 28 Tamaño del mercado y proyecciones, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 29 Participación en la descripción general del mercado de aditivos alimentarios en Oriente Medio y África, por países, 2021 – 2031 (%)
HIGO. 30 Tamaño del mercado y proyecciones, 2021-2031 (miles de millones de dólares)
HIGO. 31 Participación en la descripción general del mercado de aditivos alimentarios en América Latina, por países, 2021 – 2031 (%)
HIGO. 32 Desarrollo Estratégico Clave
HIGO. 33 hechos clave
HIGO. 34 Panorama financiero
HIGO. 35 Análisis FODA